Lämmin kesäkurpitsa, feta ja mintun salaatti

Siellä hyvin yksinkertaisia ​​reseptejä joka voi saada meidät pois kiireestä, kuten tämä lämmin kesäkurpitsa, Feta ja minttu salaatti.

Niille teistä, jotka eivät ole kokeilleet fetajuusto Kerron teille, että se on juusto, jolla on paljon persoonallisuutta. Se valmistetaan lampaanmaidosta tai lampaiden ja vuohien seoksesta. Epäilemättä sen erikoisimmat ominaisuudet ovat se, että se kovetetaan suolavedessä, mikä antaa sille erityisen erikoisen ja helposti tunnistettavan rakenteen ja maun. Sitä käytetään myös laajalti perinteisissä kreikkalaisissa resepteissä, kuten tyropiitti.

Tänään käytämme sitä maustamaan yksinkertaisen lämpimän kesäkurpitsa-salaatin, jonka kanssa pukeutumme loppuun minttu. Parasta on sen yksinkertaisuus ja kuinka yksinkertainen se on valmistella. Joten jos olet aloittelija, kehotan sinua valmistelemaan sen.

Lämmin kesäkurpitsa, feta ja mintun salaatti

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Lämmin Feta-juusto- ja minttu-salaatti on nopea, yksinkertainen ja maukas resepti Feta-juuston sille antaman erikoisen maun ansiosta.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: salaatit
• Kalorit: 200
• Annokset: 2

• Valmistelu aika: 5M
• Kokkausaika: 10M
• Kokonaisaika: 15M

Ainesosat

• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa
• 100 g fetajuustoa
• 7 minttulehteä
• 20 g oliiviöljyä

Preparación

1. Pese kesäkurpitsa, poista päät ja leikkaa 1/2 senttimetrin paksuisiksi viipaleiksi. Kuori puolet viipaleista ja aseta ne kaikki koriin.

2. Täytä lasi vedellä ensimmäiseen merkkiin saakka, ts. 1/2 litraan. Aseta kori paikalleen ja ohjelmoi 10 minuuttia, 100º, nopeus 4.

3. Kuivaa ja pilko mintunlehdet pesun aikana. Sekoita ne öljyyn ja varaa.

4. Leikkaa fetajuusto samankokoisiksi neliöiksi.

5. Poista kori ja päivitä kesäkurpitsa. Anna sen valua muutaman minuutin ajan ja aseta kesäkurpitsa suurelle tarjottimelle tai lautaselle. Levitä juustopalat ja pukeudu piparminttuöljyllä.

6. Tarjoile heti, ennen kuin kesäkurpitsa on täysin viileä.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Tyropita, kreikkalainen juustokakku