kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Peruna- ja lihakroketit

saapuva70 minuuttia8 ihmisiä470 kaloria
1/52/53/54/55/5 (43 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

peruna-liha-kroketit

Ne eivät ole perinteisiä kroketteja, koska niitä ei ole valmistettu béchamelilla. Heillä on sama muoto, mutta sisältä löydämme perunamuusia lihalla.

Tietenkin he seuraavat sama filosofia: hyödyntää muhennoksen jäännökset tai liha, joka saattaa olla jäljellä toisesta valmistuksesta.

Olen yksi niistä, jotka ajattelevat, ettei mikään ole tavallisten krokettien kaltaista ... mutta jos haluat muuttaa, kehotan sinua kokeilemaan tätä reseptiä. Jos sinulla on lapsia, voit ajatella sitä idea illallisille.

Peruna- ja lihakroketit

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erinomainen käyttöresepti ja toinen illallinen koko perheelle: peruna- ja lihakroketit. Sama nimi, mutta erilainen kuin perinteiset.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Italialainen
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 470
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 300 g jo kypsennettyä lihaa (keitetystä tai muusta valmisteesta)
  • 800 g kuorittua perunaa
  • 400g maitoa
  • Sal
  • muskotti
  • 10 g ekstra-neitsytoliiviöljyä

Leipää:

  • jauhot
  • muna
  • Leipäpuru

Paistaa:

  • Runsaasti öljyä

Preparación

  1. Leikkaamme lihaa useita turboiskuja. Varamme sen kulhoon.

  2. Teemme perunasoseen ilman lasin pesemistä. Sovitamme perhonen teriin. Laitamme perunan palasiksi ja maidon. Ohjelmoimme 30 minuuttia, 90º, nopeus 1.

  3. Poistamme maidon ruoanlaitosta. Lisätään suolaa, muskottipähkinää ja öljyä. Me murskaamme perunan, vielä perhonen päällä, sisään nopeus 3 muutaman sekunnin ajan.

  4. Sekoita liha kulhoon perunamuusin kanssa. Anna sen jäähtyä.

  5. Teemme kroketteja (antamalla heille perinteisten krokettien muodon tai palloja). Me taikina ne jauhot, muna ja leivänmuruja.

  6. Paistamme runsaassa öljyssä ja valmiina palvelemaan.

Viesti

Perunoita kuljetettaessa niitä ei voida pakastaa. Jos olet vähän kotona, on parasta tehdä vähemmän.

Lisää tietoa - Perunan ja kukkakaalin kroketit, 12 nopeaa illallista lapsille

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Lihat, 1 vuodesta 3 vuoteen, Yli 3 vuotta, Reseptit lapsille

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Maria dijo
    sitten 8 vuotta

    Hei, ostin terveellisen keittokirjan. Ensimmäinen asia on sanoa onnittelut, koska se on upeaa!
    Minulla on kysymys reseptistä, ihmeileivästä, jossa on saksanpähkinöitä, rusinoita ja kumina. Halusin tehdä sen, mutta näen, että se ei laita mitään pähkinöiden määrää ainesosiin. Voisitteko selventää sitä minulle?
    tervehdys

    Vastaa Marialle
    1.    Irene Arcas dijo
      sitten 8 vuotta

      Hei Maria, kiitos paljon viestistäsi. Se on todellakin virhe, saksanpähkinöiden määrä on 1 kourallinen. Kiitos, että kirjoitit meille ja kiitos paljon kirjan ostamisesta! Olemme erittäin onnellisia, että pidit siitä. Ja tiedät missä olemme, jos sinulla on kysyttävää 🙂 Voitteko lähettää meille kuvan leivästä Facebookiin, kun olet tehnyt sen? Haluaisimme nähdä sinut. Halaus Maria! 🙂

      Vastaa Irene Arcas
  2.   Menchu ​​Ardila dijo
    sitten 7 vuotta

    Hei, olen tehnyt tämän reseptin ja se on ylellinen

    Vastaa Menchu ​​Ardila
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 7 vuotta

      Kiitos Menchu ​​🙂
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille