Makaronia parsakaalilla ja sinihomejuustolla

Saatat ajatella, että olen sekaisin sekaisin makaronia, parsakaalia ja aurajuustoa mutta jos valmistat tämän reseptin, yllätät sen maun.

El parsakaali Se ei ole kovin suosittu lasten keskuudessa, joten on parasta leikata kynnet pienemmiksi paloiksi. Tällä yksinkertaisella eleellä muutamme kukkakimput kukiksi. Näin heidän on helpompi pitää heistä, mutta ole varovainen, että pienet ovat erittäin älykkäitä! ja kun he kuulevat meidän sanovan, että se on parsakaali, he sulkeutuvat nauhassa ja meillä on sotku asennettuna.

Olen käyttänyt samaa lyhyt pasta että resepti pasta all'arrabbiata mutta tiedämme, voimme käyttää sitä, josta pidämme eniten.

Toisaalta voimme leikkiä kastikkeella. Tässä reseptissä olen käyttänyt sinihomejuustoa, jota rakastamme sen puolesta vahva maku mutta voit käyttää parmesaania, joka antaa sille erittäin aidon kosketuksen, tai Gruyèreä, joka sulaa hyvin.

Makaronia parsakaalilla ja sinihomejuustolla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Parsakaalia ja sinihomejuustoa sisältävä makaroni on terveellinen ja ravitseva ruokalaji, jolla varmistamme, että ruokavaliomme on monipuolinen ja tasapainoinen.

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: pasta
• Kalorit: 400
• Annokset: 2

• Valmistelu aika: 3M
• Kokkausaika: 25M
• Kokonaisaika: 28M

Ainesosat

• 160g makaronia
• 100 g parsakaalia
• 50 g sinihomejuustoa
• 1 valkosipulinkynsi
• 15 g oliiviöljyä
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Lämmitä 1 litra vettä ohjelmoimalla 7 minuuttia, 100º, nopeus 1.

2. Pese parsakaali ja erota ne pienempiin kimppuihin tai kukkiin. Aseta ne Varomaan ja varaa.

3. Kun vesi on saavuttanut asetetun lämpötilan, laita tahna sisälle. Suola ja aikataulu pakkaukseen merkitty aika, 100º, lusikanopeus. Minun tapauksessani se oli 11 minuuttia.

4. Laita Varoma paikalleen.

5. Poista ajan kuluttua Varoma ja pidä se lämpimässä paikassa. Tyhjennä pasta ja huuhtele lasi.

6. Kuori valkosipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Lisää oliiviöljy ja paista 5 minuuttia, 100º ja nopeus 1.

7. Kun ne ovat kullanruskeita, lisää pasta ja puolet sinihomejuustosta. Mausta ja paista aikana 2 minuuttia, 100º, lusikanopeus, vasen käännös.

8. Aseta pasta lautasille tai kulhoon. Levitä parsakaalin kukat päälle ja viimeistele koristelu muulla sinihomejuustolla.

9. Tarjoile heti.

10. Nauti ateriastasi!

Vastaavuus TM 21: n kanssa

Lisää tietoa - Penne rigate all'arrabbiata