Viime sunnuntaina valmistimme tämän herkullisen riisiJa se, että kotona, viikonloppuisin, he aina pyytävät minulta riisiä! Joten käännät sen toisen riisin valmistamiseksi ... ja hyödyntäen sitä, että olin ostanut kaksi ihanaa mustekala jalatAjattelin, että se voi olla hyvä. Ja en ollut väärässä: keitto riisi viipaloidulla mustekalalla, sahramilla ja herkullisella basilikaöljyllä. Täydellinen menestys!
Menen aina kalakauppaan ja ostan siellä jo kypsennetyn mustekalan, mutta se on aina minulle vähän kovaa, joten tulen kotiin ja keitin sitä pienellä vedellä painekattilassa noin 15 minuuttia. Liemellä valmistan aina riisin tai pakastan sen a marmitako, esimerkiksi tai kalan muhennos.
Keitto riisi mustekalalla ja basilikaöljyllä
Maukas riisi, mustekala, sahrami ja paprika, pesty herkullisella basilikaöljyllä. Makuinen ruokalaji, joka sopii erinomaisesti kevyeen alkupalaan, kuten vihreä tai perunasalaatti.
Aion kokeilla?
Riisi on spektaakkeli lämpöseoksessa, se on erittäin herkullista: pehmeä ulkopuolelta ja al dente sisäpuolelta, herkullinen! Jos pidät riisistä, et voi jättää väliin tätä osaa: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/arroces-pasta/
Suositteko tehdä sitä tällä hetkellä vai voidaanko se valmistaa aamulla syömään keskipäivällä? Kiitos
Hei Ana, epäilemättä sinun on valmisteltava se tällä hetkellä. Aamusta keskipäivään se olisi liian kuiva ja riisi mahdollisesti aikaisempi rakenne. Joka tapauksessa, en ole vielä kokeillut uutta kiiltävää riisiä nähdäksesi, näyttäisikö se hyvältä ... Kerron sinulle siitä!
Ana Garrido Hei Ana, sinun täytyy epäilemättä valmistaa se tällä hetkellä. Aamusta keskipäivään se olisi liian kuiva ja riisi mahdollisesti aikaisempi rakenne. Joka tapauksessa, en ole vielä kokeillut uutta kiiltävää riisiä nähdäksesi, näyttäisikö se hyvältä ... Kerron sinulle siitä!
Meillä voi olla edelliset vaiheet jo kypsennetty siihen vaiheeseen asti, jolloin hän pyytää meiltä riisiä, ja kun aterian on aika jatkaa reseptin kanssa siitä vaiheesta. Loogisesti, jos olemme tehneet edelliset niin kauan ennen, jopa päiviä ja meillä on kylmä tai jääkaapista, laitamme sen termolaseihin ja ohjelmoimme muutaman minuutin keitetyssä lämpötilassa niin, että reseptin jatkoa. Toivon, että olen selittänyt itselleni hyvin ja että se auttaa sinua, kun menet vähän aikaa.
Tein sen katkaravulla ja se on namia !!!!
Kuinka hyvä Isabel, olen erittäin onnellinen ja kiitos ehdotuksesta! 🙂
Kuinka hyvä Isabel, olen erittäin onnellinen ja kiitos ehdotuksesta! 🙂