Majoneesi savulohelle, katkaravulle ...

Sinulla on varmasti jo tänään illallinen käytännössä tehty tai ainakin harkittu. Siksi ehdotamme kastiketta, joka valmistetaan muutamassa minuutissa ja joka antaa annoksillesi vielä erikoisemman kosketuksen. On tillimaustettu majoneesi, joka voidaan korvata muilla aromaattisilla yrtteillä ja joka sopii erinomaisesti savustettuun lihaan, katkarapuihin tai mihin tahansa paistettuun kalaan.

Sinulla on vielä aikaa lisätä se valikkoon. Laitan sen joidenkin kanssa mini paahtoleipää de pan Casero ja joitain savustettuja lohivoita. Hyvin yksinkertainen, mutta erittäin rikas aloittelija.

Se yö, jota monet meistä odottavat, lähestyy. Sanomme hyvästit omituiselle vuodelle ja toivomme kaikin voimin, että seuraava tuo meille vain iloa. Iso halaus koko joukkueelta Thermorecetas. Leuka Leuka.

Majoneesi savulohelle, katkaravulle ...

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Ihanteellinen kastike äyriäisille ja kalalle.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: kastikkeet
• Kalorit: 1930
• Annokset: 1

• Valmistelu aika: 2M
• Kokkausaika: 2M
• Kokonaisaika: 4M

Ainesosat

• 200 g auringonkukkaöljyä
• 1-muna
• 1 tl sitruunamehua
• 15 g sinappia
• 1/2 tl kuivattua tilliä
• Sal
• Mustapippuria
• Muutama viipale paahtoleipää (krutonkeja, kotitekoista leipää ...)
• Savulohta, katkarapuja ...

Preparación

1. Punnitsemme öljyn asettamalla lasin kannelle ja painamalla painotoimintoa. Punnitsemme 200 g öljyä ja varaamme sen.

2. Laitamme muna lasiin. Myös sitruunamehua, sinappia, tilliä, suolaa ja pippuria.

3. Laitamme kannen paikalleen ja myös kupin.

4. Ohjelmoimme 2 minuuttia, nopeus 4. Siihen aikaan, kun terät ovat liikkeessä, kaadamme öljyä vokaalin läpi (se putoaa vähitellen kupin ja kannen väliin jäävien urien ansiosta).

5. Laitamme erikoismajoneesi kulhoon tai käytämme sitä suosikkipaahtoneihimme.

Viesti

Eikö sinulla ole tilliä kotona? No, käytä persiljaa tai muuta aromaattista yrttiä. Voit mukauttaa tämän kastikkeen makusi tai tarpeidesi mukaan.

Lähde - Vorwerk

Lisää tietoa - Minun kotitekoinen leipä hapan kanssa