kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Vauvan lihan nyytit

Lihat38 minuuttia6 ihmisiä175 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Naudanlihan ja sianlihan lihapullat vauvoille

Älä unohda nyytit kun alamme antaa kiinteää ruokaa omalle vauva. Jos teemme niistä kotitekoisia, annamme sinulle parasta liha ja hyvä kasviskastike. Kun heillä ei ole vielä kaikkia hampaita, tämä on hyvä vaihtoehto, koska lihapullat ovat pehmeitä ja helposti soseutuvia. Voimme seurata heitä kotitekoisella perunamuusilla, keitetyillä perunoilla tai kastikkeessa kastetulla leivänmurulla.

Vauvan lihan nyytit

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Terveelliset ja maukkaat lihapullat, jotka on valmistettu erikoislihasta vauvoille. Ne ovat kevyitä, helposti pureskeltavia ja ne voidaan tarjoilla perunamuusin kanssa.

Vauvan lihan nyytit
  • Irene Arcas
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Kalorit: 175
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Lihapullat:

  • 300 g jauhelihaa (sianliha ja naudanliha)
  • 50 g viipaloituja leivänmuruja
  • lasillinen maitoa
  • 80 g kevätsipulia
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1-muna
  • Jauhot lihapullien päällystämiseen

Kastiketta varten:

  • 75 g porkkanaa
  • 80 g purjoa (valkoinen osa)
  • 80 g pippuria
  • 2 rkl tomaattisoseita
  • 25 g öljyä
  • 150 g vihannes- tai kanaliemiä
  • 300 g vettä
  • puoli tl sokeria

Preparación

  1. Muutama minuutti ennen aloittamista liotamme viipaloidut leivät maitoon.

  2. Sitten laitamme valkosipulinkynsi, sipuli suurina paloina ja muna lasiin. Me murskaamme 10 sekuntia nopeudella 6.

  3. Lisätään leipä, jonka meidän oli liotettava (tyhjentämättä sitä, mutta vain leipä, lisäämättä maitoa). Jauhetaan uudelleen 10 sekuntia nopeudella 6.

  4. Laske kaikki lasiseinien jäännökset, lisää jauheliha ja sekoita 1 minuutti nopeudella 1.

  5. Ja meillä on jo taikina lihapullia varten. Otamme pois, varaamme ja jatkamme kastiketta.

  6. Huuhdotaan lasi ja lisätään pestyt ja suurina paloina porkkana, purjo, pippuri, tomaatti, öljy ja sokeri. Murskaamme aikana 5 sekuntia nopeudella 5.

  7. Sitten paistamme 10 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1. Dekantterilasilla.

  8. Otamme lihapallien taikinan ja muodostamme palloja käsillämme, päällystämällä ne jauhoihin ja asettamalla ne korin sisään. Lisää liemi ja vesi lasiin ja aseta kori lasin sisään. Ohjelmoimme 20 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.

  9. Poistamme korin ja murskaamme kastikkeen 30 sekuntia progressiivisella nopeudella 5-7-10.

Viesti

Ne voidaan pakastaa yksittäisissä annoksissa.


Löydä muita reseptejä: Lihat, 1 vuodesta 3 vuoteen

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

3 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Beatriz dijo
    sitten 8 vuotta

    Hei,

    Olen tehnyt nämä lihamurekkeet ja taikina on tullut hyvin nestemäiseksi, en voinut muotoilla sitä lihapullaksi ja ne tulivat hieman raakana, minun piti jättää ne kauemmin. He maistivat paljon kuin sipuli, laitoin täsmälleen määrän reseptiä, ensi kerralla luulen, että laitan vähemmän.
    Onko mitään taikinaa koskevia neuvoja? Kiitos.

    Vastaa Beatrizille
  2.   Maria dijo
    sitten 8 vuotta

    Mikä lihapullien sotku. Erittäin nestemäisiä niitä ei voitu muotoilla, ja kun otin ne linnasta, se oli tahnaa. Seurasin kaikkia vaiheita. Mitä olisi voinut tapahtua? Kiitos.

    Vastaa Marylle
    1.    Irene Arcas dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Mary, kuinka pahoillani olen. Mutta kuinka outoa, koska teen tämän reseptin hyvin usein ... oletko valuttanut maitoleivän hyvin? Seuraavan kerran voit tehdä ne varomasäiliöön siten, että ne ovat tasaisia ​​ja erotettu toisistaan ​​tai ruskistavat ne ensin pannulla niin, että ne ovat rapeat ulkopuolelta. Ja kerro minulle! Kaikki parhaat.

      Vastaa Irene Arcas