Vaikka on joulukuu ja kaikki pyörii joulun ympärillä, etsin silti omaa kasvisjuoma suosikki. Joten tällä kertaa olen heittänyt itseni mantelimaitoon.
Valmistelu kotona on hyvin yksinkertaista, joten jos olet vegaani tai laktoosi-intoleranssi sinulla ei ole enää tekosyitä. Se on myös erittäin taloudellinen, koska vain 100 g: lla sinulla on 1 litra vihannesmantelijuomaa.
Hyvä asia on, että mitään ei heitetä pois. Voimme käyttää liotusvettä kasvien ja Okara tehdä muita reseptejä.
Mikä on okara? Alussa soijamassaa, joka jää suodattimeen kasvimaitoa valmistettaessa, kutsutaan okaraksi. Tänään puhutaan jo manteli-okarasta tai cashew-okarasta juoman valmistuksessa käytettyjen ainesosien mukaan. Okara itsessään on mauton, mutta on fantastinen ainesosa muihin valmisteisiin.
La riisimaito jonka valmistimme muutama viikko sitten tuskin on okaraa, mutta tällä mantelimaidolla sinulla on tarpeeksi okaraa herkullisen valmistamiseen keksit että opetan sinulle muutamassa päivässä ... pysy kuulolla !!
Mantelimaito
Tämä mantelimaidon resepti tarjoaa meille täydellisen kasvijuoman vegaani- tai laktoositon aamiainen.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Riisimaito
Hei siirappi, mistä löydän sen? Voiko sen korvata jollakin muulla?
Voit laittaa minkä tahansa sokerin tai makeutusaineen.
Vain agave on luonnollinen; Löydät sen kaikilta rohdosyrittäjiltä, Carrefourilta ja Aldilta.
Mutta voit myös laittaa hunajaa, panelaa, ruskeaa sokeria jne.
En laita mitään siihen, ja teen sen tytöille aamiaiseksi kaakaolla.
Okei kiitos todella paljon!
Henkilökohtaisesti haluan korvata sen pehmeällä hunajalla kuin sokerilla. Se on terveellisempää!
Mistä ostat agaavisiirappia? Kiitos!
Löydät sen melkein kaikista supermarketeista. Voit myös tarkastella luomu- tai yrttikauppoja.
Kuinka kauan se kestää?
3- ja 4-päivien välillä.
Hei, kuinka paljon ruskeaa sokeria lisäät?
Hei Yolanda:
Voit laittaa noin 15 grammaa, mutta muista, että se pilkottaa maitosi eikä se ole yhtä valkoinen kuin kuvassa.
Tervehdys.
Siinä sanotaan 130 kaloria annosta kohden. Jos et määritä määrää, se viittaa litraan maitoa?
kiitos
Hei Maria:
Kalorit ovat 200 ml: n tai lasin kohdalla. Näiden määrien kanssa tulee 5 annosta.
Olen muokannut reseptiä selkeämmäksi.
Kiitos!
Hei! Mistä voin nähdä reseptejä okaran kanssa? Kiitos
Hei!!
Tässä on linkki:
http://www.thermorecetas.com/galletas-de-okara-de-almendras/
Terveisiä !!