(6 ääntä)
Ladataan ...
Tämä mimosasalaatti omaperäisellä tavalla saada a herkullinen salaatti. Haluamme kokeilla ideoita ja tapoja esittää kotitekoisia ruokia toisella esitysmuodolla.
Keitämme perunan, kananmunan ja porkkanan, jotta voimme pilkkoa ne hienoksi ja mennä levitä tämä kaikki kakun muotoon. Siinä on myös tonnikalaa öljyssä ja hieman paistettua tomaattia luomaan hieman makua ja väriä.
ei jää kaipaamaan mehukas majoneesi antaakseen salaatille maukkaan koostumuksen. Kerrokset asetetaan yhdellä ainesosalla ja sen pinta koristellaan jauhetulla munankeltuaisella. Se on todella ruokalaji, josta koko perhe rakastaa!
mimosasalaatti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Tämä mimosasalaatti on toinen tapa luoda hapan muotoinen salaatti, josta peruna-, porkkana-, kananmuna- ja tonnikalakerrokset eivät puutu.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: salaatit
- Kalorit: 410
- Annokset: 8
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 6 keskikokoista perunaa
- 4 keskikokoista porkkanaa
- 4 munat
- 250 g tonnikalaa öljyssä
- 2 rkl tomaattikastiketta
- Sipulin siivu
- 500 ml majoneesia
Preparación
Kaadamme Thermomix-lasiimme lasillisen vettä ja asetamme koriin, jossa on 3 munaa. Päälle asetetaan varoman rakenne ja levitetään paloiksi leikattu peruna sekä puhtaat ja kokonaiset porkkanat päälle. Peitämme ja ohjelmoimme 28 minuuttia varoman lämpötilassa nopeudella 2.
Kun peruna on kypsää, poista se. Kuori munat ja hienonna vain valkuainen. Teemme samoin porkkanoiden kanssa. Kaikki tämä erikseen.
Murskaamme keltuaisen, voimme käyttää keittiöraastetta. Kuori sipuli ja leikkaa se pieniksi paloiksi, sekoita munanvalkuaiseen.
Sekoitamme tonnikalan kahteen ruokalusikalliseen paistettua tomaattia.
Levitä salaatin, joka tulee kakun muotoon. Käytämme leveää ja korkeaa rengasta tai piirakkalautasen rengasta. Aseta pohjalle kerros keitettyä perunaa ja peitä se majoneesilla.
-
Peitä kerros tonnikalaa ja tomaattia ja peitä uudelleen majoneesilla.
Laitamme toisen kerroksen keitettyä perunaa ja peitämme kerroksella majoneesia.
Laitoimme kerroksen hienonnettua keitettyä porkkanaa ja kerros majoneesia.
Peitä kevätsipuliin sekoitettu valkuaiskerros ja lisää taas majoneesi.
-
Lopuksi jää vain peittää hienonnettu tai raastettu munankeltuainen. Laita kakku jääkaappiin ja anna levätä kaksi tuntia. Tarjoilemme jokaisen annoksen kylmänä valmistaen annoksia.
