(35 ääntä)
Ladataan ...
Tarjoamme sinulle itämaisen oranssin kanan, joka valmistetaan muutamalla yksinkertaisella vaiheella. Pienellä budjetilla voit valmistaa lihan pääruoaksi ja eri tavalla.
Valmistamme keskipaksua kastiketta, jonka valmistamme kulhoon ja johon laitamme kananrintakuutiot. Annamme maseroitua muutama minuutti ja paistamme.
Sitten ei ole enää jäljellä kuin valmistaa appelsiinikastike, jonka keitämme valmiin broilerin rinnan kanssa. Tuloksena on herkullinen oranssi kana kotikäyttöön itämaisella otteella.
Oranssi kananrinta
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Tutustu tähän itämaiseen ruokaan kananrintaisella, joka on mehukas yhdessä kastikkeen kanssa, jonka valmistamme appelsiinimakuisena.
- Alicia tomero
- Keittiö: Kiina
- Reseptin tyyppi: liha
- Kalorit: 360
- Annokset: 4
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
Kastike maserointiin ja kanaa varten
- 1 kokonainen kananrinta
- 1-muna
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- Suolaa maun mukaan
- 1 tl soijaa
- 1/4 kuppia maissitärkkelystä tai maissitärkkelystä
- 1 rkl vehnäjauhoja
- Vesi kastikkeen sakeuttamiseen
- 300 ml auringonkukkaöljyä kanan paistamiseen
Appelsiinikastike
- Puolikkaan appelsiinin mehu
- 1 rkl appelsiinin kuorta
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl riisietikkaa
- 2 rkl soijakastike
- 1/2 tl paprikaa
- 1/2 tl jauhettua valkosipulia
- 1/2 tl jauhettua tai jauhettua inkivääriä
- Suolaa maun mukaan
- 1/2 ruokalusikallista maissitärkkelystä tai maissitärkkelystä
- 1 rkl vettä
Preparación
Lisää kulhoon kananmuna, 1/4 tl jauhettua mustapippuria, tl soijaa, 1/4 maissitärkkelystä, ruokalusikallinen vehnäjauhoa. Sekoita hyvin muutamalla sauvalla.
Jos se on hyvin paksua, lisäämme muutaman ruokalusikallisen vettä vaalentamaan sitä, sen täytyy olla hieman paksua. Lisää suolaa maun mukaan ja sekoita.
Leikkaa kananrinta kuutioiksi ja lisää hieman suolaa. Laitamme sen seokseen ja jätämme maseroi noin 30 minuuttia.
Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa ja lisää kanapalat. Anna niiden ruskistua ja poista ne valumaan imukykyiselle paperille.
Aiomme valmistaa kattilassa appelsiinikastikkeen. Lisää puolikkaan appelsiinin mehu, ruokalusikallinen appelsiinin raastettua kuorta, kaksi ruokalusikallista ruskeaa sokeria, kaksi ruokalusikallista soijakastiketta, kaksi ruokalusikallista riisiviinietikkaa, puoli teelusikallista jauhettua valkosipulia, puoli teelusikallista inkiväärijauhetta tai raastettuna, puoli teelusikallista paprikaa, suolaa maun mukaan, puoli ruokalusikallista maissitärkkelystä ja ruokalusikallinen vettä.
-
Laitoimme kaiken lämpenemään ja välillä sekoittelematta odotamme, että se hieman paksuuntuu. Lisää paistettu kana, sekoita ja anna kypsyä pari minuuttia. Valmis ruoanlaitto voimme palvella. Voimme koristella sen hienonnetulla persiljalla.
