kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Naudan hampurilaiset sienillä ja Roquefort-kastikkeella

Jos pidät lihasta, valmistaudu nauttimaan näistä naudanlihan hampurilaisista sienillä ja Roquefort-kastikkeella. A sekoitus makuja niin rikas jonka haluat toistaa.

Kotona olemme aina halunneet nauttia hyvä hampurilainen. Teimme jopa reitin etsimällä Valencian parasta hampurilaista, mutta emme päässeet päätelmiin, koska keliakia ylitti polkumme.

Silloin aloimme tehdä omia hampurilaisia. kotitekoinen. Aluksi he olivat hyvin yksinkertaisia ​​ja valmistimme klassisia hampurilaisia. Sitten vähitellen uudistimme ja nyt meillä on luettelo omista suosikkihampurilaisistamme, joihin lisäämme uusia luomuksia.

Haluatko tietää enemmän näistä naudanlihahampurilaisista, sienillä ja Roquefort-kastikkeella?

Pidän näistä hampurilaisista, koska ne on helppo tehdä ja ainesosia löytyy melkein mistä tahansa supermarketista. Ne voidaan myös räätälöidä monin tavoin.

Vaikka tärkeintä on, että liha on laadukasta ja että se on juuri jauhettu maksimaalisen tuoreuden varmistamiseksi.

Jos haluat hampurilaisen mehukkaampaa sekoita sekä naudanliha että sianliha. Pidän niistä johdonmukaisemmin, minkä vuoksi olen käyttänyt vain naudanlihaa.

Voit käyttää molempia sienet Pariisin nimellä Portobello. Pidän jälkimmäisestä paremmin, heillä on joitain makuvivahteita, jotka menevät naimisiin täydellisesti muiden ainesosien kanssa.

Voit myös käyttää kausi-sienet tehdä hampurilainen. Käytä niitä sienien sijaan tai lisää puolet ja puolet.

Tuolloin koota hampurilainen Voit myös lisätä ohuita viipaleita raaka- tai laitumena sieniä, pyöreitä ja pyöreitä, grilliin.

En Espanjassa meillä on juustoja paljon persoonallisuutta ja makua, kuten Cabrales, Picón Bejes-Tresviso, La Peral, Valdeón. Jos et ole pahoillani käyttää niitä kastikkeen valmistamiseen, voit myös käyttää niitä ilman ongelmia Roquefortin sijaan.

Vaihda salaatti vihreän lehden kaltaiselle vauva-pinaatti, rucola tai sekoitetut vihreät. Mikä tahansa vaihtoehto on hyvä antaa tuore ja vihreä kosketus reseptillesi.

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Lihat, Keliakia

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.