Vilja panna cotta

Haluatko valmistaa alkuperäisen mutta yksinkertaisen lusikkajälkiruoan? Onko sinulla tuoretta kermaa jääkaapissa etkä tiedä mitä tehdä sillä? Haluatko yllättää pienet ja ei niin pienet? Jos vastasit kyllä ​​johonkin näistä kysymyksistä, sinun on valmisteltava tämä resepti: muro panna cotta.

Se tekee muutaman minuutin kuluttua vaikka sen on oltava jääkaapissa noin kuusi tuntia ennen tarjoilua.

Suosittelen, että jaat kerman yksittäisiin ruukkuihin ja että et laita niitä paljon kuhunkin. Jos näet ainesosat, huomaat, että se on tehokasta, joten on parasta valmistaa pieniä annoksia.

Me käytimme maissihiutaleet sen valmistukseen, mutta voit korvata ne suosikkiviljoillasi. Ei ongelmaa.

Ja viljasta puheen ollen… Jätän sinulle linkin meidän sivuillemme kotitekoiset muropatukat. Ihanteellinen mukaan kouluun, töihin tai retkelle.

Panna cotta murojen kanssa

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Aamiaismakuinen lusikkajälkiruoka

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Italialainen
• Reseptin tyyppi: postre
• Kalorit: 240
• Annokset: 10

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 7H
• Kokonaisaika: 7t 10M

Ainesosat

• 400 g kermaa
• 100g maitoa
• 80 g sokeria
• 80 g maissihiutaleita (plus vähän lisää koristeluun)
• 10 g neutraalia gelatiinia arkkeina

Preparación

1. Laita kerma, maito, sokeri ja maissihiutaleet lasiin. Ohjelmoimme 6 minuuttia, 60º, nopeus 1. Anna jäähtyä muutaman minuutin ajan.

2. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 7.

3. Liota gelatiinia. Tätä varten laitamme sen kulhoon ja peitämme sen kylmällä vedellä. Varasimme.

4. Palataan nyt koneeseen ja ohjelmointiin 6 minuuttia, 80º, nopeus 1. 

5. Valuta gelatiini hyvin ja laita se muiden ainesten kanssa lasiin. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 3.

6. Laitamme seoksen yksittäisiin astioihin. Suosittelen laittamaan pieni määrä jokaiseen lasiin tai kulhoon, koska se on "täyte" jälkiruoka.

7. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi ja laita sitten lasimme jääkaappiin, jossa niiden on oltava vähintään kuusi tuntia.

8. Tarjoiluhetkellä laitamme muutaman murohiutaleen jokaisen lasin tai kulhon pinnalle.

Lisää tietoa - Viljapalkit

Lähde - Vorwerk