Aina kun minulla on liian kypsä hedelmä ja minulla ei ole ainesosia, halua tai aikaa käyttää sitä jotain herkullista, kuorin sen, pilkoin sen ja pakastan sen. Ja siellä se on jäässä, kunnes aika tulee. Tänään oli a mango että hän oli lepotilassa viikkoja. Ja siitä on tullut rikas muffinit. Ne ovat tulleet erittäin hyviksi, kevyiksi ja pörröisiksi. Olemme seuranneet heitä a kaakaota ravista. Ja lapset, iloinen.
Jotta muffinssi kasvaa ja niillä on tyypillinen pompadour, on tärkeää laittaa paperimuotti toiseen jäykempään muottiin, joka on valmistettu metallista, silikonista, keraamisesta ... koska pehmeällä muotilla taikina paisuu eikä nouse. Taikinan on myös annettava levätä puoli tuntia ennen uuniin asettamista, eikä sinun tarvitse avata uunia, ennen kuin se on kasvanut ja kullanvärinen, eli valmis poistettavaksi.
Mango-muffinit
Mango-muffinit lisäävät erityistä kosketusta perinteiseen reseptiin.
Vastaavuus TM 21: n kanssa
Lisää tietoa - Kuuma suklaa ravista
Hei Ana!
Ne näyttävät todella hyviltä, ja yritän saada heidät näkemään, tulevatko ne mehukkaammiksi kuin sitruunat, koska ne tulivat kuivina, minun on laskettava uunia hieman tai jätettävä vähemmän aikaa.
Teet upeita reseptejä, mutta haluaisin tietää, voinko vaihtaa mangon toiseen hedelmään ja tulevatko ne samoiksi lisäämättä hedelmiä.
Paljon kiitoksia
tervehdys
Azucena
Hei Azucena! Ne kuivuvat, koska ne kuivuvat. Heti kun näet, että pompadour on kultainen, ota ne pois uunista. Ja uunin on oltava erittäin kuuma, kun laitat ne sisään, 250 º: n lämpötilaan, ja heti kun suljet oven, laske se sitten 220 º: een. Voit vaihtaa mangon mihin tahansa muuhun hedelmään, mutta pehmeällä massalla. Ja voit tehdä niitä ilman hedelmiä, mutta resepti vaihtelee hieman. Seuraa tätä: http://www.thermorecetas.com/magdalenas/
He tulevat varmasti herkullisiksi. Suudelma!
Hei, voisiko niitä valmistaa cupcake- tai muffinssikoneessa?
Kiitos.
Hei imma. Totuus on, että en ole koskaan käyttänyt tällaista konetta. Mutta jos ne ovat täynnä muffinssitaikina, ymmärrän sen olevan, koska tämä on muffinssitaikina. Ja kerro minulle. Suudelma!
Mikä upea resepti, minulla on erittäin pehmeitä muffineja. Ja ensimmäistä kertaa he ovat tulleet ulos pompadourilla!
Kiitos reseptistä