Ladataan ...
Los uppomunia, samanlainen kuin munat salametsästänyt, se on erittäin mielenkiintoinen tapa valmistaa munia. Ensinnäkin meillä on puoli esteettinen, jotka ovat omaperäisempiä ja yllättävämpiä, ja toiseksi meillä on puoli ravinteikas koska niiden kalorien saanti on pienempi kuin jos tekisimme ne esimerkiksi paistettuina.
Haudutetut tai haudutetut munat kypsennetään muovikääreeseen käärittyinä, upottamalla ne veteen koriin tai höyrytetty Varoma-astiaan. Täällä sinulla on askel askeleelta, jotta voit tehdä niistä kotona hyvin yksinkertaisella tavalla.
Tässä on joitain reseptiideoita, joita voit käyttää käytännössä:
- Riisi ratatouillella ja paistetuilla munilla
- Haudutettu muna hanhen kanssa kotitekoisella perunamuusilla
- Herne kerma minttua ja paistettua munaa
- Herneet paistettua munaa
Kuinka tehdä paistettuja munia (askel askeleelta)
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Valokuva askel askeleelta paistettujen munien valmistamisesta lämpöseoksessa. Helppo, nopea, houkutteleva ja täydellinen vähärasvaiseen ruokavalioon.
- Irene Arcas
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- Kalorit: 60
- Annokset: 2
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 2 munat
- ripaus öljyä
- 1 litraa vettä
- elintarvikemuovi
Preparación
Ensinnäkin laitamme veden lasiin ja ohjelmoimme 8 minuuttia, varoman lämpötila, lusikan nopeus. Kun vesi lämpenee, valmistelemme munamme.
Leikkaa neliö elintarvikekalvoa ja lisää tilkka öljyä.
Levitämme öljyn hyvin harjalla, sormillamme tai lusikalla.
Sijoitamme kalvon neliön korin sisään ja kiinnitämme sen sormien avulla seiniin.
Hyvin varovasti esitellään muna sisälle ja lisätään ripaus suolaa.
Kääri muna muovikelmulla, kääntämällä ja sitomalla. Meidän on yritettävä jättää muna liian löysäksi paperin sisään, jotta meillä on pyöreä ja kaunis muoto.
VAROMA-SÄILIÖVAIHTO: Panemme paistetut munamme Varoma-astian sisään.
Kun meillä on ne kaikki, meidän on vain kypsennettävä se. Asetamme Varoma-astian kannella lasiin ja ohjelmoimme 5 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 2.
Poista ajan kuluttua paketit varovasti ja anna niiden jäähtyä muutaman minuutin ajan. Saksilla leikkaamme muovin juuri solmuun, ja munamme liukuu helposti alussa panemamme öljyn ansiosta.
KORIN VAIHTOEHTO: toinen vaihtoehto on keittää ne korin sisällä. Tämä on hyvä idea, jos aiot valmistaa enintään 4 numeroa. Jos niitä on enemmän kuin 4, suosittelen Varomaa. Tässä tapauksessa tekisimme saman. Lämmitämme 1,5 litraa vettä 8 minuutin ajan, Varoman lämpötilassa, lusikanopeudella (kori lasin sisällä). Sitten esittelemme erittäin huolellisesti munapakettimme ja keitetään 5 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 2.
TM21-vastaavuus
Voisiko munat valmistaa varomassa samanaikaisesti, kun lasiin valmistetaan liemi, sose tai jokin muu resepti?
Tietenkin, Patri! On hienoa pitää tämä aina mielessä, jotta voit hyödyntää mitä tahansa aikaa, kun valmistat ruokaa thermomixillä. Kiitos, että kirjoitit meille!