Pekoni kääritty ruijanpallas

Hyvää uutta vuotta!! Tänään on ensimmäinen reseptini vuodelta 2016, joten en halunnut hukata mahdollisuutta näyttää sinulle tätä herkullista ruokaa. Se on täydellinen valmistaa 5. tammikuuta tai kuninkaiden ateria. se on kevyt, mutta alkuperäinen, näyttävä ja täynnä makua. Mielestäni on täydellinen näihin päivämääriin, että olemme jo vähän kyllästyneitä juhliin ja joulun makeisiin.

Me käytimme ruijanpallas (tunnetaan myös nimellä ruijanpallas). Se on Pohjois-Atlantilta peräisin oleva valkoinen kala, jonka löydät kalanvalmistajista jo fileettynä, valmiina keittämään, ilman luita. Koska kala on huomattavan kokoinen, he yleensä myyvät sitä jo sulatettuna, joten ole varovainen suolan suhteen, koska ne yleensä asettavat fileet säilöntäaineeksi. Sen rakenne on erittäin mukava (samanlainen kuin pohja), joten lapsille se on erittäin mielenkiintoista, koska näyttää siltä, ​​että he eivät syö kalaa. Se on myös hyvin vähärasvainen y runsaasti proteiinia.

Jos haluat korvata ruijanpallaksen, suosittelen pohjan tai kukon fileitä.

Pekoni kääritty ruijanpallas

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullinen ruijanpallas, joka on marinoitu oliiveilla ja kääritty rapeaksi pekoni-viipaleiksi. Täydellinen ateria yllättääksesi vieraamme.

• Irene Arcas

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: kala
• Kalorit: 250

• Kokonaisaika:

Ainesosat

• 8 palta- / paltafileetä
• 16 viipaletta pekonia
• 1 kevätsipuli
• 200 g vihreitä oliiveja
• 75 g oliiviöljyä
• pippuri
• oregano
• 1 kourallinen basilikan lehtiä

Preparación

1. Laita öljy, ruohosipuli, oliivit, pippuri, oregano ja basilikan lehdet lasiin. Emulgoimme 8 sekuntia, nopeus 4. Vetäydymme.

2. Harjaa ruijanpallasfileet tällä maustetulla öljyllä ja kääri jokainen filee 2 viipaletta pekonia (ilman kuorta).

3. Esilämmitetyssä uunissa paista 200 °: ssa 15-20 minuuttia tai kunnes pekoni on kullanruskea.

Viesti

Koska pallas on jäätynyt, on tärkeää, että kuivaat sen hyvin talouspaperilla ennen käyttöä.[br][br]Jos teitä on monta kotona, saat käsityksen määriä laskemalla. fileet per henkilö ja jokaiseen fileeseen menee 2 viipaletta pekonia.

TM21-vastaavuus