(45 ääntä)
Ladataan ...
Jos pidät pehmeistä ja kosteista jälkiruokista, tiedämme, että nämä cupcakes houkuttelevat sinua täysin. Ne on valmistettu voin, mansikoiden ja sitruunan aromista, jotta se voi sulaa suussa.
Sen valmistus on nopeaa ja helppoa, ja voimme työskennellä hieman tahmean, mutta helposti käsiteltävän taikinan kanssa. Sen viimeistely uunissa on yksinkertaista, ja sinun tarvitsee vain odottaa, kunnes se on jäähtynyt, jotta pääset lasille.
Lasite on yksi tämän kakun parhaista osista, sen muodostaa ohut kerros jauhettua sokeria ja sekoitettuna mansikoiden ja sitruunan kanssa, rakastat sen makeaa tulosta tällä herkällä ja pehmeällä vaaleanpunaisella sävyllä.
Mansikan sitruunakakut
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Nopea ja helppo kakku, joka on valmistettu pehmeällä ja kostealla taikinalla. Tulet rakastamaan sen mansikoihin ja sitruunaan perustuvaa koostumusta ja erityisellä lasiteella, joka antaa sille vastustamattoman ilmeen.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: postre
- Kalorit: 310
- Annokset: 9
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Kakku
- 225 g voita huoneenlämmössä
- 160 g sokeria
- 1 iso muna
- 55 g sitruunamehua
- 305 g jauhoja
- puoli tl leivinjauhetta
- puoli tl suolaa
- 110 g mansikoita, kuutioiksi
Huurretta varten
- 170 g sokeria
- kourallinen mansikoita
- 30 ml sitruunamehua
Preparación
Valmistamme taikinan ja kuumennamme uunin 180 °: seen. Lisäämme Thermomix-lasillemme 225 g pehmeää voita ja 160 g sokeria ja lyömme sen aikana 1 minuutti ja 10 sekuntia nopeudella 3,5.
Lisää muna ja vatkaa 20 sekuntia nopeudella 3,5.
Lisää 305 g vehnäjauhoja, 55 g sitruunamehua, puoli tl suolaa ja puoli tl leivinjauhetta. Sekoitamme aikana 1 minuutti vaivaamisnopeudella.
Valmistamme neliömäisen 22 x 22 cm: n muotin ja asetamme leivinpaperin. Jotta se mahtuisi paremmin muottiin, voimme kastella ja rypistyä sen ja sijoittaa sen helpommin. Laitetaan taikina muottiin ja 110 g kuutioitu mansikka. Sekoitamme kaiken huolellisesti, tasoitamme sen pinnan ja laitamme sen uuniin 20 minuutiksi.
Lasite: puhdistamme lasillemme ja lisätään kourallinen mansikoita ja murskaamme ne aikana 20 sekuntia nopeudella 5.
Lisätään 40 ml sitruunamehua ja sekoitetaan 1 minuutti nopeudella 5.
Lisää 170 g jauhettua sokeria ja sekoita 30 sekuntia nopeudella 4,5.
Jäähdytetyn kakun avulla voimme lisätä lasiteemme, voimme laittaa sen jääkaappiin niin, että sokeri kiinteytyy ennen, noin 40 minuuttia. Sitten voimme leikata annokset.
