Täällä sinulla on toinen tapa kokata Alcachofas: hyvä taikina ja paistettu. Kokeile niitä, jos pidät tästä vihanneksesta, ottaen huomioon, että ne voivat toimia saapuva tai koristeeksi.
Tässä tapauksessa ennen niiden päällystämistä ja paistamista olen keittänyt ne varomassa. Tämä varmistaa, että ne ovat aina hellä.
Ja jos et uskalla käyttää artisokkaa, kokeile tätä taikinaa muiden vihannesten kanssa: kesäkurpitsa, porkkanat ... Se sopii jopa kalojen ja äyriäisten kanssa.
Paistettua artisokkaa
Ne toimivat lihan koristeena tai alkupalana. Jotta ne olisivat pehmeitä, keitämme ne varomassa. Sitten me taikina ne ja paista ne runsaalla öljyllä.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Alkupaloja Thermomixillä
Hei Ascen! Paljon kiitoksia resepteistäsi, rakastan niitä! Söin hyvin vähän vihanneksia ja reseptien ansiosta syön yhä enemmän :)). Yksi kysymys, voisiko niitä leipoa paistamisen sijaan, jotta siitä tulisi vielä terveellisempää?
Kiitos etukäteen 🙂
Hei carmen,
Totuus on, että en ole yrittänyt leipoa niitä, mutta kuvittelen, että olen. Itse asiassa yhä useammat näet supermarketeissa valmiita pakastettuja taikinoita, jotka voidaan valmistaa sekä uunissa että paistettuna. Ja sanoisin, että tämä taikina näyttää paljon näiltä artisokeilta.
Laita tietysti rasvaa kestävää paperia lokeroon.
Kerrot meille!
halauksen
Kiitos paljon Ascen! Aion yrittää sitä!
Haluaisin myös tietää maalin aiheen. Käytän paljon niin sanottua öljytöntä rasvakeitintä, ja samalla se toimii uunina, voisimme sanoa, koska se toimii vastustuskykyisesti ja kiertää sisällä olevaa ilmaa, se on PHILLIPS AIRFRYER.
Oletan, että jos taikinan massa ei ole kovin nestemäinen, voisin tehdä niistä näin.
Jos voit selvittää sen minulle. Kiitos.
Hei Esther,
En tiennyt tätä pientä konetta. Jos se toimii uunina ja ruoka on vielä kypsennyksen aikana, mielestäni voit käyttää sitä.
Taikina taikina on paksu, mutta se ei välttämättä ole liian paksu ... sinun pitäisi tehdä se ja antaa sen levätä ja arvioida sitten, voitko käyttää sitä Philips Airfyerissä
Minulla on Actifry, ja tässä laitteessa se ei tule ulos, koska ruoka liikkuu jatkuvasti.
Kertoisitko meille, jos uskallat kokeilla sitä?
Kiitos!
Halaus!
Kuinka rikas. ..