kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Moniviljaleipä, maidolla

massat190 minuuttia1 ihmisiä1300 kaloria
1/52/53/54/55/5 (12 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

tämä moniviljaleipä sopii kaikkeen: paahtoleipää, kouluvoileipiä ja aterioiden mukana. Sillä on tuo väri, koska osa käyttämistäni jauhoista, puolet, on tummaa monijyväistä. Voit korvata sen tavallisilla monijyväjauhoilla. Voit myös laittaa vain valkoisia jauhoja.

Se on erittäin pehmeä, kuten perinteinen leipää.

Jos kotona on yliherkkyyttä maidolle tai maitoproteiinille, maito Voit rauhassa korvata tämän ainesosan toisella kasvisjuomalla tai mikä helpompaa, vedellä.

Lyhyesti sanottuna ei ole tekosyitä olla tekemättä tätä kotitekoista leipää. Myös vuonna kolmen minuutin video että jätän sinut seuraavaksi, näytän sinulle kaikki vaiheet, joita sinun tulee seurata.

Moniviljaleipä, maidolla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kotitekoista leipää, jonka saamme valmiiksi noin kolmessa tunnissa.

Moniviljaleipä, maidolla
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: massat
  • Kalorit: 1300
  • Annokset: 1
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 330g maitoa
  • 1 tl hunajaa
  • 14 g tuoretta leivontahiivaa
  • 300 g monijyväjauhoa
  • 300 g tavallista jauhoa
  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä (20 taikinaan ja loput pinnan maalaamiseen)
  • 6 g suolaa

Preparación

  1. Laitamme maidon, hunajan ja hiivan lasiin. Ohjelmoimme 2 minuuttia, 37º, nopeus 2.

  2. Lisäämme jauhot, öljyn ja suolan. Ohjelmoimme 8 minuuttia, piikin nopeus.

  3. Siellä täytyy olla videolla näkyvän kaltainen massa. Otamme sen lasista ja laitamme suureen kulhoon. Anna seistä noin 30 minuuttia.

  4. Sen jälkeen laitoimme hieman jauhoja pöydälle ja taikinaa sen päälle. Vaivaa hieman ja muotoile taikinasta rulla. 

  5. Teemme kaksi leikkausta saadaksemme kolme nauhaa (kuten videosta näkyy) ja muodostamme punoksen.

  6. Laitamme muottiin leivinpaperia ja laitamme punoksen sisälle.

  7. Anna levätä noin kaksi tuntia (aika on likimääräinen, riippuu talon lämpötilasta) tai kunnes taikinan tilavuus on kaksinkertaistunut.

  8. Maalasimme pinnan öljyllä, jota meillä oli jäljellä.

  9. Paista 180 asteessa (esilämmitetty uuni) 35 tai 40 minuuttia, kunnes huomaamme, että leipä on kypsää.

Lisää tietoa - Yksinkertainen viipaloitu leipä


Löydä muita reseptejä: general

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.