Tässä esitän sinut viimeinen menestykseni kulinaarinen tänä jouluna: runsas italialainen risotto parsaa ja katkarapuja. Joskus olemme vähän kyllästyneitä näiden päivämäärien tyypillisistä paistista, suurista ruokamääristä tai jopa siitä, että näyttää olevan liikaa syödä imetyssikaa tai karitsan jalkaa illalliseksi.
On tärkeää, että liemi, jota käytämme risotton valmistamiseen, keitetään, koska näin saavutetaan pehmeä riisi ulkopuolelta, mutta sisäpuolelta tasainen. Tuo on yksi temppuista saavuttaa hyvä risotto.
Joten tänään tuon sinulle toisen idean, hyvin helppo tehdä ja että se on hieno. Takaan, että siitä tulee hämmästyttävä menestys vieraidesi kanssa. Toivottavasti pidät siitä!
Parsaa ja katkarapuja
Risottot ovat hienoja ruokia mihin tahansa tilanteeseen.
Mikä tahansa riisoa risottoa varten kannattaa? Tiedän, että on olemassa erityinen riisi, mutta en tiedä tuleeko se yhtä hyväksi normaalin kanssa.
tervehdys
Hei Elena, käytin La Fallera -riisiä, normaalia (jota käytämme paellalle) ja se tulee ilmiömäistä. Risottoja varten on erityinen riisi, joka on arborio, mutta en ole koskaan yrittänyt tehdä sitä sillä. Meidän pitäisi yrittää ensi kerralla! Kerron sinulle tuloksen.
Riisin kanssa fallera tulee käytännössä samanlainen kuin erikoisrisottoriisi. Kokeile italialaisen Gran Gallon arborio-lajiketta, ja se ei eroa paljon. Ainoa asia, että kerran pysyn paksumpana ja toisen nestemäisempänä riippuen kuinka paljon "2 purjoa" painaa.
Olet aivan oikeassa, ostin myös sen erityisen risottosriisin, ja rehellisesti sanottuna, se ei ole sen arvoista, koska se maksaa niin paljon enemmän. Käytän SOS: ta ja se tulee myös täydelliseksi. Kiitos, että jaoit sen kanssamme! Näin me kaikki opimme.
Kirjoitan Irene-reseptisi muistiin ja teemme sen pian kotona, rakastan risottoja, suukkoja ja hauskoja lomia.
Hei, se näyttää erittäin hyvältä joululounaalla, mutta minulla on 21, mitä minun pitäisi muuttaa? Kiitos ja hyvää joulua
Hei, valmistelen risottoa päivälliselle ja minulla on kysymys ... eikö se ole suolaa?
Hei Asun, en lisännyt suolaa, koska kanaliemi oli jo erittäin maukas. Mutta tietysti voit lisätä vähän suolaa, joka riippuu mausta!
Hei Irene,
Vain siinä tapauksessa, että laitan siihen vähän, mutta en tiedä onko se välttämätöntä ...
Pääsin ulos RECHUPETESTA. Paljon kiitoksia näistä upeista ja helposti valmistettavista resepteistä. Koska tunnen sinut, lämpömiksini on tupakoinut!
Hei Irene! eilen jään tätä reseptiä ja mieheni ja lapseni, minulla on 1 tyttö ja kaksi poikaa, he rakastivat sitä! Pieni kaksivuotias vain kääntyi rakastanut sitä, ja se vain sai hänet avaamaan suunsa ja kertomaan minulle lisää! Onnittelen sinua ja kiitän sinua näistä resepteistä! Kaikki parhaat
Hei Sandra! Ihana. Kiitos paljon kommentistasi, on mukava tietää, kun asiat menevät hyvin. Lisäksi sillä on miellyttävä rakenne lapsille, joten voit nähdä, että he pitivät siitä. Onnittelut kokille!
Mikä pettymys illallisella minulla oli. Lisää q risotto oli.sopa.de arroz ja no.q Olen tehnyt väärin, koska olen noudattanut reseptiä kirjaimelle ...
Mikä häpeä aamunkoitto! Minkä tyyppistä riisiä olet käyttänyt? Eikö se ollut vaikeaa sinulle? Oliko siinä runsaasti makua? En tiedä mitä olisi voinut tapahtua ... ellei se olisi ollut riisimerkki ... tai että olisit tietämättä, että olet lisännyt enemmän nesteitä kuin reseptissä sanotaan, kerro minulle!
Entä jos kanaliemen sijasta vihannesten liemi? ja lisäämällä punaista ja vihreää paprikaa parsan sijaan, joka peittää makua melko vähän.
Tietysti Marcos, muutoksesi ovat upeita. Joten mene eteenpäin, mene eteenpäin ja vaihda haluamasi ainesosat niistä, joista pidät eniten. Kerro meille, miltä se näyttää sinulle?
Hei!
Kiitos paljon reseptistä. Se näyttää hyvältä ja halusin kokeilla sitä tällä viikolla. Minun thermomix on 21, olen jo nähnyt, että laitat lämpötilan, nopeuden ja ajan sulkeisiin, mutta minulla on kysymys: eikö minun pitäisi käyttää perhosia?
Kiitos!
Kyllä Hercules, laita paremmin perhonen. Onnekas!
Täytyykö sinun käyttää perhosta koko prosessissa? Kiitos
Hei Irene! TM 31: n ja TM5: n kanssa sinun ei tarvitse laittaa perhosta. TM 21: llä kyllä, siinä vaiheessa, kun lisäät viinin ja liemen. Halaus!
Tänään tein tämän reseptin lounaaksi ja rakastimme sitä !!!! Mielestäni se on yksi parhaista resepteistä, jotka olen tehnyt lämpöseoksellani, herkullinen. Kiitos.
Kuinka mukava Olga, kuinka onnellinen olen! Totuus on, että se on ilo ... yksi parhaista olemassa olevista risottoista.
Rakastan risottojasi! Vaikka tämä ei ole ollut parasta, mikä minulle on tullut, yritän tehdä kaikki reseptisi, kiitos paljon, suudelmia
Ja miksi se ei ole tullut sinulle liian hyväksi? Harmi ... Olen iloinen, että pidät resepteistämme. Paljon kiitoksia seuraamisesta!
Hyvä, olemme erittäin iloisia, että pidät niistä. Jatkamme lisää! Paljon kiitoksia siitä, että seurait meitä kauniina.
Upea.
Hei! Kotona emme pidä katkarapuista, voinko tehdä sen ilman niitä joka tapauksessa?
Toisaalta, onko ideoita, joita toinen proteiini voisi heittää siihen?
Kiitos!
Hei Vero, ei hätää, voit korvata katkaravut toisella haluamallasi kalalla (esimerkiksi merikrokki, kummeliturska, miekkakala, tonnikala), tässä tapauksessa muista, että ne tarvitsevat hyvin vähän kypsennystä. Heitän ne ulos, kun riisin viimeistelyyn oli kulunut 5 minuuttia. Tai voit myös lisätä keitettyä kinkkua, serranokinkkua, kalkkunaa tai jopa makkaroita. Toivottavasti olen auttanut!