kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Makaronia ja naudanlihaa tex mex

pasta45 minuuttia4 ihmisiä450 kaloria
1/52/53/54/55/5 (29 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Tex mex-makaronia

Rakastan pastaa, koska se on erittäin hyödyllistä. Jos sinulla on kiire, voit heti hallita erittäin kunnollisen ruokalajin. Ja näin on tänään, tarvitsimme ruokaa seuraavalle päivälle ja voilà päädyimme tekemään nämä tex mex jauhettua makaronia ja lihaa nuolla sormiasi! Voimme sanoa, että se on eräänlainen Bolognese-kastike, mutta mausteinen ripaus, joka on niin rikas Tex Mex -ruokaa. Uskallatko kokeilla sitä?

Tietenkin voit pakastaa sekä pastan että kastikkeen tai jopa congelar jo koottu osa. Ja on sanomattakin selvää, että kaikki voidaan valmistaa etukäteen (tietysti paremmin säilyttää erikseen) ja että se on täydellinen vaihtoehto ottaa mukaan. Tupper.

Makaronia ja naudanlihaa tex mex

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Alkuperäinen makaroni tex-mex-kastikkeella, valmistettu vihanneksista ja jauhelihasta, maustettu tex-mex-mausteilla ja ripaus Tabascolla.

  • Irene Arcas
  • Keittiö: Mexicana
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Kalorit: 450
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Pastaa varten:

  • 500g makaronia
  • 1500 g vettä pastan keittämiseen
  • ripaus suolaa
  • öljyn roiskeita

Tex Mex -kastikkeelle:

  • 50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 400 g tomaattipastaa
  • 2 kypsää tomaattia, kuutioiksi
  • 2 pientä porkkanaa, paloiteltu
  • 2 ajos
  • 1 purjo (vain valkoinen osa), viipaloitu
  • 150 g pieni paprika, paloiteltu
  • 1 punainen chilipippuria (valinnainen, mausteista rakastaville)
  • muutama tippa tabascoa
  • 1 tl (jälkiruokakoko) valkoista sokeria
  • 1 rkl (keittokoko) oreganoa
  • 1 kirjekuori tex mex -mausteita tacoille (tai fajitasille)
  • 500 g jauhelihaa (tai sianlihaa ja naudanlihaa)

Preparación

  1. Ensin laitetaan liha kulhoon ja lisätään tex mex -maustetta. Sekoitetaan hyvin.

  2. Laitamme lasiin öljyn, porkkanat, valkosipulin, viipaloidun purjoa ja pippurin (plus käyttämäsi chili). Me pilkotaan 4 sekuntia, nopeus 4.

  3. Lisätään liha, joka meillä oli, marinoimme oreganoa lisää ja ohjelmoimme 10 minuuttia, varoman lämpötila (TM5 120º), vasen käännös, nopeus 1, ilman dekantterilasia.

  4. Lisää kuutioitu tomaatti, murskattu tomaatti, sokeri, suola maun mukaan sekä Tabasco ja ohjelma 20 minuuttia, varoman lämpötila (TM5 120º), vasen käännös, lusikanopeus.

  5. Anna sen olla lasissa muutaman minuutin ajan ja korjaa suolapiste. Jos se on liian nestemäinen, laitamme sen vielä muutama minuutti poistamalla kuppi ja asettamalla korin tomaatin roiskumisen välttämiseksi.

  6. Varaudumme kuumana, kun keitämme pastaa.

  7. Pesemättä lasia kaadetaan vesi suolan ja öljyn kanssa lasiin. Ohjelmoimme 12 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  8. Lisätään pasta pikarin suuhun ja ohjelma pakkauksessa ilmoitettu aika, 100º, lusikanopeus.

  9. Tyhjennämme sen korilla tai varomasäiliöllä ja tarjoilemme välittömästi kuuman kastikkeen kanssa.

TM21-vastaavuus

Thermomix-vastaavuudet


Löydä muita reseptejä: Riisi ja pasta, Kansainvälinen keittiö, Laktoosi-intolerantti

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Leticia Ferreiro Novoa dijo
    sitten 8 vuotta

    Voit laittaa sen TM 31: lle. Se näyttää erittäin hyvältä

    Vastaus Leticia Ferreiro Novoalle
    1.    Irene Thermorecetas dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Leticia, blogin reseptit ovat aina TM31: lle. Se, mitä näet sulkeissa, on TM5. Toisin sanoen, kun paistamme vihanneksia tai lihaa TM31-reseptissä, meidän on asetettava varoman lämpötila ja TM5-lämpötilan 120 °. Noin helppoa!! Joten sinun tapauksessasi kaikki on varoma ja se on siinä

      Vastaa Irene Thermorecetas
    2.    Irene Arcas dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Leticia, blogin reseptit ovat aina TM31: lle. Suluissa olevat tiedot ovat TM5: lle. Toisin sanoen, kun paistamme vihanneksia tai lihaa TM31-reseptissä, meidän on asetettava varoman lämpötila ja TM5-lämpötilan 120 astetta. Noin helppoa!! Joten sinun tapauksessasi kaikki varoma 🙂

      Vastaa Irene Arcas
    3.    Leticia Ferreiro Novoa dijo
      sitten 8 vuotta

      Irene Thermorecetas Kiitos paljon!!!!

      Vastaus Leticia Ferreiro Novoalle