Ne ovat joitain linssit hieman erityinen, koska ne on tehty kurkuma (korvataan paprika), porkkana ja sienet. Siksi se on ensimmäinen kurssi, joka on täynnä ominaisuuksia ja hyödyllinen kehollemme.

Jos lämpö pelottaa meitä hieman voimme palvella heitä leuto, jotka ovat myös erittäin maukkaita.

Linssit kurkumalla ja vihanneksilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Ruokalaji, jossa on kaikki linssien, kurkuman ja vihannesten edut. Älä pelkää lämpöä, koska se voidaan ottaa lämpimänä.

Ascen Jimenez

Keittiö: Nykyaikainen
Reseptin tyyppi: verduras
Kalorit: 280
Annokset: 4-6

Valmistelu aika: 3H
Kokkausaika: 46M
Kokonaisaika: 3t 46M

Ainesosat

300 g linssejä
120 g sipulia
2 valkosipulinkynttä, kuorittu
50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
Kurkuma (noin 1 jälkiruokatyyppinen tl)
85 g viipaloitua porkkanaa
65 g kuorittua ja paloiteltua luonnon tomaattia
100 g sieniä ei kovin ohuina viipaleina
840 g vettä
1-laakerinlehti
1 kuivattu tomaatti
Sal

Preparación

Liotamme linssejä kaksi tuntia ennen reseptin valmistamista.
Tuon ajan jälkeen laitamme sipulin, valkosipulin ja öljyn lasiin. Ohjelmoimme 4 sekuntia, nopeus 4. Seuraavaksi paistetaan ohjelmointi 4 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.
Avaa kansi ja lisää kurkuma terien ympärille. Ohjelmoimme 1 minuutti, varoman lämpötila, nopeus 1.
Lisää viipaloitu porkkana, luonnollinen tomaatti (kuorittu ja paloiteltuna) ja sienet. Valutamme linssit (voimme käyttää koria) ja laitamme ne myös lasiin. Lisätään myös vesi ja laakerinlehti. Ohjelmoimme 10 minuuttia 100º, vasen käännös, lusikanopeus.
Lisätään dehydratoitu tomaatti paloina ja ohjelmoimme uudelleen 30 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

Viesti

Kypsennysaika voi riippua useista tekijöistä (liotusaika, käytettyjen linssien valikoima...), joten voimme ohjelmoida vähemmän aikaa ja lisätä minuutteja tarpeen mukaan.[br]Jos käytämme ruskeita linssejä, tarvitsemme vähemmän kypsennysaikaa kypsennys (ensimmäinen 10 minuuttia, lisää sitten tomaatit ja sitten vielä 20 minuuttia).

Lisää tietoa - Kesäreseptit Thermomixille

Vastaavuus TM5-31-21

ThermoRecetas

Linssit kurkumalla ja vihanneksilla