Nämä kalakroketit Ne ovat herkullisia. Olen valmistanut heidät lohiviipalla, jonka minulla oli jäljellä eräänä päivänä, ja tonnikalasäilykkeillä, mutta voit käyttää haluamaasi kalaa.
Koska löysin Mamen-kroketit En ole tehnyt muita. rakenne se on täydellinen ja mikä taikina on, se valmistetaan hetkessä. Joten olen nojautunut reseptiisi niiden valmistamiseksi.
Mutta tällä kertaa olen korvannut paistinpannun uuni, mikä tekee niistä hieman kevyempiä. Päällystämiseen olen seurannut Anan ja minä olemme käyttäneet maissihiutaleita. Ilo, näet.
Paistetut kalakroketit
Herkullisia kroketteja, jotka on valmistettu maissi- ja vehnäjauhoista ja murskattu viljasta. Ne ovat paistettuja paistettujen sijaan ja ovat täydellisiä.
Vastaavuus TM 21: n kanssa
Lisää tietoa - Mamen-kroketit, Perusresepti: Maissihiutaleet taikinaa varten
Kuinka paljon maitoa ja munaa päällystetään?
Kiitos!
Hei Mercedes,
Laitoin yleensä yhden lyötyn munan, johon lisätään tilkka maitoa. Teen sen näin, koska en käytä enempää munia taikinaan ja sitten ylitän lyötyn munan ... Mutta sinulla on mahdollisuus laittaa kaksi munaa tai jopa vain maito.
Toivottavasti pidät niistä 😉
Halaus!
Mikä hyvä idea hyödyntää jäämiä!
Kuinka paljon maissihiutaleita ja miten ne murskataan?
Kiitos!
Hei, Martha,
Kuinka oikeassa olet! kun jotain on jäljellä, krokettien tekeminen on paras vaihtoehto. Ne voidaan myös jäädyttää ja ne ratkaisevat useamman kuin yhden illallisen sinulle. Katso tämä linkki nähdäksesi, kuinka se murskaantuu: http://www.thermorecetas.com/receta-basica-corn-flakes-para-rebozar/
Yritä jauhaa 150 g äläkä pese lasia. Jos huomaat puuttuvasi, hetkessä voit jauhaa hieman enemmän.
Kerrot minulle, pidätkö niistä 😉
Halaus!
Mmmm he näyttävät erittäin rikkailta!
Olen blogisi fani Marokosta
Voisitko tehdä sen kummeliturskalla? Ovatko he hyviä? Joten minun täytyy laittaa 220 g?
kiitos
Hei Mounia,
Kiitos, että seurait meitä sieltä! Kummeliturska voi tehdä niistä täydellisesti. 220 g: lla ne ovat ilmiömäisiä. Jos et aio jäädyttää niitä, voit myös lisätä kaksi keitettyä ja hienonnettua munaa.
Halaus!
Mikä hyvännäköinen! Kun sanot keitetyn lohen, tarkoitatko grillattua?
Voit tehdä sen grillattua tai mitä haluat. Valmistan sen yleensä suolalla, pienellä tillillä ja sitruunakiilalla, kääritään rasvanpitävään paperiin ja paistan muutaman minuutin ajan.
Kiitos !!!!
Ne näyttävät mahtavilta !!!
Tyttäreni odottaa sitä innolla ;.)
Kommentoitko, että ne voidaan jäädyttää ennen paistamista tai sen jälkeen?
Paljon kiitoksia.
Kiitos Nani, näet kuinka herkullisia he ovat. Pakastan ne ennen paistamista, kun olen muotoillut ja leivän ne. Laitoin rasvatonta paperia lokeroon, laitoin ne päälle, yksi vierekkäin, ja laitoin ne sellaisiksi pakastimeen. Seuraavana päivänä, kun ne ovat jäätyneet, laitoin ne muovipusseihin. Joten sitten saan tarvitsemani, eivätkä ne tartu toisiinsa.
En tiedä, voinko selittää itselleni hyvin ... Jos tarvitset selvennystä, älä epäröi kysyä minulta 😉
Suukko !!
Hyvää iltapäivää, halusin kysyä teiltä kysymyksen, eikö maissi tärkkelyksen ja jauhojen välillä ole kovin vähän jauhoja? Haluan tehdä kroketit, koska minulla on lohta, mutta en halua taistella myöhemmin niiden käärimiseksi, kiitos paljon etukäteen.
Muuten, rakastan reseptejäsi ja suosittelen aina sivusi.
Hei Yolanda,
Näin tehdyt, ne näyttävät valokuvalta ... luulevat maissitärkkelyksen olevan paksumpaa kuin jauhot. Aluksi näyttää siltä, että taikina on liian pehmeää, mutta sitten kun se jäähtyy, se muuttuu paksuksi. Jos haluat turvallisuuden vuoksi laittaa hieman enemmän jauhoja, voit tehdä sen, ne näyttävät myös hyvältä sinulle.
Kiitos, että seurait meitä. Se on ylellisyyttä, että luotat meihin.
Halaus!
Joo. Minusta tuntuu, että reseptissä on virhe. Tulee 800 grammaa maitoa ja 125 grammaa jauhoja (maissitärkkelyksen ja normaalien jauhojen välillä) ja smoothie, ei taikina.
Hei Maria Jeesus,
Joka ilta teen ne illalliselle ja tarkistan sen 😉
Kiitos!
Hei, hyvää päivää,
Halusin esittää kaksi kysymystä, voiko se olla savustettua lohta? Ja toinen, ovatko ne yhtä rikkaita taikinassa maito + muna-seoksen ja sitten leivänmurun kanssa?
Paljon kiitoksia
Hei taas!
Tietenkin voit korvata sen savustetulla lohella, mutta sinun on lisättävä vähemmän määrää, koska tämän ainesosan maku on paljon vahvempi.
Voit päällystää ne perinteisellä tavalla, ne näyttävät myös hyvältä sinulle.
Kerrot minulle, miten ne sujuu 😉
Tervehdys!
800 gramman maidon kanssa olen erittäin vetistä !!!, kuinka voin korjata sen?