Nopea coca neljällä juustolla

Tämä nopea coca neljällä juustolla on uusi versio klassikosta vihannes coca kuinka paljon pidämme siitä kotona. Se on valmistettu vihanneksista ja juustoseoksesta, jota voit muuttaa makusi mukaan.

Tämän tyyppinen resepti näyttää hyvältä tee se kanssa ainesosia, jotka teet sen ja se on hyvä tapa sisältävät vihannekset ilman että pienet (ja aikuiset) huomaavat.

Tässä tapauksessa olemme luopuneet lihavalmisteista, joten koko päähenkilötmo keskittyy juustoihin.

Nopea coca neljällä juustolla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tämän kokan avulla voit nauttia suosikkijuustosi mausta

• Mayra Fernandez Joglar

• Reseptin tyyppi: saapuva
• Kalorit: 315
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 25M
• Kokkausaika: 1M
• Kokonaisaika: 26M

Ainesosat

• 30 g Manchego-juustoa
• 30 g parmesaanijuustoa
• 30 g cheddarjuustoa
• 1/2 palloa mozzarellaa
• 70 g sipulia
• 100 g kesäkurpitsaa
• 100 g vihreää paprikaa
• 2 munat
• 30 g oliiviöljyä
• 80 g riisijauhoa
• 1 rkl (kahvikoko) kotitekoista hiivaa (katso resepti)
• Suola ja pippuri

Preparación

1. Esikuumennamme uunin 200 asteeseen lämmittämällä ylös ja alas. Vuoraa pieni 18 x 28 cm: n lokero kevyesti voidelulla pergamenttipaperilla. Varasimme.

2. Laitamme palat Manchego-juustoa, cheddaria ja parmesaania ja raastamme ne aikana 5 sekuntia, nopeus 8. Vetäydymme ja varaamme.

3. Kuoritaan sipuli. Puhdistamme pippurin sisäosat hyvin poistamalla kaikki siemenet. Pesemme ja kuivamme sen yhdessä kesäkurpitsaan kanssa, jonka päät olemme poistaneet.

   Pilkoimme kaikki vihannekset suurina paloina ja laitamme ne lasiin. Pilkkomme ne aikana 6 sekuntia, nopeus 4. Vetäytymme toiseen kulhoon.

4. Pesemättä lasia laitamme munat, öljyn, jauhot, hiivan ja lisätään suolaa ja pippuria. Sekoitamme aikana 10 sekuntia, nopeus 5.

5. Lisätään hienonnetut vihannekset ja suurin osa juustoseoksesta säästämällä vain pari ruokalusikallista. Sekoitamme 15 sekuntia, nopeus 3, vasen käännös.

6. Kaadetaan seos alustalle valmistamallemme alustalle. Tasoitamme pinnan ja koristelemme sen ohuilla viipaleilla mozzarellaa ja jäljellä olevaa juustoseosta.

7. Laitamme sen uuniin ja annamme sen kypsyä noin 15-20 minuuttia samassa lämpötilassa.

8. Kun näemme, että pinta on jo kultainen, poistamme sen varoen, ettemme polta itseämme.

9. Poista muotista, leikkaa annoksiksi ja tarjoile.

Viesti

Leivonta-aika riippuu paljon jokaisesta kerrasta, joten 15 minuutin kuluttua on suositeltavaa olla varovainen, jotta se ei pala.

Haluatko tietää enemmän pikakookasta neljällä juustolla?

Jos sinulla on jo juustojen seosta Voit ohittaa vaiheen 2 ja mennä suoraan vihannesten valmisteluun.

Voit vapaasti vaihtaa kesäkurpitsa tai paprikaa toiselle vihannekselle kuten pippuria, porkkanaa tai kukkakaalia. Voit myös lisätä kausiluonteisia sieniä tai sieniä.

Yritä laittaa ne vihannekset, jotka eivät ole niin suosittuja kotona. Tässä reseptissä he menevät täysin huomaamatta, joten sinun on sisällytettävä enemmän vaihtelua ruokavaliossa.

Voit myös sekoittaa juustoja valmistaudu mieleisekseen. Olen käyttänyt Manchego-juustoa, parmesaania, cheddaria ja mozzarellaa, mutta voin käyttää sinihomejuustoa voimakkaampaan kosketukseen.

Tarjoile nopeat coca-annokset neljän juuston kanssa hyvän tuoreen lehtisalaatin kanssa. Se on epäilemättä täydellinen kumppani.

Lisää tietoa - Nopea vihannesten coca / Nopea vihannes- ja kanakooka

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin