kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Perunalasagne munakoiso bešamelilla

verduras350 kaloria
1/52/53/54/55/5 (19 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

munakoiso-besameli

Ehdotan tänään ruokalajia munakoiso ja peruna: Eräänlainen lasagne, joka on valmistettu näistä kahdesta ainesosasta.

Muistatko kurpitsa besameli? No, teemme jotain vastaavaa, mutta munakoisolla. Se on hyvin yksinkertainen ruokalaji, koska sekä perunat että béchamel valmistetaan Thermomixissä. Ja sitten, jos haluamme, voimme grillata kaiken uunissa niin, että juusto jonka laitamme pinnalle.

Kutsun sitä lasagneksi, mutta siinä ei ole pastaa. Tällä kertaa perunat ovat mukana Bechamel-kastike rikastettu.

Perunan lasagne munakoiso bechamelilla

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Haluatko yllättää eri ruokalajilla? Kokeile tätä alkuperäistä lasagnea, joka on valmistettu perunoista ja herkullisesta munakoiso béchamelista. Se on todella hyvä.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 350
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 250g maitoa
  • 15 g voita
  • 25 g jauhoja
  • Sal
  • muskotti
  • 50 g sipulia
  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 375 g munakoisoa
  • 100 g valkoviiniä
  • 130 g kuumaa vettä
  • 500 g perunaa (paino kerran kuorittu)
  • Juusto gratiinille

Preparación

  1. Laitoimme maitoa, voita, jauhoja, suolaa ja muskottipähkinää lasiin. Ohjelmoimme 8 minuuttia, 90º, nopeus 4. Otamme lasista ja varaamme.

  2. Tänä aikana kuoritaan perunat ja leikataan ohuiksi viipaleiksi. Sijoitamme ne astiaan ja varoma-alustalle. Varasimme.

  3. Laitoimme sipulin ja öljyn lasiin. Ohjelmoimme 3 minuuttia, 100º, nopeus 4.

  4. Tuolloin pestään ja pilkotaan munakoisot.

  5. Lisää munakoisot jo paloina ja ohjelmoi 2 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

  6. Lisätään viini ja ohjelmoimme dekantterilasia ohjelmoimalla 2 minuuttia, 100º, käänny vasemmalle, lusikanopeudella. Lisätään suolaa ja kuumaa vettä. Sijoitamme varoma-astian (perunoiden kanssa) paikalleen ja ohjelmaansa 17 minuuttia, vasen käännös, varoman lämpötila, lusikan nopeus.

  7. Poistamme varomasäiliön paikaltaan. Tarkistamme, että perunat ovat hyvin kypsennettyjä ja varaamme ne.

  8. Lisätään aluksi tekemämme béchamel, jonka olimme varanneet lasiin. Ohjelmoimamme dekantterilasia pitämällä 20 sekuntia, nopeus 5.

  9. Nyt kootaan astianvalmistus kuin perunan lasagne. Uunissa turvallisessa tarjottimessa vaihdamme perunakerrokset béchamel-kerrosten kanssa.

  10. Peitä juustolla ja gratiinilla uunissa.

Lähde - Pasta kurpitsa béchamelilla

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: 1 vuodesta 3 vuoteen, Salaatit ja vihannekset, Yli 3 vuotta, Keitot ja voiteet

Artikkelin sisältö noudattaa periaatteita toimituksellinen etiikka. Ilmoita virheestä napsauttamalla täällä.

4 kommenttia, jätä omasi

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Alex dijo
    sitten 6 vuotta

    hyvä,
    Onko lusikan nopeus vaiheessa 6?
    Kiitos paljon 🙂

    Vastaa Alexille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 6 vuotta

      Siinä se, Alex. Nyt muokkaan sitä niin, ettei epäilyksiä esiinny.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   PAULA CARRILLO dijo
    sitten 4 vuotta

    Kuinka kauan sen pitäisi olla uunissa, missä lämpötilassa ja missä uunissa?

    Vastaa PAULA CARRILLO
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 4 vuotta

      Hei Paula. Voit grillata sitä 200 ° C: ssa 10 minuutin ajan tai kunnes pinta on kullanruskea.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille