kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Makkarat, joissa on hapanimelä kastike, perunoita ja vuohenjuustoa

Lihat35 minuuttia4 ihmisiä450 kaloria
1/52/53/54/55/5 (6 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Irene Arcas

Currywurst-tyyliset makkarat perunoilla ja vuohenjuustomurulla

Yllättävän herkullinen ruokalaji: makkarat, hapanimelä kastike, perunat ja vuohenjuustomurut. Se on erittäin maukas monipuolinen ruokalaji, jossa on monia makuvivahteita.

Toisaalta meillä on joitain tuoreet makkarat lihakaupasta että teemme grillattua ja että seurataan heitä a tomaattikastike katkeran makealla kosketuksella. Aiomme myös laittaa joitain keitettyjä perunoita koriin, johon laitamme tippua oliiviöljyä ja murusia vuohenjuustoa. Maku ja väri!

Se on myös erittäin helppo ja nopea ruokalaji. Aloitamme makea ja hapan kastike, joka on valmis noin 15 minuutissa. Ja sitten, kun meillä on perunat korissa (jotka ovat valmiita 20 minuutissa), keitämme makkarat pannulla. Levitä se, pinnalle ripaus tuoretta persiljaa koristeeksi ja ruoka on valmis! Illalliselle yksittäisruokana se on loistava.

Currywurst-tyyliset makkarat, perunat ja vuohenjuustomurut 3

Makkarat, joissa on hapanimelä kastike, perunoita ja vuohenjuustoa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yllättävän herkullinen ruokalaji: makkarat, hapanimelä kastike, perunat ja vuohenjuustomurut. Se on erittäin maukas monipuolinen ruokalaji, jossa on monia makuvivahteita.

Makkarat, joissa on hapanimelä kastike, perunoita ja vuohenjuustoa
  • Irene Arcas
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Kalorit: 450
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 8 lihakauppaa
  • 2 isoa perunaa
  • 2 paksua viipaletta vuohenjuustoa
  • oliiviöljy
  • tuoretta persiljaa (valinnainen)
  • 50 g sipulia
  • 25 g voita
  • 10 g sokeria
  • 25 g hunajaa
  • ripaus kuminajauhetta
  • 250 g purkitettua murskattua tomaattia
  • 125 g ketsuppia
  • 1 tl Worcestershire-kastiketta (perrins-tyyppi)

Preparación

  1. Laitamme sipuli lasiin ja pilkotaan 5 sekuntia, nopeus 5. Laske jäännökset teriin ja lisää voita ja sokeria ja paista 2 minuuttia, lämpötila 120º, nopeus 1.

  2. Laitamme kumina, murskatun tomaatin, hunajan, ketsupin ja Worcestershire-kastikkeen. Ohjelmoimme 10 minuuttia, lämpötila 100º, käänny vasemmalle, nopeus 3.5.  Poistamme kulhoon ja varaamme.

  3. Huuhdellaan lasi ja täytetään se 1 litra vettä vähän suolaa. Laitamme korin ja perunat neljäsosaan sisälle.

  4. Ohjelmoimme 25 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 2. 

  5. Kun teemme perunoita korissa, kypsennämme makkaroita pannulla tai grillillä.

  6. Levylle asetamme makkarat pienellä kastikkeella. Ja toisella puolella keität perunoita, vuohenjuustoa murskattu käsilläsi ja tippua öljyä. Valinnaisesti voimme lisätä hieman hienonnettua persiljaa koristeluun.


Löydä muita reseptejä: Lihat, Yli 3 vuotta

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.