kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Panna cotta kookosmaidolla

jälkiruoka426 minuuttia5 ihmisiä260 kaloria
1/52/53/54/55/5 (41 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tehdä tämä pannacotta kookospähkinä Thermomixissa ei voisi olla helpompaa. Ja vakuutan teille, että se on herkullinen, kalorinen jälkiruoka, kyllä, mutta hieno.

Kuinka perinteinen panna cotta on keitetty kerma vaikka tässä tapauksessa kookospähkinällä. Syy: kerman viereen, jonka aiomme laittaa kookosmaito, josta se on valmistettu tiilestä tai tölkistä ja jonka voimme löytää jo monista laitoksista. Tätä ainesosaa voidaan käyttää myös sinun porkkana tai kurpitsa kerma, annat heille kermaisuuden ja eksoottisen kosketuksen.

Älä epäröi palvella tätä jälkiruokaa suosikkihillosi ja / tai marjojen kanssa, kuten kuvassa. 

Panna cotta kookosmaidolla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen jälkiruoka mihin tahansa tilanteeseen. Se voidaan tarjoilla punaisilla hedelmillä, hedelmäkastikkeella, hillolla ja jopa suklaalla.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 260
  • Annokset: 5
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 200 g nestemäistä kermaa (vähintään 30% rasvaa)
  • 200 g kookosmaitoa
  • 80 g sokeria
  • 7 g neutraalia gelatiinia arkkeina

Preparación

  1. Laitamme gelatiinin liottamaan kylmään veteen, kulhoon tai syvälle levylle.

  2. Laitamme kerma, kookosmaito ja sokeri lasiin. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 80º, nopeus 3. 

  3. Valutamme gelatiinin ja lisätään se edelliseen seokseen. Ohjelmoimme 15 sekuntia, nopeus 4.

  4. Laitamme seoksen yksittäisiin muovi- tai alumiinimuotteihimme (tarvitsemme 4 tai 5 muottia koosta riippuen).

  5. Jätämme ne huoneenlämpötilaan, kunnes ne menettävät lämpötilan, ja sitten laitamme ne jääkaappiin, jossa meillä on niitä vähintään 6 tuntia.

  6. Kun haluamme kuluttaa niitä, meidän on vain purettava ne ja palveltava niitä yksittäisissä levyissä hillon, punaisen hedelmän tai minkä tahansa kanssa.


Löydä muita reseptejä: Kansainvälinen keittiö, jälkiruoat

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

2 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   maaliskuu dijo
    sitten 6 vuotta

    Minkä tyyppistä kookosmaitoa suosittelet? Tiedän kaksi: yksi tetra-tiilestä, joka tavallisesti menee riisimaidon kanssa (se on nestemäistä, juotavaa), ja yksi tölkistä, joka on täynnä rasvaa tai kevyttä ja vähemmän rasvaa. Voitteko kertoa minulle, mikä sopisi hänelle paremmin? Kiitos!

    Vastaa Mar
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 6 vuotta

      Hei meri!
      Käytän sitä, joka menee tiileksi, mutta se ei mene riisimaidon kanssa, vaikka se onkin melko nestemäistä ... ja he myyvät sitä ruoanlaittoon. Tuotemerkki on Suzi Wan. Jätän sinulle valokuvan nähdäksesi.http://www.suziwan.it/prodotti-orientali/latte-di-cocco.aspx
      Voit käyttää myös tölkkiä (laitan vähiten rasvaa sisältävän).
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille