kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Peruna ja porkkana koristele cashewpähkinöillä

verduras75 minuuttia4 ihmisiä290 kaloria
1/52/53/54/55/5 (23 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Voit tehdä tämän alkuperäisen perunan ja porkkanan koriste tarvitsemme monitoimikoneemme ja uunimme. Thermomixissa höyrytämme vihannekset ja pilkotaan  ainesosat, joista myöhemmin, paistamisen jälkeen, tulee eräänlainen "kuori", joka on täynnä makua.

Videossa näet kaikki seuraavat vaiheet. Se on hyvä resepti, jos meillä on vieraita kotona, koska voimme pilkkoa ainesosat ja keittää vihannekset etukäteen. Meidän on jätettävä gratiini vain viimeiseksi hetkeksi.

Jätän sinulle linkin muihin perunoihin, tällä kertaa ilman uunia, jotka ovat myös erittäin hyviä: Perunat koristeeksi.

Peruna ja porkkana koristele cashewpähkinöillä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Alkuperäinen koriste liha- tai kalaruokien kanssa.

Peruna ja porkkana koristele cashewpähkinöillä
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 290
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 30 g vanhentunutta leipää
  • 30 g parmesaania
  • 30 g cashewpähkinöitä
  • 1 / 2 tl suolaa
  • 1 tl kuivattuja aromaattisia yrttejä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 500 g vettä
  • 450 g perunaa, 1 tai 2 cm: n paloina
  • 350 g porkkanaa viipaloituna 1 tai 2 senttimetriä
  • 40 g ekstra-neitsytoliiviöljyä

Preparación

  1. Laitamme leivänmuruja ja juustoa lasiin. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 10.

  2. Lisää cashewpähkinät, suola, aromaattiset yrtit ja valkosipulinkynsi. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 7. Otamme ulos ja varaamme.

  3. Laitamme veden lasiin. Varoma-astiassa laitamme perunat palasiksi. Varoma-lokeroon laitamme porkkanat, myös hienonnettuina. Laitamme kannen päälle ja asetamme varoman paikalleen. Ohjelmoimme 20 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

  4. Vihannesten höyryn aikana valmistamme uuniturvallisen astiamme ja voitelemalla sen neitsytoliiviöljyllä.

  5. Kun olemme höyryttäneet vihannekset, laitamme ne leivinpannuun. Sen päälle kaadetaan resepti alussa raastettu seos (leivänmuruja, cashewpähkinöitä, parmesaania ...) Pinnalle lisätään tippua öljyä.

  6. Paista 200 °: ssa noin 25 minuuttia.

Lisää tietoa - Perunat koristeeksi


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Varoma-reseptit

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.