(18 ääntä)
Ladataan ...
Muffinit ovat herkullisia kakkuja, muffineja tai sienikakkuja, jotka on valmistettu yksinkertaisella reseptillä, joka on tyypillinen kaikille uunissa valmistetuille leivonnaisille.
Rakastamme heitä, koska ne ovat yleensä hiukan isompia kuin itse muffinit, ja pääainesosana meillä on voita, jotta voimme antaa sille pehmeyden ja erilaisen maun.
Tämä resepti on valmistettu paljon herkullisemmista ainesosista, kuten jogurtista, omenasta ja kanelista, joiden yhdistelmä tekee tuloksesta mehukkaan kakun, jota rakastat. Lasite on viimeinen nuotti, joten sen maku ja ulkonäkö ovat paljon hienommat.
Apple Cinnamon Lasitetut Muffinit
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Terveellisempi ja erilainen tapa tehdä muffineja omenalla, kanelilla ja jogurtilla. Tulet rakastamaan sen pehmeyttä ja sen erityistä lasia kanelilla ja vaniljalla.
- Alicia tomero
- Keittiö: Amerikkalainen
- Reseptin tyyppi: aamiainen
- Kalorit: 365
- Annokset: 10-12
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
muffinit
- 225 g de harina de trigoa
- 100 g sokeria
- 2 rkl leivinjauhetta
- 1/4 tl bikarbonaattia
- 1 hyppysellinen suola
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 2 munat
- 125 g tavallista makeuttamatonta jogurttia
- 75 g pehmeää voita
- 1 iso punainen omena
- Rkl voita voitelua varten
Lasitettu
- 150 g de azúcar-lasia
- 20 g hunajaa
- 40 ml täysmaitoa
- Ripaus kanelia
- Puolet tl vaniljauutetta
Preparación
Kuumennamme uunin lämpötilaan 200 °. Aloitamme kuorimalla omena ja leikkaamme sen pieniksi paloiksi. Panimme omenan sivuun myöhempää käyttöä varten. Thermomix-lasissamme jauhetaan sokeri. Lisätään 100 g sokeria ja ohjelmoimme sen aikana 10 sekuntia nopeudella 7.
Lisää 225 g vehnäjauhoja, kaksi teelusikallista leivinjauhetta, neljäsosa tl bikarbonaattia, ripaus suolaa, puoli teelusikallista kanelia, 125 g luonnonjogurttia, 75 g pehmeää voita ja 2 munaa Ohjelmoimme sen sekoittumaan 15 sekuntia nopeudella 3,5.
Lisätään hienonnettu omena, jonka olimme varanneet, ja ohjelmoimme uudelleen 10 sekuntia nopeudella 3,5.
Valmistelemme muotit, joihin aiomme laittaa taikinan. Levitämme ne ruokalusikalla voita, jonka olemme varanneet, ja voimme lisätä seoksen. Laitamme sen uuniin 20-25 minuutiksi tai kunnes näemme, että ne ovat paistuneet.
Puhtaassa Thermomix-lasissamme aiomme valmistaa lasite. Lisää 150 g tomusokeria, 20 g hunajaa, 40 ml täysmaitoa, kaneli ja puoli tl vaniljauutetta. Ohjelmoimme sen 20 sekuntia nopeudella 3,5. Meillä on oltava paksu lasite, jos se on ollut hyvin nestemäistä, lisätään hieman enemmän sokeria ja sekoitetaan.
Paistettujen ja jäähdytettyjen muffinien kanssa lisätään lasite, joka antaa ensimmäisen kerroksen. Annetaan sen jäähtyä ja lisätään toinen kerros. Seuraavaksi koristelemme karkealla rakeisella sokerilla ja annamme toisen lasikerroksen jäähtyä.
