kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Lihan, hanhen ja tryffelin terriini

liha-hanhenmaksa-ja tryffeliterriiniäthermorecetas

Oletko nähnyt kuinka helppoa on valmistaa tätä naudan-, hanhen- ja tryffeliterriiniä? Kuulostaa upealta ajatukselta valmistella tätä Joulu. Täydellinen, jos aiomme järjestää buffetin.

Olemme sen velkaa tehdä etukäteenJoten se antaa meille vapaata aikaa lopettaa muut valmistelut viime hetkellä. Lisäksi meidän ei tarvitse valvoa uunia tai huolehtia siitä, onko lämpötila oikea. Meidän on vain sekoitettava, kerrostettava ja kypsennettävä se uunissa. Helpompaa, mahdotonta!

Tämä naudanliha-, hanhen- ja tryffeliterriini on herkullinen, kun sitä tarjoillaan karamellisoitua sipulia ja kotitekoisia chutneja. Joten jos sinulla on potti ruokakomeroissa, se sopii sinulle kuin käsine. Makuja makea ja mausteinen ne sopivat täydellisesti reseptimme kanssa.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Karamellisoitua sipulia


Löydä muita reseptejä: Lihat, Helppo, Joulu

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

14 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Isabel dijo

    Hei,

    Rakastan tämän reseptin ideaa. Minulla on kysymys: mikä on hanhenmikru Mistä löydän sen?

    grc x työsi!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei isbael:

      Foie-mikropuku on puolikypsä rasva-ankanmaksa eli pastöroitu. Mikä pidentää sen kestoa. Yleensä hyvät medaljonit ja ne sopivat erinomaisesti paahtoleipää levittämiseen.

      Se, jonka ostan yleensä, tulee mustana tinana Lidlissä. Mutta se ei ole mustaa yläosaa, se on erittäin rikas ja sileä mikroputki. Jos et löydä mustaa tölkkiä, voit kokeilla mitä tahansa muuta tyyppiä, ne on helppo löytää, varsinkin tällä hetkellä.

      Hyvää joulua!!

      Tervehdys.

  2.   mayela dijo

    Se näyttää upealta ... .. hanhenmikroputki on purkitettu hanhenmaksa, ymmärrän purkitetun ... Yritän ilman tätä ... En tiedä, uskallanko ostaa niitä, jotka olen nähnyt purkkeissa supermarketeista ... ..
    Paljon kiitoksia, olet ystävällinen olla kanssamme näinä päivinä ...

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Mayela:

      Suosittelen, että annat itsesi asiantuntijan ohjaamaksi. Tiedän, että se ei ole perustuote, mutta voit ostaa tryffeleitä 20 eurosta, joten voit kokeilla sitä tässä reseptissä paistettujen munien tai riisin kanssa ... aitoja herkkuja!

      Hyvää joulua!!

  3.   Vila dijo

    Näyttää herkulliselta. Olen aina käyttänyt potin tryffeliä, mutta en ole vielä käyttänyt luonnollista tryffeliä yhtenä päivänä.
    Hyvää joulua!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Se on pieni oivallus, mutta lyön vetoa, kun yrität sitä, pidät siitä!

      Terveisiä !!

  4.   Yaya dijo

    Hei, rakastin tätä reseptiä, haluaisin valmistaa sen uudenvuodenaattona, mutta minulla on ongelma, uuni on hajonnut ja he korjaavat sen vasta lomien jälkeen. Luuletko voivani mikroaaltouunin?
    Kiitos upeista resepteistä, toivon, että ensi vuosi on erittäin onnellinen ja menestyvä sinulle ja rakkaillesi

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei yaya:

      En ole koskaan tehnyt sitä mikroaaltouunissa, mutta olen tehnyt tutkimusta, ja on ihmisiä, jotka valmistavat lihaterriinejä sen kanssa. Mitä tekisin, olisi laittaa se maksimiteholle 12 minuutiksi. Jos maistellessasi näet, että mehut ovat punaisia, pidennä kypsennystä vielä muutaman minuutin ajan, kunnes ne tulevat läpinäkyviksi.

      Yllä oleva kinkun siivu voi olla melko paahdettu prosessin aikana, poista se, jos huomaat, että se ei näytä hyvältä.

      Toivon, että kerrot meille, miten se sujui.

      Hyvää joulua!!

  5.   Nuria-52 dijo

    Mayra kiitos ... Haluaisin tietää kuinka voin ladata tämän reseptin PDF-muodossa, pidän todella siitä muodosta ... joka kerta kun haluan reseptin, minun on kirjoitettava se ylös ja PDF on helpompaa ... ..kiitos jo etukäteen.

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Núria:

      Voit tulostaa sen kahdella tavalla:

      Täydellisen reseptin, jossa on esittelyteksti, yläosassa on tulostimen muotoinen painike. Siellä se antaa sinulle mahdollisuuden lähettää se tulostimeesi tai tallentaa sen pdf-muodossa.

      Jos haluat tulostaa vain ainekset ja valmisteen, sinun on siirryttävä vaaleanpunaisella taustalla olevaan painikkeeseen. Resepti avautuu toisessa välilehdessä, ja sinun tarvitsee vain napsauttaa hiiren oikeaa painiketta ja mennä tulostamaan.

      Toivottavasti se auttaa. Jos sinulla on vielä epäilyksiä, kerro meille, okei?

      Tervehdys!

  6.   Mariluz garcia dijo

    Kun luet, että se laitetaan jääkaappiin, onko se otettu kylmänä? Syödäänkö karamellisoitua sipulia ja chutneya myös kylmänä?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Mariluz:

      Kotona otamme sen yleensä huoneenlämmössä. Joten kun se on tiivistetty, voit jättää sen jääkaapista muutamaksi tunniksi. Chutney on myös kuin hillo, mutta vahvemmilla makuilla ja karamellisoitu sipuli on yhtä hyvä kuin kylmä.

      Terveisiä !!

  7.   Angelika dijo

    Hei, uuni on hieman tottunut ja mietin, miltä se näyttäisi varomassa? Voisiko se olla hyvä vaihtoehto?

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Angelika:
      En ole koskaan kokeillut sitä varomassa, mutta se voi olla hyvä, koska olemme tehneet muita reseptejä hyvillä tuloksilla.
      Jätän sinulle linkin kalkkunan ja vihannesten leikkeleet ja myös kylmä liha kana se varmasti opastaa sinua.
      Toivottavasti et laske tulosta !!
      Tervehdys.