kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Pasta ja perunagratiini

pasta60 minuuttia6 ihmisiä340 kaloria
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Pasta ja perunagratiini

Ehdotamme sinulle ensimmäistä kurssia syksyn tai talven päiville. On kermainen pasta, perunoilla ja vihanneksilla, joita ei näy, kypsennetty Thermomixissa ja sitten paistettu. 

Se voidaan esittää suurella kirjasimella, kuten näet videolla, tai useissa pienemmissä säiliöissä. Tärkeintä on, että astiat ovat uuninkestäviä koska se on viimeinen vaihe, leivonta.

Como juusto käytä niitä, joista pidät eniten. Kotona jotkut ovat faneja parmesaania ja muut eivät edes näe sitä, joten hän laittoi tuon juuston vain lautasen puoleen. Tärkeintä on syvällä sisimmässä, että ruokailijat ovat tyytyväisiä.

Pasta ja perunagratiini

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Pasta, jossa on perunakermaa ja vihanneksia, ihanteellinen kylmiin päiviin.

Pasta ja perunagratiini
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: pasta
  • Kalorit: 340
  • Annokset: 6
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 80 g porkkanaa, kuorittu ja paloiteltu
  • 50 g selleri paloina
  • 40 g sipulia palasina
  • 40 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 600 g vihanneslientä
  • 1 tomaatti, kuorittu ja paloiteltuna
  • 400 g perunaa kuorittuna ja paloittain
  • 200g makaronia
  • 1 tl suolaa
  • Raastettua parmesanjuustoa
  • Mozzarella
  • Muut juustot, viipaloidut
  • Muutama tuore persiljalehti (valinnainen)

Preparación

  1. Laitoimme porkkanan, sellerin ja sipulin lasiin. Ohjelmoimme 8 sekuntia, nopeus 5.

  2. Lisätään öljy ja ohjelmoimme dekantterilasia asettamatta 3 minuuttia, 120º, nopeus 1.

  3. Lisää tomaatti ja kasvisliemi. Me ohjelmoimme 30 sekuntia, nopeus 8 pitäen dekantterilasista kiinni.

  4. Lisäämme nyt perunan. Me ohjelmoimme 10 minuuttia, 100º, vasen käännös, nopeus 1.

  5. Lisäämme nyt pastaa ja hieman suolaa. Ohjelmoimme pastapakkauksessa ilmoitettu aika, 100º, käänny vasemmalle, nopeus 1.

  6. Esikuumennamme uunin 200 °: seen.

  7. Kun pasta on valmis, laitamme sen kaikki uunivuokaan tai useisiin yksittäisiin uuniin sopiviin astioihin. 

  8. Peitämme juustoilla.

  9. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes näemme, että juustot ovat sulanneet.

  10. Poistamme uunista. Odotamme noin 10 minuuttia ja tarjoamme halutessamme hieman hienonnettua persiljaa.

Lisää tietoa - Vihreä parsa parmesaanilla

Lähde - Vorwerk


Löydä muita reseptejä: general

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   danrig dijo
    sitten 2 vuotta

    Oletko varma, että ensimmäinen askel on 8 minuuttia? Vai 8 sekuntia?…8 sekuntia olisi järkevämpää…

    Vastaa danrigille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 2 vuotta

      Olet oikeassa! Se on 8 sekuntia. Vaihdoin juuri reseptiä. Kiitos, että huomasit ja ennen kaikkea kerroit meille. Hyvää päivää!

      Vastaa Ascen Jiménezille