(48 ääntä)
Ladataan ...
Herkällä maapähkinä- ja juustomakuinen torttu. Jos pidät näistä ainesosista, ei ole mitään muuta kuin yhdistää se suklaa-lasiteeseen. Opi tekemään erittäin yksinkertainen kakku Thermomixillä seuraamalla ohjeita, joiden avulla voit tehdä ihanteellisen ja erilaisen jälkiruoan
Se on kakku, joka on valmistettu keksipohjalla ja erittäin erikoisella ja pehmeällä täytteellä. Ei ole parempaa yhdistelmää kuin seurata näitä ainesosia hyvin erikoisella ainesosalla, joka on tumma suklaa. Se on ihanteellinen ehdotus niille, jotka uskaltavat erityisillä makuilla.
Kokemus tämän jälkiruoan valmistamisesta palaa voin tai maapähkinävoin käyttämiseen, joka on laajalti käytetty ja arvostettu ainesosa Yhdysvalloissa. Vaikka se on jälkiruoka, sillä on myös erittäin merkittävät ominaisuudet, se tarjoaa paljon proteiinia, kaliumia, sinkkiä, E-vitamiinia ja omega 3. Uskalla kokeilla sitä.
Maapähkinä kakku suklaa kuorrutus
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Herkullinen kakku, jossa herkkä maapähkinä maku. Ei ole parempaa yhdistelmää kuin liittää siihen suklaa-lasite, koska se antaa sille upean kosketuksen.
- Alicia tomero
- Keittiö: Amerikkalainen
- Reseptin tyyppi: postre
- Kalorit: 325
- Annokset: 8-10
- Valmistelu aika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Kakun pohja
- 400 g evästeitä
- 125 g voita, sulatettu
Tarttu kerma
- 375g kermajuustotyyppiä Philadelphia
- 475g maapähkinävoita
- 100g sokeria
- 200g kermavaahtoa
Suklaa-lasite
- 125ml kermavaahtoa
- 25g sokeria
- 50g tummaa suklaata
- 25 g voita
Preparación
Teemme ensin kermavaahdon. Lasillemme lisätään 200 g kermaa, asetamme perhonen ja lyömme sitä aikana 40 sekuntia nopeudella 3,5. Ravisteluaika on ohjeellinen, koska voin kertoa sinulle 40 sekuntia ja että se on vähän lyöty tai paikallaan, mutta tärkeintä on, ettei ravistelua ylitetä. Otamme kerma lasista ja laitamme sen sivuun.
Samaan lasiin ilman puhdistusta lisätään 200 g evästeitä ja murskaamme ne aikana 40 sekuntia nopeudella 7,5. Lisätään 125g voita, sulatettu (olemme sulattaneet sen mikroaaltouunissa 1 minuutin ajan pienellä teholla aiemmin), ohjelmoimme sen 20 sekuntia nopeudella 3,5.
Valmistamme mahdollisuuksien mukaan irrotettavan pannun. Minun tapauksessani olen valinnut pyöreän, halkaisijaltaan noin 21 cm. Jos pannu on valmistettu alumiinista, voit peittää sen leivinpaperilla, jotta paperi voidaan liittää kunnolla astiaan, voit levittää vähän öljyä pannulle, jotta se tarttuisi sivuihinsa. Tyhjennämme keksipohjan pannun pohjaan ja levitämme sen koko pohjalle. Panimme syrjään.
Samassa lasissa puhdistamattomana teemme kakun kerma. Lisää 225 g tuorejuustoa, 100 g maapähkinävoita ja 450 g maapähkinävoita. Aiomme sekoittaa sen aikana 40 sekuntia nopeudella 4,5. Seuraavaksi lisätään kerma, sekoitetaan käsin lusikan avulla ja annamme seokselle 3 tai 4 kierrosta. Peitä ja sekoita 30 sekuntia nopeudella 4. Lopuksi lisätään loput kermajuustosta ja sekoitetaan uudelleen 40 sekuntia nopeudella 4,5. Jos huomaat, että seos ei ole ollut hyvin sileä eikä siinä ole kokkareita, palaa ohjelmaan vielä vähän kertaa.
Kaadetaan kakun kerma keksipohjan päälle, tasoitetaan sen pinta hyvin ja laitetaan jääkaappiin, jotta kaikki asetetaan, noin 2 tuntia.
Suklaa-lasite: puhtaalla Thermomix-lasillamme lisätään 125 ml kermavaahtoa ja 25 g sokeria. Aiomme lämmittää sitä, ohjelmoida 2 minuuttia 115 °: ssa nopeudella 1. Seuraavaksi lisätään 50 g tummaa suklaata ja 25 g voita. Aikataulumme uudelleen 2 minuuttia 100 °: ssa nopeudella 1. Valmistettu lasite kaadamme sen kakkumme päälle ja annamme sen levätä jääkaapissamme noin tunnin ajan. Tämän ajan kuluttua se on valmis juomaan.
