Linssisalaatti juustolla ja tomaattikastikkeella

Pääsiäisen jälkeen kotona haluamme pitää huolta itsestämme vähän, joten päätimme valmistaa tämän reseptin kasvissalaatti. Olemme jo kertoneet sinulle useita kertoja palkokasvien syömisen tärkeyden useita kertoja viikossa, mutta joskus olemme laiskoja aloittamaan ruoanlaitto muhennoksessa tai yhdistämme muhkeat kalorit. Älä unohda, että salaatissa voi olla palkokasveja, ja ne ovat todella herkullisia.

Tänään olemme valmistaneet tämän salaattireseptin linssit, erittäin rikkaalla kastikkeella kevyitä juustoja, luonnon tomaattia ja minttua. Skandaali! Kotona piditkö siitä paljon?

Lisäksi käytämme tekniikkaa, johon Mayra opetti meidät leikkaa salaatti Thermomixillä. Se on erittäin yksinkertainen ja tuo meille paljon työtä valmistellessalaattisalaattia monille ruokailijoille.

Linssisalaatti juustolla ja tomaattikastikkeella

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Ravitseva linssisalaatti, johon kuuluu maukas juustokastike, luonnon tomaattia ja minttua. Ihanteellinen pääruokana.

• Irene Arcas

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: vihannekset
• Kalorit: 350
• Annokset: 6

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 10M
• Kokonaisaika: 20M

Ainesosat

Salaattia varten:

• 400 g keitetyt linssit, valutetut
• 200 g maissisäilykettä
• 300 g tonnikalaa tyhjennetyssä öljyssä (varaamme öljyn kastikkeeksi)
• 130 g porkkanaa kuorittu
• 200 g salaattia (sydän, rooma, jäävuori ...)
• 500 g vettä

Pukeutuminen:

• 20 g mintunlehtiä
• 20 g persiljalehtiä
• 2 kypsää tomaattia neljänneksellä ja ytimellä
• 30g etikkaa
• 1 tl suolaa
• 2 tl sinappia (viljaa, keltaista tai lantigua)
• 4 kevyttä tai normaalia juustoa

Preparación

1. Laitoimme linssit ja maissin hyvin tyhjennettyinä suureen salaattikulhoon. Tyhjennämme tonnikalan hyvin (varaamalla kastike) ja lisätään se salaattikulhoon.

2. Laitamme porkkanat lasiin ja raastamme 4 sekuntia, nopeus 5. Laitamme salaattikulhoon.

3. Lisätään salaatti ja vesi lasiin ja pilkotaan 4 sekuntia, nopeus 4. Siivilöi salaatti korin avulla ja anna sen valua. Lisätään myös salaattikulhoon.

4. Laitamme mintun ja persiljan lehdet lasiin ja pilkotaan 3 sekuntia, nopeus 7.

5. Lisätään varaamamme tonnikalan öljy, loput mausteainesosat ja sekoitetaan 5 sekuntia, nopeus 7. Kaada salaattikulhoon, sekoita hyvin ja tarjoile heti.

Viesti

On suositeltavaa ottaa se heti. Mutta jos et aio ottaa sitä tällä hetkellä, suosittelen pitämään salaatin, kastikkeen ja salaatin erikseen. Tällä tavalla se ei vapauta vettä levon aikana.

TM21-vastaavuus

Lähde - Päivittäin päiväkirja (Vorwerk)