Kuinka voit kertoa, että on jo kesä !!. Lämpötilat ovat korkeat, ja kotona emme valmista mitään muuta kuin tuoreita ja nopeita reseptejä kuten tämä parsakaali tapenadisalaatti.
Totuus on, että lasin keittämisen hyödyntäminen vihannesten valmistamiseksi Varoma Rakastan Thermomixia. Joten käytän sitä yleensä säästää aikaa ja energiaa. Tässä yhteydessä munat ja parsakaali kypsennetään samanaikaisesti sen kanssa, mihin meillä on runsas salaatti alle 20 minuuttia.
Tänään pukeudumme tähän salaattiin tapenadi-vinaigrette. Tämä mustilla oliiveilla valmistettu pastetti on herkullinen muutamalla yksinkertaisella paahtoleivällä, mutta mikä parasta, se toimii säestyksenä muille reseptit tai salaatteja ... uskallatko?
Parsakaali ja tapenadisalaatti
Varomassa valmistettu yksinkertainen parsakaali- ja tapenadisalaatti, joka on valmis alle 20 minuutissa. Sen mukana on rucola, keitetyt munat ja parmesaanijuusto.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Grillattua turskaa tapenadilla Provencesta