(37 ääntä)
Ladataan ...
Mikään kuin mansikkajäätelö ja crème fraîche nauttia tämän mausta kauden hedelmät.
Mielestäni mansikalla on hyvin lyhyt kausi ja minulla ei ole koskaan aikaa nauttia siitä täysin ... haluan aina enemmän!
Joten nyt kun olemme kauden viimeisessä jaksossa, ostan aina enemmän voidakseni tehdä hillo y jäätelö kyetä nauttia sen mausta ympäri vuoden.
Mansikkajäätelöä ja kermavaahtoa
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Hemmottele itseäsi tällä kotitekoisella mansikalla ja crème fraîche -jäätelöllä
Haluatko tietää enemmän mansikka- ja crème fraîche -jäätelöistä?
Tämä jäätelö on niin helppo tehdä mikä on sääli, että haluat valmistaa sen.
Auttaaksesi sinua huomaat, että voit valmistaa sen niin paljon jääkaapin kanssa kuin ilman sitä. minulla on Kitche Aid -jääkaappi Ja totuus on, että se on yksi parhaista lahjoista, jotka he ovat antaneet minulle, koska käytän sitä paljon. (Kiitos äiti !!!!)
Mutta sinun ei tarvitse tehdä suuria investointeja nauttia ja kotitekoista jäätelöä. Markkinoilta löydät erittäin halpoja koneita, joilla on upea tulos.
Täytyy sanoa, että kotona ollaan vähän "tikisiä", joten olen suodattanut mansikat joten ne eivät kuljeta siemeniä. Mutta jos pidät kuvioiduista jäätelöistä, voit jättää mansikat puoliksi murskatuksi (nopeus 4 tai 5). On ihanteellista löytää mansikkapaloja kaikilla mauillaan.
Tiedät jo, että Ranskankerma Se on eräänlainen fermentoitu kerma, jolla on kermainen ulkonäkö ja rakenne, ja jota käytetään laajalti ruoanlaitossa sekä suolaisen että makean reseptin valmistamiseen.
Se on erittäin helppo löytää jäähdytetty alue suuria pintoja yhdessä voiteiden ja voin kanssa.
Haluaisin sinun tekevän tämän reseptin tällä kerma, mutta jos sinulla on himo etkä löydä sitä, voit korvaa se kermaa kohden, mutta siinä on hyvä rasvaprosentti, jotta se olisi kermainen.
Toinen asia, joka tekee jäätelöstäsi ihanteellisen tekstuurin, on inverttisokeri. Se on erittäin helppo tehdä kotona Thermomixilla, koska se osoittaa lämpötilan ilman lämpömittareiden puutetta.
Käänteistä sokeria voidaan käyttää koko kauden ajan jäätelö ja myös kun de keksit joten ne pysyvät mehukkaina pidempään.
Voit tehdä mansikka- ja kermajäätelöä koristella punahedelmien kulissien, mansikkapalojen tai värillisten lastujen kanssa.
Lisää tietoa - Mansikka- ja appelsiinihillo / Mansikkajäätelö Modenan balsamietikalla / 9 upeaa jäätelöä tänä kesänä/ Käännä sokeri
Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin