Lihapullat saksanpähkinäkastikkeessa

Ja koska olemme lähellä joulua, mitä mieltä olet, jos valmistamme joitain lihapullat hieman erikoisempia? Tässä tapauksessa aiomme seurata lihapullia herkullisella saksanpähkinäkastike, jolla tarjoillaan herkullinen resepti simpukat saksanpähkinäkastikkeessa granaattiomenalla. Joten jos teet sen, voit käyttää ylijäämää näihin lihapalloihin.

Jätän sinulle tämän reseptin, jotta voit valmistaa sen juhlien välisinä päivinä, kun olemme lomalla ja perhe kokoontuu, joten olemme muutamia syötäviä. Lihapullat ovat aina hieno voimavara, kun meitä on paljon pöydässä, varsinkin kun voimme tehdä elämästä paljon helpompaa, jos syömme niitä. keitämme uunissa ennen kuin laitat ne kastikkeeseen.

Lisäaineena voimme käyttää höyrytettyä pitkää riisiä, paistettua tai keitettyä tai perunamuusia.

Porsaanlihapalloja saksanpähkinäkastikkeessa

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Hieno sianlihan lihapullat, pehmeän ja herkän saksanpähkinäkastikkeen ja juuston kera. Kermainen, maukas ja herkullinen!

• Irene Arcas

• Keittiö: Suomi
• Reseptin tyyppi: liha
• Kalorit: 450
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 15M
• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 45M

Ainesosat

Lihapullat

• 500 jauhelihaa
• 2 viipaletta viipaloitua leipää
• 25g maitoa
• 1-muna
• Silputtu persilja maun mukaan
• jauhot
• Öljy lihapullien paistamiseen

Pähkinäkastike

• 100 g saksanpähkinöitä
• 200 g kermaa ruoanlaittoon
• 100 g kermajuustoa (Philadelphia-tyyppi)
• 50g maitoa
• 50 g valkoviiniä
• 200 g kanaliemiä (tai vettä + pullo-kuutio)
• teelusikallinen sokeria
• ripaus suolaa
• ripaus pippuria
• Ripaus muskottipähkinää
• persilja koristeeksi (valinnainen)

Preparación

1. Lihapullat

   Lasiin lisätään viipaloitu leipä, hyvä maitosuihku, muna ja vatkaa 10 sekuntia, progressiivinen nopeus 5-7.

2. Lisää jauheliha, suola, hienonnettu persilja ja ohjelmoi muut 15 sekuntia, nopeudella 3 tai kunnes kaikki on integroitu. Otamme ulos ja varaamme.

3. Teemme lihapallojen muodon, läpäisemme jauhot ja paistamme pannulla oliiviöljyllä. Laitamme ne koriin.

4. Pähkinäkastike

   Laitamme saksanpähkinät ja suola lasiin ja jauhetaan 15 sekuntia, nopeus 10.

5. Lisää loput kastikkeen ainesosista, aseta kori ja ohjelma 10 minuuttia, lämpötila 90º, nopeus 4. Maistamme kastikkeen ja korjaamme suolan ja pippurin.

6. Lisää kastike ja lihapullat kattilaan ja hauduta noin 10 minuuttia sekoittaen. Palvelemme suoraan potissa.