Sen porkkanakroketit muodoltaan pallot ja seos mausteita, jotka antavat sille tuoksun intialainen keittiö alkupalassa, alkupalalla tai jopa koristelulla kasvissyöjä joka sulaa suussa todelliseksi iloksi makuun. Muista, että taikina vaatii vähintään 3 tuntia jääkaapissa tai puolitoista tuntia pakastimessa, ennen kuin se pystyy muotoilemaan palloja.
Kuten muissakin intialaisissa ruokissa, kuten vihanneksilla täytetyt paprikat tai pakoras, aiomme käyttää garam masala, erittäin aromaattinen seos mausteita ja tyypillinen intialaiset reseptit. Löydät sen intialaiseen ruokaan erikoistuneissa laitoksissa, joissakin kansainvälisen keittiön osissa suurissa supermarketeissa ja jopa joissakin yrttikauppakaupoissa. Jos olet ihastunut intialainen keittiöSe kannattaa pitää kotona, mutta jos et löydä sitä, ehdotan reseptissä vaihtoehtoisia mausteita.
Maustetut porkkanapallot
Ne ovat pallomaisia porkkanakroketteja ja mausteseosta, jotka tarjoavat intialaisen keittiön aromit alkupalana, alkupalana tai jopa kasvisruokana, joka sulaa suussa todelliseksi iloksi paladalle.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Vihannesten täytetyt paprikat, Intialainen pakoras
Ufff, rakastan intialaista ruokaa, ja tämä resepti näyttää herkulliselta.
Minulla on ystävä, joka rakastaa myös intialaista ruokaa, ja hän syö vihanneksia vain, jos ne ovat voimakkaasti maustettuja, joten tiedän jo, mitä hänelle valmistautua jonain päivänä, kun hän tulee syömään.
Olen jo listannut garam masalan ostoslistalle, hee hee hee.
Kiitos reseptistä !!!
Jatka sitä 🙂 🙂
Hei Susan. Tarvitset varmasti garam masalan. Jos ystäväsi on faneja mausteista, voit myös lisätä ripaus maustetta puolikkaalla punaisella chilillä. Rakastat heitä. Kiitos kaunis! Suudelma!!
Ana ... Olen ollut herkullinen! Minun tapauksessani olen käyttänyt toista vaihtoehtoa mausteita, ja juon maidon sijasta soijaa. Maku, joka muistuttaa lievästi indu-ruokaa, minkä ansiosta minusta tuli kasvissyöjä ensimmäisellä Intian-matkallani. Ne ovat herkullisia, älä epäröi kokeilla niitä. Kiitos!!
Olen niin iloinen, Peter! Sinun on ostettava garam masala. Näet kuinka palaat Intiaan vain sen aromilla ... Iso halaus!
No, en pidä niistä, seurasin reseptiä kirjaimelle, valitsin mausteet erikseen oikeilla osuuksilla, ja ne maistuvat paljon mausteilta, vaikka ne olivat täydellisesti muodostuneita, paistettuja ... en voi käsittele makua, minun täytyy heittää pois jäljellä olevat, on sääli.
Kyllä, heillä on paljon mausteita. Siksi niitä kutsutaan mausteisiksi, mutta jos et pidä voimakkaista makuista, kokeile niitä seuraavalla kerralla ilman mausteita. Luulen, että pidät niistä. Halaus!
Hei Ana, rohkaisen itseäni kokeilemaan tätä reseptiä. En ole asiantuntija ... ja kysymykseni on, kuinka paljon öljyä minun pitäisi laittaa? Kiitos!
Hei Beatriz. Annamme määrät aina aina resepteihin. Sinulla on niitä ainesosissa: ne ovat 25 ml. Jos haluat vertailukohteeksi, Thermomix-dekantterilasin koko on 100 ml, laita neljäsosa dekantterilasiin ja sinulla on jo se. Toivon, että pidät niistä. Halaus!
Porkkanapallot ovat erittäin maukkaita, loput eivät toimi minulle, koska olen kasvissyöjä.
Kiitos, samoin.
Hei Ana! Mitä tarkoitat, kun sanot "loppu on hyödytöntä"? En oikein ymmärrä sinua. Meillä on kasvissyöjäosasto, oletko nähnyt sen? Laitoin linkin sinulle. Siinä on monia reseptejä ja erittäin rikas. Itse asiassa joka päivä lisää kasvissyöjiä, jotka seuraavat meitä. Kiitos paljon. Halaus! http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/vegetarianas/
Hyvää iltapäivää olen juuri valmistanut taikinan ja se maistuu hyvältä, ja mausteiden ripaus en huomaa niin vahvaa, se johtuu siitä, että pidän niistä, mutta luulen, että monet eivät tule ulos, eikö? Minulla on 25 cm tasainen astia, eikä sormi nouse ylös
Uskon, että en ole epäonnistunut mittauksissa, onko summa?