Kylmä kummeliturskakakku ilman uunia

Kylmä kummeliturskakakku ilman uunia on yksi minun kesän reseptejä suosikit. Siinä on paljon hyviä asioita, kuten se, että se ei anna mitään työtä, se on nopea ja se on aina voitto keittiössä.

En vieläkään ymmärrä, kuinka tämäntyyppiset reseptit voivat pitää niin paljon, mutta totuus on, että ei ole väliä käytänkö sitä toisen kurssin tai välipalana. Tosiasia on, että se yllättää aina, ja pääsen aina jakamaan reseptin yhden vieraan kesken.

Ajan myötä olen mennyt alkuperäisen reseptin mukauttaminen a: n makuun ja tarpeisiin pieni perhe kuten minun. Joten voimme nauttia kylmästä kalakakusta, mutta ilman, että jäänteet pyörivät jääkaapissa päiviä.

Kylmä kummeliturskakakku ilman uunia

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Hyvin yksinkertainen kakku, jota voidaan käyttää aperitiivina tai toisena ruokalajina.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: kala
• Kalorit: 150
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 4H
• Kokkausaika: 10M
• Kokonaisaika: 4t 10M

Ainesosat

• 300 g keitettyä kummeliturskaa, ilman luita tai nahkaa.
• 2 munat
• 80 g haihdutettua maitoa tai kermaa ruoanlaittoon
• 30 g surimi
• 20 g tomaattikastiketta tai ketsuppia
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Laitetaan kypsennetty kummeliturska ilman luut lasiin. Lisää loput ainekset ja mausta maun mukaan. Sekoitamme aikana 30 sekuntia, nopeus 6 murskaamaan kaikki ainesosat. Laske seos kohti teriä.

2. Seuraavaksi ohjelmoimme 10 minuuttia, 90º, nopeus 3 1/2.

3. Valmistellessamme muotin, jonka kapasiteetti on 500 cmXNUMX. Jos se on valmistettu muovista, metallista tai lasista, voidelemme sitä kevyesti ja peitämme sen läpinäkyvällä kalvolla. Jos se on silikonia, meidän ei tarvitse tehdä mitään.

4. Ajan kuluttua kaadetaan seos muottiin. Ratkaisemme sen nostamalla muotin hienovaraisesti ja antamalla sen pudota varovasti. Tasoita pinta ja anna sen jäähtyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia. Vaikka on parempi jättää se yöksi tai aamusta iltaan.

5. Tarjoiluhetkellä me irrotamme sen ja koristelemme sitä pestyillä, kuivatuilla ja hienonnetuilla ruohosipulilla.

6. Tarjoamme paahtoleipää majoneesin, vaaleanpunaisen kastikkeen tai tartarin kanssa.

Viesti

On erittäin tärkeää, että kummeliturskassa ei ole luita tai nahkaa.[br]On tärkeää lisätä sen majoneesia tai tartaarikastiketta sen maun parantamiseksi.

Haluatko tietää enemmän tästä kylmästä kummeliturskakakusta ilman uunia?

Haluan käyttää sitä kummeliturskaa, mutta se on yhtä hyvä, jos käytät merikrokki, kielikampela tai jopa turska.

Tämä kakku on ihanteellinen hyödyntää kalaa jonka olet jättänyt toisesta reseptistä. Hyvän taloudenhoidon tavoitteena on antaa jäämille toinen elämä eikä heittää mitään pois säästääkseen.

Jos sinulla ei ole keitetyt kalat voit helposti kypsentää sen Thermomixillä. Sinun tarvitsee vain laittaa se varomaan ja ohjelmoida 18 minuuttia, varoman lämpötila ja nopeus 1. Voit käyttää lasia hyödyntämällä muita reseptejä, kuten keittoja ja voiteita. Vaikka voit tehdä sen myös asettamalla lasiin vain 500 g vettä.

Lisää tietoa - Kummeliturska ja lohipiirakka

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin