kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Lohiratiini

kala30 minuuttia1 ihmisiä400 kaloria
1/52/53/54/55/5 (3 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

lohi-gratiini-thermorecetas

Julkaisemisesta oli kulunut kauan resepti sinkuille, joten tuon sinulle rikkaan gratiini lohi ja vihannekset.

tämä resepti on hyvin täydellinen koska siinä on lohta, erilaisia ​​vihanneksia, juustoa ja kermaa. Jokaisella ruokaryhmällä on erilainen rooli sekä maussa että koostumuksessa. Täten lohi antaa pehmeän tekstuurin, vihannekset sileämmän kosketuksen, kerma hunajaisen siveltimen ja muruset ovat rapeita.

Täytä tämä resepti niin ravitsevaa voit valita kevyen jälkiruoan, kuten hedelmät tai hyytelö.

Mennään resepti!

Lohiratiini

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen gratin lohta ja vihanneksia. Erittäin ravitseva yksittäinen ruokalaji, joka sisältää kaikki hyvät kalat ja vihannekset. Se on suunniteltu myös sinkuille.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Kalorit: 400
  • Annokset: 1
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 100 g tuoretta lohta ilman luita tai nahkaa
  • 4 kuorittua katkarapua
  • 4 parsakaalioksaa
  • 4 kirsikkatomaattia
  • 1 pieni porkkana
  • 50 g purjoa
  • 30 g nestemäistä kermaa
  • 2 rkl vihannesten keittovettä
  • 20 g levitettävää juustoa hienoilla yrtteillä
  • 1 viipale viipaloitua leipää
  • 1/2 valkosipulinkynttä
  • 1/2 tl voita
  • persilja
  • Suola ja pippuri

Preparación

  1. Laita valkosipuli, viipaloitu leipä, voi ja persilja lasiin maun mukaan. Silputaan 5 sekuntia nopeudella 7. Poista ja varaa.

  2. Täytä Thermomix-lasi vedellä 1 litran merkkiin saakka. Lisää ripaus suolaa ja lämmitä sitä 7 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  3. Pese samalla purjo ja porkkana ja leikkaa molemmat vihannekset viipaleiksi. Pese myös parsakaali ja varaa koriin.

  4. Aseta kori ajan päätyttyä paikalleen ja ohjelmaansa 4 minuuttia, 100º, nopeus 4.

  5. Pese kirsikkatomaatteja ja leikkaa lohi kuutioiksi.

  6. Vihannesten kypsennysajan jälkeen hävitä vesi ja varaa 2 rkl. Tyhjennä vihannekset ja varaa.

  7. Laita kerma, juusto ja keittovesi kulhoon. Suolaa ja pippuria ja sekoita, kunnes ainesosat ovat integroituneet.

  8. Järjestä keitetyt vihannekset, tomaatit, lohikuutiot ja katkaravut uuniin menevään kattilaan. Kaada kerma päälle ja päälle varattujen valkosipuli- ja persilamuruja.

  9. Paista keskikorkealla 5 minuuttia 200 °: ssa. Mene sitten ylemmälle tasolle ja grillaa 3-5 minuuttia varmistaen, ettei pinta palaa.

  10. Tarjoile heti.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Pasta- ja kasvinauhat juustokastikkeella


Löydä muita reseptejä: Alle 1/2 tuntia, kala

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Jose Maria dijo
    sitten 10 vuotta

    Hei Mayra, käske vain valmistaa resepti päivälliselle tänään ja se on ollut valtava menestys. Se oli hieno. Kiitos.
    Mietin, onko sinulla aikoja ja määriä 4 hengelle.
    Tervehdys.

    Vastaa Jose Marialle