Nopea nuudeli valkosipulin sienien ja herneiden kera

Aiomme valmistaa eräänlaisen "Fideuá express" o "Nopea fideuá" niille päiville, jolloin meillä ei ole paljon aikaa kokata, mutta haluamme valmistaa jotain kotitekoista ja herkullista. Tässä tapauksessa aiomme käyttää joitain pakastettuja ainesosia, niitä tyypillisiä munakokkelia sienillä tai vihanneksilla, joita olemme jo säilyttäneet pakastimessamme ja joita voimme käyttää suoraan pussista tarvitsematta sulattaa niitä aikaisemmin. Minun tapauksessani olen käyttänyt valkosipulin sieniä ja herneitä.

Se on valmistettu vihanneksista, joten se on täydellinen niille, jotka seuraavat vegaaninen ruokavalio. 

Nopea nuudeli valkosipulin sienien ja herneiden kera

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Nopea tai nopea versio fideuásta, joka on valmistettu vihanneksista. Se on täydellinen päivittäisiin aterioihin ja kuljettamiseen tupperware-laitteessa.

• Irene Arcas

• Keittiö: espanjalainen
• Reseptin tyyppi: pasta
• Kalorit: 300
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 26M
• Kokonaisaika: 26M

Ainesosat

• 200 g valikoituja pakastettuja sieniä (käytin valkosipulia)
• 100 g pakastettuja herneitä
• 30 g oliiviöljyä
• 400 g tomaattipastaa
• 400 g vihanneslientä (tai kanaa tai lihaa)
• pimienta
• Sal
• 1 tl sokeria
• muutama sahramilanka
• 1/2 tl kurkuma-jälkiruokaa
• 300 g fideua

Preparación

1. Laitamme öljyn, sienet ja herneet lasiin ja ohjelmoimme 10 minuuttia, lämpötila 120º, käänny vasemmalle, nopeus 1.

2. Lisää murskattu tomaatti ja liemi, suola, pippuri, sokeri, muutama osa sahramia ja kurkuma. Ohjelmoimme 8 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, nopeus 1.

3. Nyt lisätään fideuá ja ohjelma 8 minuuttia, lämpötila 100º, käänny vasemmalle, nopeus 1. (ohjelmoi 10 minuuttia, jos haluat sen pehmeämmäksi)

4. Kaada lähteeseen, peitä ja anna sen levätä 5 minuuttia.