kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Lihapullat sipulia

Lihat60 minuuttia4 ihmisiä350 kaloria
1/52/53/54/55/5 (41 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Lihapullat sipulia

Tämä resepti on klassikko, jota ei voi puuttua talostani. Minulla on aina tupper näiden lihapullien kanssa pakastimessa, kun minulla on kiire eikä minulla ole ollut aikaa valmistaa ruokaa seuraavana päivänä töihin vietäväksi. Voit tehdä niitä kanasta, sianlihasta tai naudanlihasta. Pidän eniten niistä, joissa on 50% sianlihaa ja 50% naudanlihaa.

Riisin tai perunoiden mukana ne ovat herkullisia. Älä tietenkään unohda palaa leipää kastelemaan hyvin kastikkeeseen?

Lihapullat sipulia

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Klassikko: lihapullat sipulikastikkeessa. Ihanteellinen villikorttiruokana ja säilytetään pakastimessa. Täydellinen paistettujen perunoiden tai keitetyn riisin kanssa.

  • Irene Arcas
  • Keittiö: espanjalainen
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Kalorit: 350
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g jauhelihaa (kana, sianliha ja / tai naudanliha)
  • 1-muna
  • 2 viipaletta viipaloitua leipää ilman kuorta
  • Hieman maitoa
  • 2 ajos
  • Persilja maun mukaan
  • Pippuri maun mukaan
  • 4 Cebolla
  • 1 pieni tomaatti
  • 100 g valkoviiniä
  • 200 g kanaliemiä (tai vettä + pullo-kuutio)
  • 50 g neitsytoliiviöljyä + öljyä lihapullien ruskistamiseksi
  • Jauhot lihapullien päällystämiseen

Preparación

  1. Lasiin lisätään viipaloitu leipä, maito, valkosipuli, muna ja vatkaa 10 sekuntia, progressiivinen nopeus 5-7.

  2. Lisää jauheliha, suola, hienonnettu persilja ja pippuri ja ohjelmoi muut 15 sekuntia, nopeudella 1 1/2 tai kunnes kaikki on integroitu. Otamme ulos ja varaamme.

  3. Muodostamme lihapullat, kulkemme jauhojen läpi ja ruskistamme pannulla oliiviöljyllä. Laitamme ne koriin ja varaamme.

  4. Leikattiin sipulit ja tomaatti neljänneksi ja laitettiin lasiin. Me murskaamme 5 sekuntia, nopeus 5. Laske kannen ja seinien jäännökset ja lisää 50 g öljyä. Ohjelmoimme 15 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

  5. Laitetaan viini ja liemi lasiin, asetetaan kori lihapullien kanssa ja ohjelmoidaan 20 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

  6. Poistamme korin ja tarjoamme lihapullia kastikkeen kanssa. Jos emme halua huomata sipulipaloja, voimme käyttää tilaisuutta murskata kastike 30 sekuntia, nopeus 7.

Viesti

Ihanteellinen perunamuusin, paistettujen tai keitettyjen perunoiden tai valkoisen riisin kanssa.

TM21-vastaavuus

thermomix-vastaavuudet


Löydä muita reseptejä: Lihat, Alueellinen keittiö

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

3 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Vitori allende dijo
    sitten 9 vuotta

    Mikä hyvän ulkonäön heillä on, he haluavat tehdä hampaansa

    Vastaa Vitori Allende
  2.   Manu dijo
    sitten 9 vuotta

    Hei! En voi tehdä sitä 21: llä !!

    Vastaa Manulle
  3.   MARIA TERESA LOPEZ GARCIA dijo
    sitten 9 vuotta

    Mikä tuoppi lihapullia ... mitä pidän !!!!
    Katsotaanpa, jos teen niitä viikonloppuna.
    Halusin kuulla dudillaa, sanot ruskeat lihapullat ensin pannulla. Typerä kysymys: onko niiden paistaminen kunnossa? tai vain ruskistaa ne ulkopuolelta ... kuten ne sitten kypsennetään myöhemmin th ...
    Kiitos reseptistä.

    Vastaa MARIA TERESA LOPEZ GARCIA