kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Murusia aniksella ja paistettua kananmunaa

Lihat30 minuuttia4 ihmisiä400 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

murusia-aniksen kanssa

Äitini on kommentoinut sitä pitkään: murusia aniksella ne ovat myös erittäin hyviä. Ystävä hänen ystävänsä oli kertonut hänelle ... ilmeisesti hänen kaupungissaan syödään murusia niin, vähän humalassa.

No, kokeilimme sitä, eikö? Sanon jo, että ne maistuvat anikselta, joten jos et pidä tuosta mausta, ohita tilkka ja voila.

toisin kuin kauan sitten julkaisemamme muruset Tänään on myös filee kalkkuna kuutioiksi. Voit korvata sen sianlihalla, kanalla ... liha että sinulla on jääkaapissa.

Murusia aniksella ja paistettua kananmunaa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Opetamme sinulle, miten valmistat perinteisen anis-muruölevyn Thermomix-laitteessasi. Kone helpottaa leivän viipalointia.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Kalorit: 400
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g vanhentunutta leipää
  • Muutama tippa vettä leivän kostuttamiseksi
  • 1 tl paprikaa La Verasta tai paprikaa Murciasta
  • 100 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 6 valkosipulinkynsiä (2 kuorittua ja muut kuorelliset)
  • 100 g kuutioitua kananrintaa (se voi olla myös kalkkunaa, sianlihaa ...)
  • 80 g chorizoa kuutioina
  • 100 g pekonia myös kuutioiksi
  • Aniksen roiske (noin 8 tai 10 g)
  • 4 tuoretta munaa
  • Mustat viinirypäleet tai muut hedelmät

Preparación

  1. Laitamme lasiin 100 tai 200 gr. leipää ja pilkotaan ohjelmoimalla 6 sekuntia, nopeus 5. Poistamme suureksi kulhoksi ja varaamme. Toistamme tämän toimenpiteen muun leivän kanssa. Jos jäljellä on suuria paloja, laitamme ne takaisin lasiin ja pilkotaan ne samalla tavalla. Poistamme kulhon ja kostutamme muruset roiskuttamalla ne muutamalla tipalla vettä. Lisätään myös paprika niiden päälle. Sekoita kaikki hyvin, peitä kulho liinalla ja varaa.

  2. Muutaman minuutin kuluttua ja ilman pestä lasia, lisää öljy ja valkosipuli (2 niistä kuorittuja) ja ohjelmoi 5 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

  3. Lisää liha, chorizo ​​ja pekoni lasille ja ohjelmoi 5 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus. Laitamme korin kulhoon ja siivilöimme siihen kaiken, mitä olemme juuri paistaneet (liha ja valkosipuli). Varaamme öljyn, koska aiomme käyttää sitä seuraavassa vaiheessa.

  4. Laitamme leivän (jo tehdyt muruset) lasiin ja kaadamme kulhossa olevan paistamisen öljyn sen päälle. Ohjelmoimme 15 minuuttia, varoma, vasen käännös, lusikan nopeus. Tänä aikana pysäytämme koneen pari kertaa sekoittaaksesi kaiken lastalla niin, että lasin seiniin ei jää leivänmuruja. Kun on kulunut 5 minuuttia ohjelmoidun ajan päättymiseen, lisää pisara anista.

  5. Voimme käyttää hyväksi niitä 15 minuuttia munien paistamiseen.

  6. Ajan lopussa lisätään valkosipuli, chorizo, liha ja pekoni, jotka olimme varanneet aiemmin. Ohjelmoimme 3 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

  7. Tarjoamme heti paistettujen munien ja viinirypäleiden kanssa.

Lisää tietoa - Migas chorizolla ja viinirypäleillä

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Lihat, Alueellinen keittiö, 1 vuodesta 3 vuoteen, Yli 3 vuotta

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

6 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Lincoln dijo
    sitten 8 vuotta

    Hei ja kiitos reseptistä. Olen englantilainen ja asun Espanjassa, joten elämme molemmat kotimaamme ulkopuolella.

    Migat ovat kuin perunan munakas, jokaisella alueella, ellei kotona, on resepti.

    Esimerkiksi kostutamme leipää pienellä maidolla veden sijasta. Emme koskaan laita kanaa, mutta makkara ja / tai chorizo ​​kyllä ​​ja aina sisään ja ulos! Emme koskaan laita anista. Munat ovat melkein pakollisia.

    Viinirypäleistä laitamme aina Grenachen, ja asumme Grenache-viinitarhojen alueella. Koska aloitamme sadonkorjuun, resepti on saapunut juuri täydelliseen aikaan.

    Täällä tekemämme resepti on blogissani, jos olet kiinnostunut (LincsFlavours)

    Ystävällisin terveisin,

    Vastaa Lincolnille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Kiitos Lincoln kommentistasi. Olet aivan oikeassa, jokaisella kodilla on resepti ja olemme rakastaneet tuntea sinun your
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   JULIA CANTOS dijo
    sitten 7 vuotta

    HELLO
    VOIKO RUMPUT KYLMÄTTÄÄ?

    Vastaa JULIA CANTOS
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 7 vuotta

      Hei Julia,
      Kylmä tuntuu minulle, että ne ovat herkullisia, mutta se riippuu jokaisen mausta ... 😉
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  3.   Enriqueta Rodriguez dijo
    sitten 5 vuotta

    Hyvää huomenta murusia syödään tällä kylmällä säällä ja leipä valmistetaan hyvin jauhettuna ja kostutetaan hyvin vedellä ja suolalla tai maidolla makujen mukaan ja valmistetaan sitten valkosipuli 8 annetulla iskulla sekä kuorella paistettua pekonia ja chorizoa ja lisää sitten Leipä on käyttövalmis ja valmis kerran paistettu ja mukana paistettua pippuria ja munaa ja ota hyvän kahvin tai suklaan kanssa ja tarjoile tämä ruokalaji kylmän poistamiseksi
    Jos haluat vaihtaa ainesosaa, se voidaan tehdä maun mukaan ja kovettaa kylmältä.

    Vastaa Enriqueta Rodriguezille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 5 vuotta

      Kiitos panoksestasi!

      Vastaa Ascen Jiménezille