Näiden naudanlihapullien tekemiseen tarvitsemme vain keittiörobotimme. Niitä ei ole paistettu koska keitämme ne varomassa samalla kun tomaattikastike kypsyy lasissa.
Olen tehnyt niitä vain käyttämällä vasikanliha mutta voit muokata niitä makusi tai tarpeidesi mukaan. Voit käyttää naudan- ja sianlihan seosta tai jopa vain naudanlihaa. kana.
Tomaattikastikkeen valmistukseen käytän säilöttyä tomaattia, erityisesti tomaatti de pera joka tulee kuorittuna ja kokonaisena purkissa. Näet kuinka rikkaita he ovat.
Vasikanlihapullat päärynä-tomaattikastikkeella
Herkullisia kotitekoisia naudanlihapullia tomaattikastikkeella.
Lisää tietoa - Kanan ja omenan lihapullat