kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Paksut leipäsauvat

massat210 minuuttia18 ihmisiä135 kaloria
1/52/53/54/55/5 (32 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

En tiedä, oletko koskaan tehnyt leipä tikkuja, jota kutsutaan myös grissiniksi. Ehdotan reseptin, josta kaikki, erityisesti lapset, pitävät paljon.

Videossa näet kuinka taikina valmistetaan Thermomixissa. Laitoin tl Malta, ainesosa, jota haluan käyttää leipissä. Mitä sinulla ei ole mallasta? Tässä tapauksessa voit korvata sen teelusikalla hunaja.

Niiden muotoilu on myös yksinkertaista. Älä epäröi kertoa lapsille auttaa sinua tässä vaiheessa, he haluavat auttaa sinua.

Paksut leipäsauvat

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Kotitekoinen resepti leipää, tässä tapauksessa paksua. Lapset rakastavat heitä.

Paksut leipäsauvat
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: massat
  • Kalorit: 135
  • Annokset: 18
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 3 g leivontahiivajauhetta (ei tuoretta)
  • 160 g vettä
  • 1 tl mallasta
  • 400 g jauhoja ja hieman enemmän keittotasolle
  • 50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 30 g rasvaa
  • Suola (5-10 grammaa)

Preparación

  1. Liuotetaan hiiva kahdella teelusikalla vettä (katso video).

  2. Laitetaan vesi, hiiva ja mallas lasiin. Ohjelmoimme 3 minuuttia, 37º, nopeus 2.

  3. Lisää jauhot, oliiviöljy, voi ja suola. Ohjelmoimme 3 minuuttia, piikin nopeus.

  4. Laitamme taikinan työtasolle ja tiivistämme sen käsin. Laitamme taikinapallon kulhoon, peitämme kalvolla ja annamme sen nousta noin 2 tuntia.

  5. Sen jälkeen laitamme taikinan tiskille. Otamme pieniä annoksia ja muodostamme sauvat, kuten videossa näkyy.

  6. Laitamme leipäsauvat leivinpaperille peitetylle uunipellille.

  7. Paista 190 °: ssa (esikuumennettu uuni) noin 25 minuuttia.

Lisää tietoa - Brioche-leipää jogurtilla ja hunajalla


Löydä muita reseptejä: Yli 3 vuotta, Taikina ja leipä

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Ole ensimmäinen kommentti

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.