kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Paahdettua kasvikermaa

Voiteet83 minuuttia3 ihmisiä250 kaloria
1/52/53/54/55/5 (4 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Mayra Fernandez Joglar

paahdettujen vihannesten kerma-thermorecetas

El bataatti Se on yksi suosikkivihanneksistani ja johtuu yksinkertaisesti siitä, että sen mieto maku voidaan helposti yhdistää muihin ainesosiin. Sen avulla voit tehdä makeat reseptit kuten Valencian yhteisölle niin tyypilliset bataattikakut. Ja myös monipuolinen suolaisia ​​reseptejä kuten gratiinit tai voiteet.

Sekä kurpitsa, bataatti tai porkkana ne ovat vihanneksia tyypillinen talvi. Lievillä makuilla, mutta erittäin ravitsevia ja tyydyttäviä. Joten jos olet ehdottanut terveellistä ja tasapainoista elämää, sinun on kokeiltava tätä paahdettua kasvikermaa.

Bataatti on perunan kaltainen mukula, joka alueesta riippuen saa erilaisia ​​nimiä. On niitä, jotka kutsuvat sitä moniato, bataatti, bataatti tai bataatti. Ja millä nimellä tunnet hänet?

Paahdettua kasvikermaa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pehmeä ja värikäs paahdettujen vihannesten kerma, valmistettu bataatista, viulu kurpitsaa ja porkkanaa. Maku sileä ja täynnä vitamiineja ja mineraaleja

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Reseptin tyyppi: voiteet
  • Kalorit: 250
  • Annokset: 3
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g viikunakurpitsaa, kuorittu, siemenistä ja leikattu kuutioiksi
  • 380 g bataattia, kuorittu ja leikattu kuutioiksi
  • 1 zanahoria
  • 1 Cebolla
  • Kaksisataa valkosipulia
  • 2 jälkiruokalusikallista vihanneskonsentraattia
  • 250 g vettä
  • 1 rkl (kahvia) jauhettua kanelia
  • 1/4 rkl muskottipähkinää
  • 20 g oliiviöljyä
  • Suola ja pippuri
  • Pine pähkinät

Preparación

  1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Laita kurpitsa, bataatti ja porkkana leivinpaperille. Vesi muutamalla öljykierteellä, sekoita, kunnes ainesosat ovat kyllästettyjä. Mausta ja paista noin 40-45 minuuttia sekoittaen 15 minuutin välein.

  2. Laita samalla kuorittu sipuli lasiin. Pilko aikana 5 sekuntia nopeudella 5. Laske palat terien päälle, lisää 20 g öljyä ja ohjelmoi 10 minuuttia, 100º, nopeus 1. Lisää sitten valkosipuli ja jatka 2 minuuttia, 100º, nopeus 1.

  3. Lisää paistetut vihannekset, paista 5 minuuttia, 100º, nopeus 2.

  4. Lisää vesi ja vihannestiiviste. Mausta kanelilla, muskottipähkinällä ja mausta. Ohjelmoida 20 minuuttia, 100º, nopeus 4.

  5. Kun kypsennysaika on kulunut, anna lämpötilan laskea 80 °: een ja sekoittua. 1 minuutti, nopeus 9.

  6. Kaada kerma kulhoihin, levitä muutama pinjansiemeni päälle ja tarjoile heti.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Thermomix-vastaavuudet

Lisää tietoa - Siipikarja kerma ja porkkanat


Löydä muita reseptejä: Keitot ja voiteet, Vegaani, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Toivoa dijo
    sitten 10 vuotta

    Ummm ... Mikä ilo, sen on oltava mahtava, heti kun saan ainekset, teen sen. Paljon kiitoksia resepteistäsi!

    Vastaa Esperanzalle
  2.   Mayra Fernandez Joglar dijo
    sitten 10 vuotta

    Kiitos Esperanzalle, että seurait meitä!

    Näet kuinka pidät tästä reseptistä. Myös kylmän ajan kanssa, jota se tekee näinä päivinä, pidät näistä ruokia, eikö?

    Tervehdys!

    Vastaus Mayra Fernández Joglarille