Oluthaudutettua kanaa värillisillä paprikoilla

Tosin Thermomixissa haudutettu kana on ylellinen. Se on maukasta, hellä ja mehukas. Rakastan erityisesti kuinka se näyttää tämän levyn kanssa cous cous marinoitua kanaa. Koska olen kokeillut kanaa tässä kastikkeessa cous cousille, olen huomannut tekstuurin olevan hämmästyttävä.

Tämän päivän resepti, oluthaudutettua kanaa värillisillä paprikoilla, on tärkeää leikata suuret kananpalat, jotta se ei murene. Kypsennämme sen a olutta ja soijakastiketta joka antaa kanalle hieno maku.

Lisäkkeenä riisi, sirut tai nuudelit ovat hyviä. Mutta vakuutan teille, että vain leipää kastamalla "keittoja" kastikkeeseen ... se on todellinen ilo.

Oluthaudutettua kanaa värillisillä paprikoilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Oluessa haudutettua kanaa värillisillä paprikoilla, se on hieno resepti valmistaa etukäteen, täydellinen syödä riisin, nuudeleiden, perunoiden tai suoraan hyvän leivän kanssa.

• Irene Arcas

• Reseptin tyyppi: liha
• Kalorit: 275
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 30M
• Kokonaisaika: 30M

Ainesosat

• 4 luutonta nahatonta kananreitää
• valkosipulisuola tai valkosipulijauhe
• suolaa
• pippuri
• 300 g värillisiä paprikoita (keltainen, vihreä ja punainen) leikattu kaistaleiksi
• 100 g sipulia kaistaleiksi
• 50 g oliiviöljyä
• 1 kauha Knorr-kananlientä (valinnainen)
• 250 g olutta
• 2 rkl soijakastike
• 1 rkl ruskeaa sokeria

Preparación

1. Leikkaa reidet 4 osaan ja mausta ne suolalla, pippurilla ja valkosipulijauheella (tai valkosipulisuolalla). Sekoitamme hyvin ja varaamme.

2. Laitamme öljyn, paprikat ja sipulin lasiin ja ohjelmoimme 15 minuuttia, lämpötila 120º, lusikan nopeus, vasen käännös.

3. Lisää kana ja paista 10 minuuttia, lämpötila 120º, nopeus 1, vasen käännös.

4. Lisää olut, liemikauha, soijakastike ja sokeri ja ohjelmaa 15 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.