Munakoiso ja cashewpaste

Tänään ehdotamme a vegaanipasteetti valmistettu munakoisoilla ja cashewpähkinöillä. Yksinkertainen ja herkullinen, se on täydellinen aperitiivi.

Se on yksi niistä resepteistä, joissa keittiörobottimme helpottaa elämäämme, koska käytämme sitä sen leikkaamiseen cashew-pähkinät ja sitten keittää berenjena. Silputaan kaikki yhdessä, samaan robottiin.

Voit saada sen tuore tai kylmä. Jos valitsemme tämän viimeisen vaihtoehdon, älä unohda peittää pasteen pinta kalvolla estääkseen sen kuivumisen.

Munakoiso ja cashewpaste

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Vegaani ja alkuperäinen aperitiivi, ihanteellinen paahtoleipää varten.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: APERITIVOS
• Kalorit: 50
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 20M
• Kokonaisaika: 20M

Ainesosat

• 50 g cashewpähkinöitä
• 3 valkosipulinkynttä
• 200 g munakoisoa paloittain
• 1 tl kumina
• 100 g vettä
• 1 tl suolaa
• 70 g makeuttamatonta soijajogurttia (tai luonnonvalkoista, mutta se on kasvissyöjäpasteetta)
• Pieni mustapippuria

Preparación

1. Laitamme cashewpähkinät lasiin ja ohjelmoimme 30 sekuntia, nopeus 10. Otamme ulos ja varaamme.

2. Laitetaan lasiin valkosipuli, munakoiso, kumina, vesi ja suola. Ohjelmoimme 15 minuuttia, 120º, nopeus 1.

3. Lisää jogurtti, murskatut cashewpähkinät ja pippuri. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 6.

4. Lasimme lastalla lasin seiniin kiinnitetyn. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 5. Laitamme kastikkeemme kulhoon.

5. Laitamme pinnalle tihkua öljyä ja vähän kumina. Palvelemme välittömästi.

Viesti

Se voidaan kuluttaa kylmänä. Ennen kuin laitat sen jääkaappiin, on parasta peittää pinta kalvolla, jotta se ei kuivu.

Lisää tietoa - Munakoisopallot