kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Linssivoide hanhenmaksaa ja leipäviipaleita

saapuva40 minuuttia4 ihmisiä350 kaloria
1/52/53/54/55/5 (6 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

linssikerma-hanhenmaksalla-ja-leipäviipaleilla-thermorecetas

En Thermorecetas Olemme jo näyttäneet sinulle useita erilaisia ​​tapoja valmistele linssit. Ne ovat yleensä yksinkertaisia ​​ja tyypillisiä ruokia suosituin espanjalainen keittiö.

Tämän päivän reseptillä on sama maalaismainen tausta, mutta olemme antaneet sille uuden ilman, ts. Olemme pukeutuneet siihen juhlimaan vuoden loppu.

Linssin kerma hanhen kanssa ei voida tarjoilla vain ensimmäinen kurssi. Sinun tarvitsee vain palvella sitä pienissä lasissa, jotta se on aperitivo erittäin omaperäinen.

Oletko sitä varten?

Linssivoide hanhenmaksaa ja leipäviipaleita

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Linssien kerma hanhenmaksaa ja leivänviipaleita on hieno ensimmäinen ruokalaji tai hyvä alkupala, jos tarjoat sen pienissä astioissa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 350
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 25 g voita
  • 1 salottisipuli
  • 140 g linssejä
  • 700 g siipikarja- tai kasviliemiä
  • 1 pieni laakerinlehti
  • 100 g ankan hanhenmaksaa
  • Hienonnettu persilja
  • Rosmariini ja timjami
  • Suola ja pippuri
  • Ohut viipaleita leipää

Preparación

  1. Kuori ja pilko salottisipuli 5 sekuntia, nopeus 3. Laske palat terien päälle, lisää voi ja hauduta 5 minuuttia, 90º, nopeus 1.

  2. Lisää linssit ja laakerinlehti. Mausta hienonnettu persilja, timjami ja kuivattu rosmariini. Lisää liemi ja ohjelma 30 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  3. Ajan kuluttua poista laakerinlehti ja tyhjennä linssit varaamalla liemi. Laita linssit takaisin lasiin ja sekoita 15 sekuntia, nopeus 7. Laske lastut teriin. Ohjelmoida nopeus 4 ei ole aikaa ja lisää liemi purkin läpi, kunnes saadaan halutun tekstuurinen kerma.

  4. Paahda leipäviipaleet, kunnes ne saavat paahdetun värin. Leikkaa samalla hanhenmuna ohuiksi viipaleiksi.

  5. Jaa kerma 4 kauniiseen levyyn tai kulhoon, aseta viipaleet päälle ja tarjoile paahtoleivän kanssa.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Linssit Matachana-verimakkaralla


Löydä muita reseptejä: vihannekset, Joulu

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   verodeespanya dijo
    sitten 10 vuotta

    Ja jos se on 8?

    Vastaa verodeespanya
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    sitten 10 vuotta

    Tuplamäärät paitsi liemi ja laita linssit noin 35 minuuttia. Varmista, että ne on tehty. Sekoita 30 sekuntia nopeudella 7, jotta sinulla on sileä kerma ja lisää liemi reseptissä ilmoitetulla tavalla.
    Tarjoile viipaloidun tai paloitellun hanhen kanssa paahdetun leivän kera.

    Tervehdys!

    Vastaus Mayra Fernández Joglarille
  3.   vaaleanpunainen dijo
    sitten 8 vuotta

    Hei, se näyttää erittäin hyvältä, mutta laitammeko linssit raaka vai keitetyt lasipurkkiin?
    kiitos

    Vastaa vaaleanpunaiselle
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei rosa:

      Linssit ovat raakoja. Jos laitat ne jo kypsennettyihin tai lasipurkkiin, joudut lyhentämään kohdassa 2. käytettyä aikaa. Luulen, että 5 minuuttia kastikkeen maun saamiseksi riittää. Loput ovat samat.

      Terveisiä !!

      Vastaus Mayra Fernández Joglarille