kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Paistettua maitoa

Paistettu maito on tyypillinen pääsiäisjälkiruoka, vaikka minulla on Thermomix, teen sitä useammin, koska se on erittäin helppoa, nopeaa ja yksinkertaista.

Ennen kuin olin laiskempi tekemään sen, koska kuten hän riisipulloSe kesti kauan ja sinun oli oltava hyvin valppaana, koska se tarttui heti pannuun. Näin olet valmis alle 10 minuutissa.

Se on herkullinen jälkiruoka, joka on valmistettu yksinkertaisia ​​ainesosia että meillä on yleensä kotona, ja lisäksi se on erittäin ravitsevaa ja kylläistä, joten se leviää paljon.

Lisää tietoa - 9 riisipuuron reseptiä yllättämään vieraasi

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: munat, jälkiruoat, Pääsiäisen reseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

93 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   cristina dijo

    Rakastan paistettua maitoa, joka kerta, kun teen sitä, minulle tapahtuu, kuinka donettien ystävät tulevat ulos kaikkialle. Onnittelut tältä sivulta

  2.   diego portela castro dijo

    Taikina se on parasta keksijauhojen kanssa, se antaa sille erityisen varren.

    1.    Elena dijo

      Kuinka hyvä, Diego! En ole koskaan kokeillut näin, mutta vakuutan teille. Sen on oltava herkullista. Kiitos.

  3.   Cali dijo

    Hei, onnittelut sivultasi, mielestäni se on hienoa, sinulla on herkullisia reseptejä, olen jo kokeillut muutamia, mutta tällä kertaa paistetun maidon kanssa jotain meni pieleen, en tiedä mitä, mutta heitin heidät, koska he olivat hyvin nestemäinen, voisit tarkistaa reseptin? Tarkoitan määriä, en tiedä onko ne kunnossa, hyvin suuri tervehdys ja onnittelut vielä kerran, kiitos

    1.    Elena dijo

      Hei Cali, luulen tietäväni jo mitä olisi voinut tapahtua. Määrät ovat hyviä, mutta olin laittanut «9 minuuttia, nopeus 2 ja lämpötila 90º. Jos olet laittanut sen tähän järjestykseen, se ei mittaa lämpötilaasi. Olen jo korjannut sen ja se on: 9 minuuttia, lämpötila 90º ja nopeus 2. Muista, että nopeus on aina viimeinen asia, jonka saat. Jos asetamme nopeuden ja painamme sitten lämpötilaa, se ei ota sitä. Luulen, että siksi ne ovat olleet nestemäisiä (varmasti 9 minuutin jälkeen seos oli kylmä).
      Yritä uudelleen ja kerro kuinka se oli. Se on todella herkullista. Kaikki parhaat.

      1.    Cali dijo

        Paljon kiitoksia Elenalle, koska en tiennyt nopeudesta, jos opit paljon, kiitos vielä kerran, äläkä lopeta uusien reseptien asettamista? Ne ovat todella varapuheenvuoroja, terveisiä

        1.    Cali dijo

          Elena !!! Tein juuri paistettua maitoa kuten sanoit, ja se tuli fantastinen !!! Odotan sen jäähtymistä paistaaksesi, koska se näyttää siltä ... ..Olet oikeassa lämpötilan suhteen.

          1.    Elena dijo

            Hienoa, Cali! Ne ovat pieniä yksityiskohtia, mutta Thermomixissä ne ovat perusasetuksia, ja kun kirjoitin reseptiä, en tajunnut, että laitoin sen oikeaan järjestykseen. Kiitos teille, olen jo korjannut sen. Kiitos paljon.


    2.    manu dijo

      että hukkaan jäänyt, edelleen nestemäinen, olisit voinut syödä sitä kuin nailloja tai vastaavia

      1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

        Hei Manu:

        Kokin viisaus saavutetaan kokemuksella, ja toisinaan meillä on vain vähän tällaisia ​​haasteita.

        Teen useita asioita, jotka toistaiseksi ovat toimineet minulle:

        1. Ainesosat aina huoneenlämmössä.
        2. Kaikki maidot eivät ole samoja eivätkä kaikki jauhot. Jos kypsytät kypsennyksen lopussa, että taikina ei aio kovettua, sekoita pieni maissitärkkelys veteen hyvin ja lisää se taikinaan. Pidennät aikaa samalla lämpötilalla ja nopeudella.
        3. Tämän reseptin seisoaika on perustason. Älä epäröi jättää sitä yöksi, jotta taikina kovettuu hyvin. Jotkut ihmiset jättävät sen jopa 16-18 tuntiin jääkaappiin!
        4. Kirjasimen ei pitäisi olla valtava. Sen on oltava astia, johon se mahtuu ja antaa taikinan noin 2 cm korkealle.

        Älä edes ajattele taikinan heittämistä! Voit syödä sitä ikään kuin vaniljakastiketta, itse asiassa se on erittäin tyydyttävä jälkiruoka.

        Terveisiä !!

        1.    Raquel dijo

          Kiitos Mayra, en uskonut voivani syödä niitä kuten vaniljakastike, kiitos paljon. Vinkkejä, otan ne myös huomioon.

  4.   noelle dijo

    hei, tein juuri tämän reseptin. Jauhot kaadetaan lasiin ??? vai vain sen päällystämiseksi ... se maistuu paljon kuin jauhot, taikina on tehty.
    terveiset

    1.    Elena dijo

      Hei Noelie. Taikina valmistetaan 60 gr: lla. Jauhoja. Sen ei tarvitse maistua jauhoilta, sitruunalla ja kanelilla on herkullinen maku. Jauhot ovat välttämättömiä sen sakeutumiseksi. Toivottavasti pidät siitä. Kaikki parhaat.

      1.    Fernando dijo

        Elena, missä ovat 60 g jauhoja? Olen nähnyt 50 🙁 Siksi tuo taikina on tullut hieman pehmeä? Minun on mentävä silmälääkäriin 😛

        1.    Irene Thermorecetas dijo

          Hei Fernando, oikea asia on 50 grammaa jauhoja. Mutta jos sanot, että se on liian pehmeää, lisää hieman enemmän. Joskus jauhojen ja maitomerkkien mukaan jauhot sakeutuvat enemmän tai vähemmän. Siksi laitamme likimääräiset määrät, melkein täsmälliset. Se on kuin uuniaika. Kukaan ei tunne omaa uuniaan paremmin kuin yksi. Onnekas!

  5.   Ruth dijo

    Hei Elena, valmistaudun valmistamaan paistettua maitoa, on vain yksi asia, jota en ymmärrä, mihin laittaa keittiöpaperi, ymmärsin missä muotin sisällä ei ei? Katsotaanpa, voitko selventää, että minulta puuttuu tämä yksityiskohta tehdäksesi sen.
    No, jälleen kerran onnittelut blogista, sanon sen aina, mutta se on hienoa.
    Suudelma.

  6.   Ruth dijo

    Elenaaaa, olen jo saanut sen kiinni, äitini, mitä häpeää minulla oli kyllästynyt enkä ollut ymmärtänyt sitä haahahahahah. Mieheni on tullut ja kysyin häneltä, ja hän vielä nauraa buffffa, että piirakka.
    Yritän jo tehdä tämän ja kerron kuinka se sujui .. 🙂
    halaus ja hyvää yötä !!!!

    1.    Elena dijo

      Toivottavasti pidät siitä, Ruth, kerrot minulle. Kaikki parhaat.

  7.   MENNÄ dijo

    HELLO TYTTÖ, MINÄ ON Pieni palo yrittää valmistaa paistettua maitoa, ja se ei koskaan tee minua, aion kokeilla sitä reseptisi kanssa. MINÄ KERRON SINULLE. KIITOS BLOGISTA, TOY ENGANCHAÍSIMA

    1.    Elena dijo

      Siipi, toivottavasti pärjäät hyvin. Rakastan paistettua maitoa ja tämä resepti näyttää hyvältä minulta. Kerrot minulle. Kaikki parhaat.

  8.   Maria del Mar dijo

    Olen valmistanut paistetun maidon sellaisena kuin se on kirjassa, mutta se ei käpristy, mitä voin tehdä?

    1.    Elena dijo

      Maria del Mar, oletko kokeillut tätä reseptiä? Se näyttää minulta täydelliseltä, kuten kuvasta näet.

  9.   Maria Palomo Jimenez dijo

    Hei Elena ja Silvia, löysin tämän blogin muutama päivä sitten, ja se näyttää minusta olevan suuri apu minun kaltaisilleni thermomix-harrastajille.
    Olen jo kokeillut paistetun maidon reseptiä peruskirjasta, mutta haluan kokeilla sinun nähdäksesi, miten se on. Huomenna käymme perheen ruokakentällä ja katsomme, mitä ihmiset ajattelevat. Kerron sinulle siitä.

    1.    Elena dijo

      Maria, toivon että pidät siitä, kerrot minulle. Kaikki parhaat.

  10.   Maria del Mar dijo

    Hei, olen tehnyt reseptin juuri nyt, en ole koskaan yrittänyt valmistaa sitä ennen ja minulla on pieni epäilys, minulla on ollut pieni määrä, koska tarvitsen sitä huomenna ja meillä on noin 20 ihmistä, jotta voin saada enemmän Voin kaksinkertaistaa määrät tai sitä ei voi tehdä?

    1.    Elena dijo

      Hei María del Mar, sinun on kaksinkertaistettava ainesosat, mutta muista, että maito on huoneenlämmössä, ja mielestäni sinun pitäisi lisätä vielä pari minuuttia 9 minuutin kohdalla. niin, että niin suuri määrä juustaa hyvin. Toivottavasti pidät siitä. Terveisiä ja hyvää joulua !.

  11.   Paloma dijo

    Hei
    Viimeistelen paistetun maidon valmistamisen, mutta mielestäni on jotain, mitä en ole tehnyt hyvin.
    Taikina on juoksevaa, mutta hieman "pehmeää" ja minulla on ollut vaikeuksia käsitellä sitä.
    Täytyykö sinun laittaa taikina jäähtymään jääkaappiin? Minulla on ollut se lepää noin 5 tuntia, mutta laittamatta sitä jääkaappiin.
    Minkä kokoiset annokset teet? kuinka paksu?
    Tietenkin ne ovat herkullisia.
    Paloma

    1.    Elena dijo

      Hei Paloma, joudut lepäämään muutaman tunnin jääkaapissa ja taikina on vähän pehmeää. Leikkain sen 5 x 4 cm: n annoksiin. ja noin 2 tai 2,5 cm paksu. Päällystämiseksi sinun on otettava ne hyvin varovasti, jotta ne eivät hajoa.
      Toivon, että pidät niistä. Kaikki parhaat.

      1.    Paloma dijo

        He eivät ole osoittautuneet hyviksi, erittäin hyviksi!
        Seuraavaksi teen niistä isompia.
        Kiitos neuvoista.

        1.    Elena dijo

          Olen iloinen, Paloma! En ole tehnyt sitä pitkään, koska syön sen kokonaan. Rakastan sitä. Kaikki parhaat.

  12.   kuori dijo

    Hei, eilen tein paistettua maitoa ja tänään, kun aioin tehdä neliöitä paistamaan sitä, se on ollut mahdotonta minulle, se ei ole juustanut tarpeeksi, siinä on runsaasti makua, syömme sitä kuin se olisi jogurtti , mutta missä olisin voinut epäonnistua? Olen seurannut vaiheita, kuten sanoit. Jälleen kerran onnittelut blogistasi

    1.    Elena dijo

      Hei Conchi, luulen, ettet ole ottanut temp. Thermomixissa ja siksi se ei ole asettunut. Eli sinun on asetettava aika-lämpötila-nopeus, mutta jos laitamme lämpötilan. jälkimmäinen, se ei ota sitä eikä käpristy. Paistetun maidon taikina on pehmeää taikinaa, mutta se voidaan leikata paloiksi. Toivon, että jos teet sen uudelleen, se osoittautuu hyväksi. Terveisiä ja paljon kiitoksia tapaamisesta.

      1.    Elena dijo

        Hei!!! Se on myös tullut melko nestemäiseksi ja voin vakuuttaa teille, että olen noudattanut vaiheita ja että lämpötila on saavuttanut, koska kun otin sen lasista, se oli kuuma. Olen jättänyt sen noin 4 tunniksi ja sitten olen pannut sen jääkaappiin yön yli. En voi selittää mitä tapahtui ... Terveisiä

  13.   scoli dijo

    Hei, entä evästejauho on jauhettu eväste, ne paistavat eivätkä palaa?

    1.    Elena dijo

      Hei Escoli, paistettu maito paistetaan tavallisilla jauhoilla ja lyötyllä munalla. Mitä evästejauhoja tarkoitat?

  14.   Elena dijo

    Hei Beti, teen tämän reseptin hyvin usein ja se on täydellinen. Kiinnitä huomiota lämpötilan asettamiseen. Toisin sanoen, jos laitat sen loppuun, se ei ota sitä eikä se kuumene, siksi se pysyy nestemäisenä. Sinun on aina asetettava se ennen nopeutta. Jätän sen jääkaappiin yön yli ja kylmän seuraavana päivänä. Se on tietysti erittäin pehmeä taikina, mutta se on päällystetty ja paistettu huolellisesti. Terveisiä ja toivon, että jos teet sen uudelleen, se on sinulle hyvä.

  15.   Beti dijo

    Paljon kiitoksia vastauksesta, yritän uudelleen ja kerron sinulle

  16.   fati dijo

    ho! ei ole oikeutta!

    PAISTETTU MAITONI EI TULE! Olen jo kokeillut 2 kertaa (teen kaiken neuvojesi mukaan), eikä se tule koskaan esiin. Se pysyy pehmeänä, melkein nestemäisenä. En ymmärrä! Halusin keuliminen ystävän aterialla, ja mikä pettymys! jo. vakavasti, mikä raivo! on, että teen kaiken sellaisenaan, en ymmärrä, kunnioitan määriä, aikaa, laitan viimeisen nopeuden…. En ymmärrä!! HALUAN TEHDÄ PAISTETUN MAIDON Hyvin, Rakastan sitä!

    (Ah, sama tapahtuu krokettien kanssa, taikina on erittäin pehmeää!)

    1.    Elena dijo

      Hei Fati, en tiedä mitä voi tapahtua. Yritä lisätä 50 g. jauhoja ja 30 gr. maissitärkkelys, joten se sakeuttaa sinua enemmän. On tärkeää ohjelmoida ensin aika, sitten lämpötila. ja lopulta nopeus. Kokeile näitä määriä ja kerrot minulle. On parasta antaa taikinan levätä jääkaapissa yön yli. Toivon, että se toimii sinulle.
      Olen kokeillut näitä määriä ja se on pienempi, aion muuttaa reseptissä olevia määriä parantaakseni sitä. Kaikki parhaat.

  17.   Ana Maria dijo

    MINUN PÄÄTEN LOPULLE TEHDÄ PAISTETTU MAITO .. ​​!!!!!!

    Kiitos kaikista julkaisemistasi resepteistä, rakastan tätä blogia, koska olen tuntenut sen, käytän enemmän thermomixiä ... tein reseptisi ja ... tänään Galician bica on rohkaissut minua, minä sanon teille ... terveisiä

    1.    Elena dijo

      Olen erittäin onnellinen, Ana María! Toivottavasti pidät myös bicasta. Kaikki parhaat.

  18.   gemma dijo

    Hei tytöt, olet kokeillut sen paistamista suoraan ilman päällystystä. Se tulee myös erittäin hyvältä.

    1.    Elena dijo

      Yritän, Gemma. Rakastan paistettua maitoa, mutta olen aina lyönyt sitä. Kiitos paljon!.

  19.   JORGE dijo

    Hei Elena!
    Samoin kuin Torrijasissa, tänä vuonna, kun löysin reseptisi, olen valmistanut reseptit paistetun maidon kanssa ja minulla on ollut sama menestys kuin Torrijasilla.
    Kiitos ja katso jos esität muita tyypillisiä ja erityisiä kausituotteita.

    1.    Elena dijo

      Olen iloinen, että pidät siitä, Jorge! Jatkamme tyypillisten reseptien laittamista eri puolilta Espanjaa. Kaikki parhaat.

  20.   JORGE dijo

    Kiitos, mutta kun otat rakastavan tarjouksesi, voit tehdä Pestiñon Torrijasin ja Leche Fritan helposti.
    kiitos

    1.    Elena dijo

      Okei, Jorge, mielestäni se on hyvä ehdotus, teemme pestiñot, plus minä rakastan niitä! Se on hyvä resepti.

  21.   ELO dijo

    Hei Elena, tein reseptisi paistetulle maidolle 21. päiväni. Kun se kesti 7 minuuttia, jouduin lopettamaan sen, koska se oli erittäin paksu ja sitruunan ja kanelitangon poistaminen oli erittäin vaikeaa, koska se oli tehnyt melkoisen muutama pala. Ei ole temppua, ettei sinun tarvitse pelata kalastusta? Terveisiä

    1.    Elena dijo

      Hei Elo, TM 21 vie enemmän lämpötilaa kuin Tm31 ja tarvitsee vähemmän aikaa. Jotta sitruuna ei rikkoutuisi, voit kiertää sen perhosen terien ympäri, mutta kanelimatkalla minulla ei ole mitään temppua. Kaikki parhaat.

  22.   Ruth dijo

    Elena, tein lauantaina tämän reseptin paistetulle maidolle ja minulle tapahtui sama asia kuin ELO: sitruunankuori käpristyi perhoseni ympärille, kanelitanko teki siitä vähän paloja, minun piti poistaa palat käsin ja ehkä Hieman paksua taikinaa, mitä voin tehdä kanelilla, jotta se ei rikkoutuisi ??? se maistuu erittäin hyvältä.

    1.    Elena dijo

      Hei Ruth, et voi tehdä mitään. Minulle on tapahtunut joskus, ja minun on myös poistettava palat. Laitan sitruunankuoren suoraan perhoselle ja saan sen paremmin. Olen iloinen, että pidit siitä!. Kaikki parhaat.

  23.   marceline dijo

    hei tytöt, joille se ei käpristy, yritä lisätä vielä maissitärkkelystä, joka on sakeuttava suudelma kaikille

  24.   Agustin dijo

    Fritano-maitoon saan sen ja kokeilin sitä jo kahdesti.

    1.    Elena dijo

      Mikä sääli Agustín! Se on juuri minulle sopiva. Teen sen usein, koska mieheni isovanhemmat rakastavat sitä. Miksi se ei tule ulos? Kaikki parhaat.

  25.   Ana dijo

    Onnittelut blogista! Minulla on ollut TMX vuoden ajan ja olen seurannut sinua siitä lähtien, olen tehnyt monia reseptejä blogiisi ja oli aika jättää sinulle kommentti, se ei voi olla sellainen.

    Olen valmistanut paistetun maidon massan rasvattomalla maidolla, minulla ei ollut toista kotona, ja lämpötila oli jääkaapin lämpötila ... joten 9 minuutin asettamisen sijaan olen asettanut 10. Ilmeisesti taikinasta on tullut hieman nestemäinen, mutta näyttää siltä, ​​että kun se jäähtyy, se käpristyy hieman enemmän. Huomenna kerron sinulle, kuinka he ovat olleet, toistaiseksi maku on uskomaton!

    Kiitos.

    Suukkoja. Ana.

    1.    Elena dijo

      Kiitos paljon Ana !. Olen iloinen, että pidät blogistamme ja toivon, että pidät myös tästä reseptistä. Kerrot minulle. Suukkoja.

  26.   Ana dijo

    Aisss, tuon huonoja uutisia, taikina näytti jumalalliselta, mutta seuraavana päivänä kun menin leikkaamaan sitä valmistelemaan, taikinan rakenne oli samanlainen kuin vaniljakastikkeella, en tiedä miksi, ehkä rasvattoman maidon takia. No, ensi kerralla yritän täysmaitoa ja kerron siitä sinulle.

    Kiitos reseptistä joka tapauksessa.

    Suukkoja. Ana.

    1.    Elena dijo

      Mikä häpeä Ana! Kiinnitä huomiota lämpötilan asettamiseen. Eli ensin, sitten lämpötilaan. ja sitten vel. (On parempi, että maito on huoneenlämmössä.) Toivottavasti ensi kerralla se sopii sinulle. Suukkoja.

  27.   Maria dijo

    Hei Elena, löysin blogisi tänään, ja kuten kaikki meistä, jotka olemme löytäneet sen selaamassa Internetiä, rakastamme sitä !!!.
    Tämän reseptin suhteen minulla on kysymys: reseptissä laitat 50 grammaa jauhoja ja sitten kommentissa 60 grammaa, mikä 2 annoksesta on oikea? Kiitos.

  28.   Agustin dijo

    Hyvää huomenta kaikille.
    Ensinnäkin onnittelut blogista.
    On kulunut vasta pari kuukautta siitä, kun ostimme Thermomixin, ja olemme ihastuneita siihen. Päätimme ostaa sen nyt, koska muutimme helmikuussa Miamiin emmekä halunneet lähteä ilman tätä helmiä. Mutta meillä on vain pieni "ongelma sen kanssa, ja se on, että melkein kaikki mitä teemme on erittäin nestemäistä". Esimerkiksi vaimoni teki eilen kesäkurpitsakermaa välttämättömän keittokirjan reseptin mukaan, ja siitä selvisi, että se näytti keitolta. Sama on käynyt meille perunamuusin kanssa ja minulle henkilökohtaisesti leivonnaisten ja muiden kakkuvoiteiden kanssa. Tiedän, että pienemmän nesteen laittaminen voidaan ratkaista, mutta olen erittäin yllättynyt, että kun laitamme mitat kirjaan, saamme niin nestemäisen. Voisiko joku kertoa miksi se voi olla?

    Kiitos paljon!!

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Hei Agustín, tervetuloa Thermorecetas! Totuus on, että kertomasi minulle yllättää, koska olen erityisesti tehnyt Essential-kirjassa olevaa kesäkurpitsakermaa useaan otteeseen ja siitä tulee täydellinen. Minulle tulee mieleen, että asteikkosi ei ehkä ole hyvin tasapainossa. Tarkista esimerkiksi litralla vettä, joka painaa 1000 gr, okei? Ja jos ei, vie se viralliseen tekniseen huoltoon ja kalibroi se kunnolla, sinulla on edelleen takuu, joten he eivät aiheuta sinulle ongelmia. Kerro meille häh?!

      1.    Agustin dijo

        Hei Irene.
        Paljon kiitoksia ystävällisestä vastaanotosta ja vastauksesta.
        Totuus on, että se yllättää myös minua paljon. Olin jo tarkistanut vaa'an kalibroinnin ja se on täydellinen.
        Hauska on, että olen keskustellut siitä pari ystävää, joilla on myös se, ja he ovat kertoneet minulle saman. Se tapahtuu erityisesti yhdelle kirjan suluilla. Hän kertoi minulle, että bešameli tuli hyvin nestemäinen. Toinen ystävä kertoo minulle, että hänen täytyy aina laittaa vähemmän vettä kuin hän sanoo kirjassa.
        Mietin edes, pitäisikö lasia ensin lämmittää ja sitten laittaa se päälle. Ilmeisesti ei, mutta en näe selitystä.
        Se on todella outo asia.

        En tiedä onko joku foorumilla myös sama ja onko hänellä vastaus.

        Joka tapauksessa kiitos paljon teille kaikille.
        Agustin

        1.    José José dijo

          Ainoa asia, joka tulee minulle mielestäni on, että reseptin jossakin vaiheessa et ymmärrä vahingossa noudattamalla aika-lämpötilan ja lopulta nopeuden osoittamisen oikeaa järjestystä. Alussa tulokkaana se tapahtui minulle usein. Hän katsoi reseptiä, muisti nämä tiedot, mutta muutti sitten järjestystä antamalla ohjeet koneelle. Jos Thermomix ei saavuta oikeaa lämpötilaa, se ei haihduta nestettä. Yritä tehdä mitä tahansa tämän sivun voiteista. Kaikki reseptit ovat todistaneet kaikki käyttäjät ja ne tulevat esiin. Nyt teen joitain kuolemavoiteita. Kannusta sinua siihen, että alku toisinaan ei kannusta, mutta silloin ei ole ketään, joka vie sinut pienestä koneestasi. Kaikki parhaat.

  29.   NARYA dijo

    Hei, typerä kysymys, laitatko kupin? on, että tein sen eilen, eikä se tullut ulos, söimme sen lusikalla ja tein kaiken kuten sanot.
    Minusta tuntui oudolta, koska kaikki, mitä teen sivuillasi, mikä on SUPERGENIAL ja rakastan sitä, se osoittautuu yleensä hyväksi.
    Käytän tätä tilaisuutta onnitellakseni teitä työstänne, sinä olet pommi, totuus on, suosittelen kaikille asiakkailleni, koska olet erittäin hyvä löytö ja autat paljon !!! KIITOS ERITTÄIN, salu2

  30.   Emma dijo

    Hei, yksi kysymys: Voiko paistettua maitoa jäädyttää? Kaikki parhaat

    1.    Irene Thermorecetas dijo

      Hei Emma, ​​mitä voit jäädyttää, on taikina, jätät sen jo valmiiksi muodon ja kaiken kanssa valmiiksi pakastimeen ilman, että ne leipovat toistensa kanssa. Sitten otat annokset, jotka aiot paistaa edellisenä iltana (jääkaapissa), taikinaa ne ja paista ne. Olen lukenut foorumista, että sinun ei tarvitse edes sulattaa niitä, eli voit päällystää ne suoraan. Jos haluat yrittää kertoa meille ... siitä olisi paljon apua. Kiitos, että seurait meitä!

      1.    Emma dijo

        Okei kiitos paljon. Minä kerron sinulle

  31.   Cristina dijo

    Hei !!

    Olen nähnyt reseptin blogissasi, enkä ole pystynyt vastustamaan, mutta minulla oli ongelma ... Minulla ei ollut kanelipulkkoja, ja tänään sunnuntaina tuskin löysin mistä ostaa sitä, koska olen lisännyt hieman kanelijauhetta taikinaan, miten luulet sen olevan? Kerron tuloksesta huomenna. Kiitos paljon blogista, se on erittäin hyvin järjestetty!

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Cristina,

      Tähän mennessä olet varmasti jo varmistanut, että tulos on melkein sama, eikö?

      Muuten, en tiedä, onko talosi lähellä pakistanilaisten ylläpitämää vihanneskauppaa, mutta ne ovat avoinna jopa sunnuntaisin, ja löydät kaiken hedelmistä mausteisiin!

      Suukkoja!!

  32.   Jorge dijo

    JORGE sanoo: sinä päivänä ...

    22. huhtikuuta 2011 klo 11

    Kiitos, mutta kun otat rakastavan tarjouksesi, voit tehdä Pestiñon Torrijasin ja Leche Fritan helposti.
    kiitos

    Mutta minulla ei vieläkään ole sitä reseptiä ... Ehkä se julkaistiin?

  33.   Maria Gema dijo

    Jo !!

    Viime yönä tein paistettua maitotahnaa tänään aamulla valmistamaan niitä isänpäiväksi. Tein kaikki vaiheet hyvin, koska ensin lämpötila ja sitten minuutit, peitin sen muovikelmulla, se oli pari tuntia keittiössä ja sitten koko yön jääkaapissa, nyt teen ne, JA He ovat nesteitä, mutta ei juomaa, mutta niitä ei voida käsitellä, mikä fiasko, illuusion kanssa, jonka se teki minusta. Missä olen ollut väärässä?

    Suudelmat ja kiitokset upeasta blogista.

    1.    hyveet dijo

      Hei Maria Gema, ehkä et lisännyt tarpeeksi maissitärkkelystä.
      Kiitos, että seurait meitä.

      1.    Elena dijo

        Ja voitko antaa meille ehdotuksen siitä, mitä tehdä heidän kanssaan nestemäisiä? Jauhot, muna ja öljy sitruunankuoren kanssa odottavat ... Mitä teen nyt kaiken tämän kanssa, jos minulla on nestettä ???

  34.   Enkelit dijo

    Olen ollut kotiäiti monien muiden ammattien joukossa yli kolmekymmentä vuotta.Kun menin äitini kotiin, joskus hänen naapurinsa teki meille paistettua maitoa. Olen suuri leivonnaiskokki, mutta olen lukenut tämän reseptin sata kertaa enkä ole koskaan tehnyt sitä sen jälkeen. Älä kysy miksi. Ja tänään kommenttisi ansiosta olen viimeinkin tehnyt taikinan. Kerron sinulle, kun kylmä se, jos kansani pitää siitä. Tänään on liotettava päivä, ja minun tulee mieleeni se tehdä neljä iltapäivällä. Olen ollut isoäiti. Terveisiä.

  35.   Maria dijo

    En ymmärrä, miksi laittaa neliö- tai suorakulmainen muotti, jossa on vähän auringonkukkaöljyä, levitettynä talouspaperilla. Muuten, he ovat tulleet ulos puolikaivoksista.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hei Maria,
      Se tarkoittaa, että kaadat taikinan neliön muotoiseen astiaan, mutta aikaisemmin ja voit keittiöpaperin tai harjan avulla tämän astian auringonkukkaöljyllä. Tällä tavalla voit leikata taikinan pieniksi neliöiksi. Onko taikina sakeutunut jäähdyttäessä?
      Halaus, Ascen

  36.   Maria dijo

    Ja 3,5 nopeudella, jos se on nopeus, ei ole sitä minun termomikseni, sillä on vain nopeudet 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10 ja turbo.

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Kun asetamme nopeuden 3,5 (tai 3 1/2), se tarkoittaa, että pyörä on sijoitettava nopeuden 3 ja 4 väliin.
      Toivottavasti auttoin sinua!

  37.   Toni dijo

    Se on osoittautunut erittäin hyväksi, teen sitä kukkojauholla, sanon niin niille, jotka eivät rypisty, kokeile tätä jauhoa. Kiitos resepteistäsi, ne tulevat minulle todella hyviksi. Hyvää uutta vuotta

    1.    Irene Arcas dijo

      Kiitos Toñi! Hyvä huomautus Gallo-jauhoista. Iso halaus 😉

  38.   Bea dijo

    Mitä minulle tapahtuu, että useimmat teistä eivät rypisty

  39.   uros- dijo

    Hei kaikki, olen käyttänyt lämpöseosta vähän aikaa.Olen tänään yrittänyt valmistaa paistettua maitoa ja taikina on tullut hyvin paksu, onko se normaalia?

  40.   Raquel dijo

    Hei, olen noudattanut reseptiä kirjeeseen ajan, lämpötilan ja nopeuden järjestyksessä ja olen ollut kuin vaniljakastike, mikä pettymys! Kun taikina on valmistettu, sitä ei voida ottaa talteen millään tavalla? En tiedä laittamalla se takaisin lasiin ja lisäämällä lisää jauhoja?

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Hei Rachel,
      Annoitko sen istua muutaman tunnin, jopa jääkaapissa? Jauhotyypillä voi myös olla merkitys ... Tai jopa maito, oliko se kokonainen?
      En tiedä, pystyitkö saamaan sen takaisin lopulta ...
      Halaus!

      1.    Raquel dijo

        Hei Ascen, jos jätin sen koko iltapäivän ja koko yön ja seuraavana päivänä laitoin sen lasiin uudelleen, lisäsin lisää jauhoja ja laitoin sen uudelleen aikaan, lämpötilaan ja nopeuteen, laitoin sen takaisin jääkaappiin yön yli ja sekunnissa päivä se oli yhtä pehmeä, kuten vaniljakastike. Lopulta minun piti heittää se pois. 🙁 Käytin Mercadonan kakkujauhoja (joita käytän leivonnaisiin) eräänä päivänä kokeilen toisen tyyppisiä jauhoja. Kiitos

        1.    Ascen Jimenez dijo

          Kuinka outoa: (... syvällä se on kuin béchamel-kastike, enemmän jauhoja, kun se saavuttaa lämpötilan, sen pitäisi käpertyä…
          Joka tapauksessa, kuten sanot, on kokeilla toista päivää nähdäksesi, mitä tapahtuu.
          Kiitos, että kirjoitit meille!

  41.   margarita dijo

    Jotain on vialla tässä reseptissä. Tein sen eilen ja olen jättänyt puolijuoren ja ilman perhosia, koska unohdin. tänään olen tehnyt sen uudestaan. Olen lisännyt jauhoja 50 grammasta 75: een ja jos olen asettanut perhonen. Kun otin sen pois, se oli nestemäisempi kuin eilen ja se maistui keittämättömiltä jauhoilta. nyt olen laittanut sen päälle vielä 5 minuutiksi. ja mikään ei ole vielä nestemäinen ei, seuraava. tuo viha. eilisen edes suurella vaivalla olen voinut paistaa sen, mutta tämänpäiväinen ei tule esiin vitsinä

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Margie tai Hei Margarite:

      Phew ... En tiedä mikä meni pieleen. Mutta voin antaa sinulle useita ohjeita, jotka voivat auttaa sinua sekä paistetun maidon että leivonnaisen kerma valmistamisessa.

      Maito: Kaikki eivät ole samanlaisia. Mikä se on, aina huoneenlämmössä.
      Munat: Kaikilla ei ole samaa painoa, ja tämä vaikuttaa myös. Muista, että niiden on oltava tuoreita ja myös huoneenlämmössä.
      Jauhot: kaikki eivät ole samanlaisia, vaikka en usko, että se on syyllinen.
      Sakeuttaminen: parempi lisätä maissitärkkelyksen määrää kuin jauhot. Maissitärkkelys on paksumpi eikä lisää niin paljon makua. Siksi, jos kypsytät kypsennyksen lopussa, että taikina ei astu käpertyä, sekoita pieni maissitärkkelys veteen hyvin ja lisää se taikinaan. Pidennät aikaa samalla lämpötilalla ja nopeudella.

      Paistetun maidon seisonta-aika on perustason. Älä epäröi jättää sitä yöksi, jotta taikina kovettuu hyvin. Jotkut ihmiset jättävät sen jopa 16-18 tuntiin jääkaappiin!

      Kirjasimen ei pitäisi olla valtava. Sen on oltava astia, johon se mahtuu ja antaa taikinan noin 2 cm korkealle.

      Temppu, jota käytän reseptien valmistuksessa, on lukea merkintä ja kommentit hyvin. Joskus on muistiinpanoja, joista voi olla hyötyä.

      Olen pahoillani, etten voi korjata tilannettasi, mutta toivon, ettet lannistu ja jatkat hienojen asioiden tekemistä !!

      Tervehdys!

  42.   Jose Maria dijo

    Hei, olen kokeillut ja näyttää siltä, ​​että se on tullut ulos ja nyt se lepää. Pitäisikö sen paistaa taikinan vai paistinjauhon?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hei José María, normaali vehnäjauho riittää, mutta jos sinulla on erityisiä jauhoja päällystämiseen tai paistamiseen, voit käyttää sitä myös ongelmitta 🙂 Kiitos, että kirjoitit meille!

  43.   pakistanilainen dijo

    hei, mitä lämpöseosta käytit t31 reseptissä? Kiitos

    1.    Irene Arcas dijo

      Se on Paki, TM31 🙂

  44.   Maria Lourdes dijo

    Valmistan sen ja se on erittäin pehmeää, se ei toimi paistamiseen, syön Niepanin, se on heitettävä pois, mutta myöhemmin teen sen keittiössä