(28 ääntä)
Ladataan ...
Makean reseptin lataamisesta on kulunut kauan. Minun on myönnettävä, että suolainen heittää minua enemmän ... mutta joskus teen joitain herkullisia kakkuja, että kotona he lentävät ... ja jos otan palan työtovereilleni ... en edes sano sinulle, se on aina vähän! Tällä kertaa olen valmistanut erityisen, omenakakku.
Thermomixin kanssa se on ihme tehdä hedelmäkuppikakut, koska murskaamme hedelmät niin paljon, että ne eivät ole havaittavissa, mutta kaikki sen maku säilyy. Teen kaiken, viimeisen, muistatko? pidit todella: banaanikakku.
Tässä tapauksessa aiomme käyttää omenat. Se on hedelmä, joka ei mene kauden ulkopuolelle ja joka on aina edulliseen hintaan. Joten joskus sinun on käytettävä omenoita, etkä tiedä miksi tämä on erittäin hyvä vaihtoehto. Ja jos ei, kuten minun tapauksessani, ostan tämän kakun tekemiseen aina sellaisen, joka ei ole liian vihreä. Voit tehdä sen omenatyypillä, josta pidät eniten, mutta suosittelen joitain, joilla on paljon makua: mummon smith-tyyppi, pippiini, vaaleanpunainen nainen, kuninkaallinen gaala, fuji ... ja hylkään karkean tai kultaisen lajikkeen (klassinen keltainen ja punainen), jotka ovat rakeisempia ja niillä on vähemmän makua.
Toisaalta se on loistava tapa talon pienimmille syödä hedelmiä ja terveellisiä leivonnaisia, ei valmiita tai teolliset leivonnaiset.
Laitoin mittaukset a: lle iso kakku. Halutessasi voit vähentää määriä puoleen, paitsi omena, joka puolikkaan asettamisen sijaan voit laittaa pienemmän.
Lisäksi niille teistä, jotka eivät tiedä sitä, tässä reseptissä opimme tekemään omamme sokerilasi ja näet, kuinka et koskaan enää osta jauhettua sokeria supermarketista, koska sinun on luonnollisempaa ja halvempaa.
Aloitammeko
Indeksi
omenakakku
Upea kotitekoinen mehukas omenakakku. Ihanteellinen nuorille ja vanhoille, syödä hedelmiä ja sanoa EI teollisille leivonnaisille.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Kuinka tehdä omenakakku ilman jogurttia
Voimme korvata jogurtin sama määrä kermaa tai maitoa. Jos haluamme laktoositon vaihtoehto, voimme käyttää tuotteita, kuten laktoositonta maitoa tai jogurttia. Mutta voimme myös valita:
- Kasvimaitoja, kuten manteli- tai kaurapuuroa.
- Hedelmämehut, kuten appelsiini tai omena.
Kuinka tehdä omenakakku murskatulla omenalla
Voimme myös korvata jogurtin tai maidon tekemällä "omenasose / mehu". Meidän on vain mursattava reseptissä ilmoitettu omenamäärä nesteen / maidon määrällä, jonka resepti sisältää. Tässä tapauksessa esimerkiksi laitamme lämpöseokseen 125 g vettä ja hienonnettua omenaa (ilman nahkaa, jos se ei ole orgaanista ja ilman ydintä tai siemeniä). Me murskaamme 2 minuuttia nopeudella 10.
Lisätään tämä sose kohtaan 3, toisin sanoen öljyn ja nesteiden kanssa.
2 vinkkiä tekemään kakusta erittäin pörröinen
Onneksi meillä on superkone, joka auttaa meitä kakut ovat erittäin pörröisiä. Tässä on joitain vinkkejä:
- Avain on lyötyt munat. Eli meidän on tehtävä se munamme ovat erittäin ilmastettuja ja tähän käytämme perhosta. Laitamme munat sokerilla ja lyömme perhonen kanssa 3 minuuttia, lämpötila 37º, nopeus 4. Myöhemmin lyömme saman ajan uudelleen, mutta ilman dekantterilasia, jotta seokseen pääsee enemmän ilmaa.
- Siivilöi jauhot. Ennen jauhojen lisäämistä lasille se seulotaan siivilällä tai ennen reseptin aloittamista, että laitamme sen lasiin ja siirrämme nopeus 6 muutama sekunti.
Lisää tietoa - Banaanikakku
35 kommenttia, jätä omasi
Kaneli sekoitettuna tomusokeriin on hienoa. Kerrot meille! Tämä Irenen resepti on fantastinen, koska vaikka se on makea, sillä on hedelmiä, joten voimme antaa itsellemme kokeilla vähän, vaikka olisimme laihduttamassa ...
Suukkoja!
No, minun täytyy tehdä se, pelkään, etten pysty vastustamaan 😉
Ei ihme, Irenen kakku näyttää siltä! Kerrot meille, miltä se näyttää.
Suukkoja!
Luulen, että minäkin kiusataan !!
Kiitos rakastan pidän resepti ???
Kiitos Sandra!
Tein sen eilen ja se on hienoa, mutta yritin laittaa sen jääkaappiin ja se on vieläkin parempi, pidimme siitä todella, terveiset ja kiitos paljon
Hei Jessy! Paljon kiitoksia viestistäsi. Totuus on, että tämä on yksi klassisista kakkuista, joka tulee parhaiten, se on pörröinen ja herkullinen. Ja kyllä, olet aivan oikeassa, omenakakut ovat erittäin mehukkaita jääkaapissa 🙂 Kiitos, että seurait meitä!
Erittäin hyvä, lapseni pitivät siitä, koska omena ei ole havaittavissa
Kuinka kiva Rosalía! Kerrot meille
Suukkoja!
Hei Claudia. Sanontasi mukaan se on uunin asia. Jokainen on erilainen ja ehkä sinun lämpenee hieman vähemmän ja kakut tarvitsevat enemmän aikaa. Seuraavan kerran voit tehdä sen, mitä Irene sanoi, avaa uuni 40 minuutin kuluttua ja laita keppi tai varta. Jos se tulee puhtaana, se on valmis ja jos se on tahmea, se tarvitsee vielä muutaman minuutin. Toivon, että maku on erittäin rikas. Suukkoja!
Kiitos paljon reseptistä. Eilen tein sen ja se on herkullista. Ajatus laittaa se jääkaappiin, jotta se olisi viileä nyt kesällä, loistava.
Hieno Elisa! Tämä kakku oli minulle hämmästyttävä. Olen todella iloinen siitä, että pidit siitä myös. Kiitos, että seurait meitä ja jätit meille niin imartelevia kommentteja. Iso suukko!
Hei hyvä!! Olen tehnyt tämän kakun tänä viikonloppuna ja se on herkullista! Rakastimme sitä, ja 17 kuukauden ikäinen kääpiöni, jonka toistan eniten, vaikka teen variaation, vaihdan tomusokerin sokeriksi, kuorrutus ei vakuuttaa minua ... kiitos paljon resepti Irene !!!
Kiitos, että seurait meitä ja valmistelit reseptejä! Ayyy-sokerikuoren on oltava suuri. Olen erittäin iloinen siitä, että pieni piti siitä niin paljon. Iso suudelma ja kiitos!
Hei, en tiennyt blogiasi, etsin resepti löysin tämän ihmeen, minulla oli vieraita kahville ja päätin tehdä tämän kakun ja se oli sensaatio, se oli herkullista, mehukasta, pörröistä lyhyesti ... Jos menen historiaan iltapäivällä, kiitos paljon jakamisesta, olen kokeillut monia reseptejä, mutta sinun on 10!
Hei, viime perjantaina tein välipalaksi tämän herkullisen kakun, jota lapseni rakastivat. Mutta minulle tapahtui seuraava: kakku oli kohonnut ja kaunis ja kun kakku jäähtyi matalaksi. Miksi se voisi olla? Terveisiä Mariló.
Hei Mariló, mielestäni ongelma oli paistoajassa, jonka on täytynyt olla riittämätön. Jos se kasvaa uunissa, se johtuu siitä, että hiivan määrä on oikea, mutta kakun keskiosaa ei pitäisi valmistaa loppuun, eikä se voinut tukea kakun painoa, kun olet ottanut sen uunista. Jätän sinulle nämä vinkit nähdäksesi, voisiko ongelma olla täällä:
- Älä avaa uunia ennen ensimmäisiä 15 minuuttia.
- Jos huomaat, että pinta on paahtunut liikaa eikä aika ole vielä kulunut, peitä se hyvin huolellisesti albaalipaperilla.
- Pistä se veitsellä tai erittäin hienolla sauvalla saadaksesi tietää, onko kakkusi valmis. Jos se tulee märkä ja tahmea, sitä ei tehdä sisäpuolella. Jos se tulee puhtaana, sinulla on se jo.
- Odota, että se jäähtyy, ennen kuin purat sen, muuten se rikkoutuu.
Voisiko ongelma olla täällä? Kiitos, että kirjoitit meille!
Paljon kiitoksia neuvoja. Yritän uudestaan.
Hei, tein juuri sen ja se on hienoa. Olen tehnyt sen muunnoksella, olen lisännyt jauhettuja saksanpähkinöitä ja kanelia ja se on ollut herkullista. Kiitos upeasta blogista.
Kuinka hyvä Maria, hyvä muunnelma, pähkinät ovat varapuheenjohtaja 🙂 Kiitos, että kirjoitit meille! Suudelma.
Tästä kakusta on tullut tähtireseptini hehehe
Viimeisen kerran tein sen, yritin sekoittaa omenakiiloja smoothieen ennen paistamista, se oli herkullista ja erittäin virkistävää.
Se on hieno resepti! Kehotan kaikkia kokeilemaan 🙂
Tein tämän cupcakein viikonloppuna ja se oli menestys. Erittäin hyvin rikas!
Kuinka mukava Maria, kuinka onnellinen olen 🙂 Kiitos paljon kommentistasi. Kaikki parhaat!!
Olen tehnyt sitä monta kuukautta ja se on herkullista. Mutta koska olen ranskalainen, olen yrittänyt valmistaa sitä voilla öljyn sijasta ja se on myös herkullista. Kiitos paljon reseptistä. ???
Minulla ei ollut omenajogurttia ja käytin ananasjogurttia, mutta se osoittautui ihanaksi. Kiitos, että jaoit reseptin.
Vaikka en vaahdottanut munia perhosella, se oli hyvin pörröinen ja "raikas" maku.
Se on huokea ja herkullinen kakku! Käytin kahta omenaa ja alle 100 grammaa sokeria ja se oli silti erittäin maukasta. Se on iso kakku. Onko neuvoja sen pitämiseksi tuoreena? Kiitos
Hei Carolina, kiitos paljon viestistäsi! Olen todella iloinen, että pidit siitä ja kyllä, se on iso kakku! Neuvoni on, että kun otat sen uunista, odota noin 5 minuuttia, kunnes lämpötila laskee hieman ja haluamiesi annosten leikkaukset ja laita se sellaisenaan, kuumana vetoketjupussiin. Ja sieltä suoraan pakastimeen. Siten se jäätyy välittömästi ja pitää kaiken kosteutensa. Ottaaksesi sen sinun täytyy vain ottaa se pakastimesta 2 tuntia ennen ja kaikki!
Jos et halua jäädyttää sitä, toinen temppu on säilyttää se muovipusseissa tai tuppeissa keittiössä tai jääkaapissa.
Kiitos, että seurait meitä! 🙂
Kiitos Irene, en yleensä tee kakkuja, pidän kompleksista, mutta minulla oli kaksi omenaa jäljellä ja etsin Internetiä. Löysin reseptisi, tein sen tänä aamuna. Täysi voitto. Rikas, pörröinen, ilman tylsää, yksinkertaisesti upea. Etsin aina reseptejä, ensin teen ne sellaisina kuin ne ovat, ja sitten mukautan niitä, mutta jätän tämän muuttamatta mitään. !! Onnittelut!!
Hei Miguel, kiitos paljon kommentistasi! Se on todella saanut minut innostumaan. On totta, että tämä omenakakku on voitto. Minä, olen vähän kuin sinä, pidän monimutkaisista asioista. Mutta minun on myönnettävä, että on olemassa joitain klassisia ruokia, jotka ovat erehtymättömiä (esimerkiksi hyvä muna- tai juustokakku ...). Olen todella iloinen, että pidit siitä niin paljon, että tiedät? Tämä oli yksi ensimmäisistä kakkuista, jotka opin oppimaan tekemään aloittaessani ruoanlaittomaailman, joten minulla on siihen erityinen kiintymys 🙂 Kiitos, että seurait meitä! Halaus 😉
Hei, voisitko korvata vehnäjauhot maissitärkkelyksellä?
Upea ja kanelin ehdotuksen sekä tomusokerin kanssa on oltava fantastista. Seuraavan kerran, kun teen sen, kaipaan sitä.
Kiitos kommentistasi! Kannustamme sinua kokeilemaan sitä, näet kuinka rikas kanelin kosketus on. 🙂
Kiitos paljon reseptistä! Se oli herkullista ja erittäin pörröinen. Minun tapauksessani lisäsin hieman kanelia, koska pidän yhdistelmästä.