Haudutettu muna hanhen kanssa sängyssä perunaa

Preparación

1. Laitamme perhonen teriin.

2. Esittelemme perunat, maidon ja suolan sekä ohjelman 25 minuuttia, 90º, nopeus 1.

3. Sillä välin valmistamme paistetut munat. Noudatamme tekniikkaa, jonka Essential-kirja opettaa meille. Tätä varten leikkaamme pala suurta ja neliömäistä muovikelmua. Voimme kupin sisäpuolen siihen antamalla sen ulottua sivuilta. Voitelemme sen sormellamme pienellä öljyllä. Katkaistaan ​​muna ja kaadetaan se muovikääreelle kupin sisällä. Keräämme nyt päät ja teemme muovikääreellä pienen pakkauksen, yhdistämällä päät yhteen ja pyörittämällä sitä itseensä asti, kunnes meillä on pieni pallomainen pakkaus, jonka sijoitamme Varoma-astian keskelle.

4. Toistamme toimenpiteen kolmen muun munan kanssa.

5. Laitamme Varoman paikalleen ja ohjelmoimme 7 minuuttia, Varoman lämpötila, nopeus 1.

6. Poistamme Varoman ja lisätään juustot ja voi lasiin. Puhdistetaan suola ja sekoitetaan hyvin 30 sekuntia nopeudella 3.

7. Kokoa levy, jonka pohjaan on perunamuusia, muna ja munalle maustettavaksi joitain siivuja.