Olin hyvin yllättynyt tästä reseptistä. Olin halunnut syödä erilaista mutta erilaista kalareseptiä päivien ajan, ja piti muuttaa tyypillistä tonnikalamarmitako-reseptiä korvaamalla se lohella. Totuus on, että pidin siitä paljon enemmän kuin tonnikalasta. Kala on ollut niin herkkä ja mehukas ja liemi vihannesten kanssa niin maukas, että valmistamme sitä monta kertaa kotona.
Lisäksi se on erittäin terveellinen ja erittäin ravitseva resepti. Ja tietysti erilainen ja herkullinen tapa syödä kalaa.
Lohimarmitako
Herkullinen kasvispatukka lohikuutioilla, ihanteellinen pääruokana. Sen mehukas ja maku tekevät siitä yhden suosikkikalaruokasi.
TM21-vastaavuus
Hei. Koska luin reseptin toisena päivänä, tiesin, että se onnistui. Tänään tein sen ja tuskin minun täytyy pestä astioita. Se on ollut suuri menestys, jonka haluan jakaa kanssasi.
Ainoat tekemäni muutokset ovat: lisää vähemmän paprikaa, vähän enemmän kalakantaa ja 5 minuuttia lisää perunan ja porkkanan kypsentämistä.
Terveisin ja paljon kiitoksia!
Kiitos, Puri, viestistäsi ja panoksestasi. Rakastamme, että luotat resepteihimme.
Halaus!
Luulen, ettet sano, mihin vaiheeseen suola laitetaan
Javier, kiitos merkinnästä. Se on jo korjattu. Sen on maustettava lohi. Käyttämällä kasvi- tai kalaliemiä emme enää käytä suolaa ruoanlaittoon. Kiitos, että kirjoitit meille! 🙂
Olen liian uusi keittiö (ensimmäinen itsenäisyys). Lohi heitetään kun muhennos on valmis ja sen yksinkertaisella lämmöllä se on jo tehty, eikö? Tarvitseeko lohi vähän ruoanlaittoa?
Tervetuloa Thermorecetas! Se on Fernando, yksinkertaisella muhennoksen lämmöllä lohi kypsyy optimaaliseen pisteeseen, jotta se on maukasta ja erittäin mehukasta. Kalat tarvitsevat yleensä hyvin vähän kypsennysaikaa. Jos ohitamme ne, ne ovat jäykkiä ja kuivia. Muista myös, että täällä oleva lohi tulee kuutioina, joten se kypsyy nopeammin kuin kokonaisena. Onnea! Kerrot meille kuinka käy. Kiitos kun kirjoitit meille!! 🙂